Erbe & Spezie
Ultima modifica: 2025-01-24 12:01
Il levistico è anche chiamato erba maggi per via del suo aroma. Mostriamo come e quando raccogliere correttamente il levistico. Ecco alcuni consigli per la conservazione
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Le erbe aromatiche fresche garantiscono la buona riuscita dei piatti preparati. Mostriamo quali erbe aromatiche appartengono alla cucina
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Il manto femminile (Alchemilla) appartiene alla famiglia delle rose e qui si trovano ampie istruzioni per la cura:
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La lavanda provenzale diffonde un tocco mediterraneo nel giardino. Cosa dovrebbero sapere i giardinieri amatoriali sull'erba?
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Il prezzemolo appartiene a ogni orto, ma non è così facile prendersene cura come potresti pensare. Mostriamo cosa puoi fare con le foglie gialle
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La lavanda ha molte proprietà positive per le piante vicine. Mostriamo quali piante possono essere combinate molto bene con la lavanda
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Le erbe aromatiche sono un ingrediente popolare in cucina, proveniente dal tuo orto. Impara come tagliare correttamente le erbe; a beneficio della pianta e del suo sapore
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Il rosmarino non è molto apprezzato solo nei piatti a base di patate. Ma se le foglie presentano macchie bianche, è necessario agire. Ecco i suggerimenti:
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Un posto soleggiato non lontano da casa è l'ideale per creare una spirale di erbe. Qui troverai le istruzioni e tanti consigli utili
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Il sedano (Apium graveolens) è una pianta diffusa nelle regioni settentrionali del mondo. Ci sono suggerimenti per la coltivazione qui
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Le erbe fresche del tuo orto sono diventate una parte indispensabile della cucina di oggi. Ti mostreremo come creare e mantenere correttamente un letto di erbe
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Come essiccare correttamente le erbe aromatiche e preservare l'aroma delle erbe aromatiche essiccate. Consigli per l'uso alimentare e il decapaggio
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Non devi sempre comprare il prezzemolo, puoi anche seminarlo tu stesso. Mostriamo ciò che è importante e diamo suggerimenti utili
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Molte erbe sono anche bellissime piante da fiore. Mostriamo quando fiorisce il rosmarino e come puoi influenzarlo
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Quando fiorisce il rosmarino è bellissimo, ma puoi ancora godertelo? Facciamo chiarezza
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Il prezzemolo (Petroselinum Crispum) richiede poco spazio ed è quindi molto adatto come vicino vegetale per molte piante. Mostriamo quali sono
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I vicini delle piante offrono alle piante l'opportunità di crescere meglio e in modo più sano. Mostriamo i partner per l'erba cipollina nella cultura mista
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La lavanda non solo è bella, ma ha anche un profumo accattivante. Mostriamo quali criteri dovrebbero essere considerati quando si individua la lavanda
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Quando l'aneto (Anethum graveolens) fiorisce nel giardino o nel vaso di fiori, è bello da vedere, ma puoi mangiare l'aneto in fiore? Facciamo chiarezza
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Solo perché le erbe fioriscono non significa che siano immangiabili. Mostriamo quali erbe sono ancora completamente commestibili nonostante siano in fiore
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La rucola (rucola) è molto apprezzata in cucina. Si può ancora mangiare la rucola dopo la fioritura? Siamo arrivati al nocciolo della questione
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L'achillea (Achillea) è un'erba medicinale molto comune. Mostriamo quanto siano versatili le possibili applicazioni
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Esistono numerosi tipi di menta, la maggior parte dei quali differiscono per aroma e foglie. Qui presentiamo le varietà di menta adatte al tè & cucina
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Prepara la tua limonata alle erbe. Non vuoi che i tuoi figli bevano bevande che contengono tonnellate di zucchero? Forniamo deliziose alternative
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Centella asiatica (Centella asiatica) è anche conosciuta come centella indiana. Qui puoi trovare tutte le informazioni sulla cura adeguata & cos' altro c'è da sapere
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Vero cespuglio di spezie - Calycanthus floridus. Cura, propagazione e taglio: cosa è importante quando si prende cura di una pianta resistente? Per saperne di più:
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Chi coltiva la menta in giardino o in un vaso di fiori, preparerà principalmente il tè alla menta con le foglie della pianta. Tutte le informazioni & suggerimenti possono essere trovate qui
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Il basilico si trova in quasi tutte le aiuole di erbe aromatiche. Con le giuste cure diventa davvero grande, ma cosa fare quando il basilico è in fiore? Lo sveleremo
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L'erba della cola in re altà si chiama ruta di cinghiale (Artemisia abrotanum) e qui troverai istruzioni dettagliate per la cura e scopri come ha preso il nome
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Prepara il tuo sale alle erbe. Se ti piace la cucina mediterranea, non puoi perderti il sale alle erbe. Qui puoi scoprire a cosa dovresti prestare veramente attenzione
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Raccogli ed essicca le tue erbe da tè Sempre più persone cercano alternative alle bevande analcoliche disponibili in commercio come dissetanti quotidiani
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Il basilico è ottimo in molti piatti, per questo motivo viene spesso conservato in un vaso sul davanzale della finestra. Ci sono istruzioni dettagliate per la cura qui
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Ti mostriamo come puoi preparare il tuo sciroppo di cola dall'erba di cola. Deliziose ricette per varianti di cola senza caffeina, sia limonata che liquore
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Le erbe svedesi, chiamate anche amari svedesi o erbe svedesi, sono una sorta di rimedio a tutto… almeno questo è quello che pensavamo. Mostriamo cosa c'è veramente dietro e cosa c'è dietro
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Nuove erbe provenienti da paesi stranieri ci vengono sempre presentate e vengono aggiunte con piacere al nostro menu. Qui puoi trovare tutte le informazioni sull'erba d'oliva
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Nei nostri giardini crescono molte erbe che non solo portano verde nel giardino, ma possono anche essere davvero utili. Ti mostriamo come puoi preparare tu stesso un unguento alla consolida maggiore
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L'erba cipollina fresca nelle uova strapazzate o nel quark alle erbe fatto in casa è una vera delizia per il palato. Mostriamo cosa può essere utilizzata l'erba cipollina e quando è il momento di raccoglierla
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Che bello un po' di acquavite digestiva dopo un pasto abbondante! Qui mostriamo cosa c'è dentro e come puoi realizzare tu stesso i classici sul mercato
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Molte piante crescono meglio con il fertilizzante. Questo non è sempre il caso delle erbe. Mostriamo quali erbe necessitano di fertilizzante e quali rimedi casalinghi sono adatti per concimare
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Con le erbe da tè non solo puoi creare gustose alternative alle bevande analcoliche disponibili in commercio. Mostriamo come farlo nel modo giusto