Gotu Kola è una pianta tropicale o subtropicale della famiglia delle ombrellifere. È quindi relativamente strettamente imparentato con le erbe aromatiche comunemente presenti nel nostro paese, come l'aneto, l'anice o il coriandolo. Il nome botanico ufficiale è Centella asiatica. Colloquialmente parliamo spesso di erba tigre, centella indiana o centella asiatica. In Asia, la pianta svolge un ruolo relativamente importante in medicina come erba medicinale. Si dice che allevi la psoriasi e l'acne, acceleri la guarigione delle ferite e aiuti con stati d'animo depressivi, difficoltà di concentrazione e problemi di stomaco. In Europa l'erba viene commercializzata come un superalimento. La ragione di ciò è probabilmente l'elevata percentuale di minerali e vitamine che contiene.
Profilo
- Nome botanico: Centella asiatica
- Nome asiatico: Gotu Kola
- Origine: Asia
- Area di distribuzione: Tropici e subtropicali
- Periodo di fioritura: da giugno ad agosto
- Periodo di raccolta: da maggio a settembre
- Utilizzo: erba medicinale, erba speziata
L'erba tigre ha bisogno di un ambiente caldo, preferibilmente paludoso, per crescere e prosperare. In buone condizioni raggiunge un' altezza compresa tra dieci e venti centimetri. Poiché la pianta perenne non è resistente, ma al contrario è molto sensibile al gelo, nell'Europa centrale generalmente non può essere coltivata permanentemente all'aperto. Pertanto deve essere svernato in un ambiente caldo.
Semina/Coltivazione
La centella indiana generalmente può essere coltivata dai semi. Tuttavia, ciò non richiede solo molta pazienza, ma anche alcune condizioni molto specifiche. Questi includono:
- una temperatura ambiente di circa 20 gradi Celsius
- un ambiente generalmente molto umido
- un terreno estremamente sciolto
È preferibile seminare i semi in contenitori con una profondità minima di circa dieci centimetri. Tutti i substrati contenenti torba sono adatti come terreno di coltivazione. Vanno mescolati con materiali drenanti come argilla espansa o pietra pomice. I singoli semi non devono essere pressati più in profondità di un centimetro massimo nel substrato. Il motivo è che i semi hanno assolutamente bisogno della luce per germogliare. Il substrato di coltivazione deve essere mantenuto permanentemente umido e non deve in nessun caso seccarsi.
Nota:
Può volerci molto tempo prima che i semi della pianta inizino effettivamente a germogliare. Ci vogliono almeno diverse settimane, ma potrebbero anche volerci alcuni mesi.
Piano
Se la centella asiatica viene rimossa dal terriccio dopo la coltivazione, ha bisogno di un terreno quanto più sciolto e ricco di sostanze nutritive possibile. Questo deve essere costantemente umido o dovrebbe essere in grado di trattenere bene l'umidità. Tuttavia, è importante evitare ristagni idrici. Nella maggior parte dei casi, se il terreno è molto argilloso, è necessario prevedere uno strato drenante per drenare l'acqua. A questo scopo sono adatti ad esempio ciottoli, lava, pomice o pietra pomice.
Suggerimento:
Il terreno argilloso dovrebbe essere sempre mescolato con sabbia, che ne aumenta enormemente la permeabilità all'acqua. In determinate circostanze è possibile salvare lo strato di drenaggio.
Fertilizzare
Come ogni altra pianta, la Centella asiatica ha bisogno di nutrienti per svilupparsi. Di norma, non si può evitare di concimare sia quando si coltiva all'aperto che quando si coltiva in una fioriera. In primavera e in estate si consiglia di applicare il fertilizzante ogni sei-otto settimane. Il fertilizzante utilizzato dovrebbe avere una percentuale relativamente elevata di azoto. Poiché la maggior parte della pianta è destinata al consumo, dovresti utilizzare solo fertilizzante liquido organico. Tuttavia, non è necessario concimare durante l'inverno o svernare.
Suggerimento:
Se i bordi delle foglie ingialliscono, al posto del concime organico puro è opportuno utilizzare un fertilizzante appositamente arricchito con sostanze nutritive.
Versare
Il nome “centella indiana” lo suggerisce già: la pianta ama e ha bisogno di umidità. Nell'ambito della cura è quindi necessario prestare particolare attenzione al regolare approvvigionamento idrico. Indipendentemente dal fatto che la centella venga coltivata in giardino o sul balcone, il terreno non deve mai seccarsi. Se possibile, la superficie della terra non dovrebbe seccarsi. Le piante reagiscono alla siccità con uno stress enorme, che spesso fa ingiallire e cadere le foglie. L'irrigazione dovrebbe essere sempre effettuata direttamente nella zona delle radici. Idealmente, a questo scopo viene utilizzata l’acqua piovana raccolta. L'acqua non dovrebbe essere troppo vecchia e dovrebbe avere una temperatura intorno ai 20 gradi Celsius.
Malattie e parassiti
Se la cura è corretta e, soprattutto, le condizioni del sito sono corrette, di solito non c'è timore di infestazioni da parassiti o malattie con Centella asiatica. Sotto questo aspetto la pianta è relativamente robusta e resistente anche alle nostre latitudini. Semmai, di solito hai a che fare con un'infestazione di sangue o cocciniglie. Nella maggior parte dei casi si depositano sulla pagina inferiore delle foglie. Si consiglia quindi di controllare regolarmente la pagina inferiore delle foglie. Questo può essere fatto di tanto in tanto, ad esempio durante l'irrigazione. I pidocchi non rappresentano un serio pericolo per una pianta altrimenti sana, tuttavia è comunque una buona idea rimuoverli. Ha senso, ad esempio, spruzzarli con una soluzione di sapone. Di norma, una soluzione del genere garantisce in modo affidabile che i parassiti scompaiano molto rapidamente.
Posizione
L'erba tigre generalmente ama il caldo, ma non sopporta bene la luce solare diretta. La posizione dovrebbe quindi essere da semiombreggiata a ombreggiata. Una posizione ombreggiata nelle immediate vicinanze di un laghetto da giardino si è rivelata quasi perfetta. La ragione di ciò non è da ultimo il fatto che la pianta necessita costantemente di un ambiente umido. L'erba tigre è quindi perfetta anche per essere piantata sulle rive di un laghetto da giardino. Se non vuoi coltivarlo in giardino ma preferisci coltivarlo su un balcone o una terrazza, puoi ovviamente farlo. Tuttavia, solo i versanti settentrionali ombreggiati sono adatti a questo. Sul lato sud dell'edificio, la luce solare, spesso molto forte, può letteralmente bruciare le foglie della pianta.
Svernamento
Come già accennato, l'erba tigre è perenne, ma non resistente all'inverno. La pianta generalmente tollera temperature sotto lo zero, ma queste non dovrebbero essere troppo profonde e non dovrebbero durare troppo a lungo. In generale si può dire che l'erba può sopportare temperature fino a un massimo di meno quattro gradi Celsius, a condizione che sia esposta a queste temperature solo per un giorno o due. Tenendo questo in mente, è chiaro che la Centella asiatica necessita di essere svernata. Se l'erba è stata coltivata direttamente in giardino, significa che deve essere dissotterrata e portata all'interno. In nessun caso le radici devono essere danneggiate durante lo scavo. È meglio scavare la pianta con molto terreno. Successivamente viene rinvasato in una fioriera e posizionato in un luogo il più luminoso possibile ma non troppo caldo.
Con una temperatura ambiente di circa dieci gradi Celsius, la centella indiana si sente a casa durante i mesi invernali. Tuttavia, in nessun caso bisogna lasciarlo all’oscuro. A seconda delle condizioni del gelo, è opportuno iniziare lo svernamento da metà a fine ottobre. Anche l'erba tigre coltivata in fioriere deve essere portata durante l'inverno in questo modo. Non appena nel nuovo anno non vi sarà più pericolo di gelate, potrà uscire di nuovo.essere trasportato direttamente in giardino.
Utilizzo
In Europa la centella indiana viene utilizzata quasi esclusivamente come erba aromatica. Nel frattempo si è affermato relativamente bene come superalimento. Come erba medicinale non ha praticamente alcuna importanza in questo paese. Nella migliore delle ipotesi, i singoli centri ayurvedici lavorano con lui. Per inciso, vengono utilizzate solo le foglie della pianta. La Gotu Kola è estremamente aromatica, ma ha sempre un retrogusto piuttosto amaro. Ideale è l'abbinamento con insalate o cagliate alle erbe. Per fare questo, le foglie vengono tagliate il più piccole possibile. Naturalmente vanno prima lavati bene con acqua fredda. Anche con la cura perfetta e la migliore posizione possibile, la Centella asiatica non sempre si rivela un superalimento. Una delle peculiarità di questa specie è che il suo principio attivo e, soprattutto, il suo contenuto di minerali varia notevolmente da pianta a pianta. Se Gotu Kola fa effettivamente qualcosa è in gran parte una questione di fortuna.
