La bacca di goji ha il nome botanico Lycium barbarum e proviene originariamente dall'Europa sud-orientale e dall'Asia. Le bacche di questo arbusto esotico sono diventate famose per le loro proprietà benefiche per la salute, motivo per cui vale la pena coltivarle in giardino per migliorare la propria dieta. Grazie alla sua buona resistenza al gelo, le bacche di goji possono essere coltivate anche in questo paese e tollerano sia i freddi periodi invernali che i caldi mesi estivi. È importante monitorare costantemente la crescita, poiché l'arbusto può raggiungere rapidamente grandi dimensioni e causare danni.
Posizione e substrato della pianta
Se la bacca di goji è posizionata nella posizione giusta, fiorirà vigorosamente e produrrà molti frutti. È importante avere un posto con sufficiente sole e calore in modo che la pianta possa sentirsi a suo agio tutto l'anno. Il contenuto di nutrienti gioca un ruolo importante nel substrato di semina e anche le bacche di Goji necessitano di un terreno permeabile poiché non possono tollerare l'umidità accumulata. Idealmente, l'arbusto può essere coltivato su un telaio orizzontale, simile alle more; il telaio garantisce un migliore controllo della crescita selvatica e consente una raccolta più conveniente. Per quanto riguarda la posizione e il substrato della pianta è necessario tenere conto dei seguenti aspetti:
- Preferisce posizioni da parzialmente soleggiate a parzialmente ombreggiate
- È assolutamente inaccettabile evitare il caldo diretto di mezzogiorno, non è tollerato
- La luce solare ben dosata favorisce la crescita
- Assicurati che le condizioni siano riparate dal vento
- Poco impegnativo per le condizioni del terreno, è sufficiente il normale terreno del giardino
- Adatta a terreni sabbiosi molto leggeri
- Tollera anche elevate concentrazioni di sale nel terreno
- Ma necessita di un elevato contenuto di nutrienti affinché le bacche si sviluppino
- Allentare il terreno compattato e impermeabile prima di piantare
- Installare il drenaggio come precauzione per aumentare la permeabilità
- Possibile coltivazione in vaso per balconi e terrazzi
- Pianifica un metro quadrato per pianta
- Lascia 2 m di spazio tra più piante di Goji
- Inserisci la zolla radicale nel punto a circa 30 cm di profondità
Suggerimento:
Nella scelta della collocazione bisogna tenere presente che la pianta cresce rapidamente e su vaste aree, quindi ha bisogno di spazio sufficiente per diffondersi e prosperare senza problemi.
Cura
Se vuoi coltivare l'arbusto nel tuo giardino vicino ad altre piante che crescono su vaste aree o nella proprietà vicina, dovresti assolutamente utilizzare una barriera antiradicale, poiché le bacche di goji possono diffondersi senza problemi. Se la coltivazione viene effettuata con l'obiettivo di produrre un raccolto abbondante, allora presso i rivenditori specializzati è disponibile un'ampia scelta di arbusti già radicati di diversi anni. In questo caso la prima formazione delle bacche avviene abbastanza rapidamente. Se l'esemplare è più vecchio e presenta una palla di terreno più grande, allora può essere utilizzato in qualsiasi periodo dell'anno purché il terreno non sia completamente ghiacciato. I seguenti criteri sono fondamentali per l'assistenza:
- Allevare e prendersi cura è relativamente facile
- Utilizzare una barriera antiradice profonda almeno 30 cm; l'ideale è un rivestimento resistente per il laghetto
- Il periodo migliore per piantare è in primavera, preferibilmente da aprile a maggio
- Di solito non dà frutti fino al terzo anno di vita
- Le bacche si formano nei mesi tra agosto e settembre
- La raccolta avviene tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno
- Le piante più vecchie sono relativamente robuste e sopravvivono anche alle prime gelate notturne autunnali
- I giovani esemplari godono di un'ulteriore protezione dal gelo
- Può essere coltivato come arbusto cespuglioso
- Può raggiungere altezze di 2-4 metri
- Raggiunge il doppio dell' altezza man mano che cresce
- In alternativa, resta in piedi solo un tronco principale
- In questo caso viene selezionato un ramo molto grosso e dalla crescita eretta
- Lo stelo alto facilita l'accesso durante la raccolta
Irrigazione e fertilizzazione
Le bacche di goji hanno un normale fabbisogno idrico, ma questo aumenta in condizioni climatiche estremamente calde e secche. Le applicazioni regolari di fertilizzanti sono importanti affinché la pianta possa produrre un raccolto ricco. Idealmente, viene utilizzato fertilizzante organico in modo che nessuna tossina penetri nelle bacche, che fungono da cibo:
- Annaffiare almeno una volta a settimana, a seconda della frequenza delle piogge
- Evitate a tutti i costi i ristagni d'acqua, non sono tollerati
- Il fertilizzante ottimale è il tuo compost
- L'aggiunta di nutrienti è importante per mantenere elevate le rese al momento del raccolto
- Incorpora fertilizzante organico durante la semina
- L' alto contenuto di minerali nel terreno gioca un ruolo importante nello sviluppo della dolcezza del frutto
Suggerimento:
Durante il periodo di acclimatazione, le bacche di goji necessitano di molta acqua affinché la pianta possa crescere bene e senza problemi.
potatura
A causa della sua crescita tentacolare, l'arbusto può rapidamente diventare fastidioso e vagare involontariamente nella proprietà vicina. Pertanto la potatura deve essere effettuata precocemente e, se necessario, estensivamente. I giovani germogli possono crescere diversi metri in un anno e causare disturbi alle piante, agli edifici e alle proprietà vicine. Se i germogli sono estremamente lunghi, la pianta utilizza troppa energia per fornirli adeguatamente. Affinché la bacca di goji abbia una forma attraente e possa produrre molti frutti, deve essere potata. Nei punti di potatura, l'arbusto si ramifica nuovamente e poi diventa meravigliosamente cespuglioso, invece di incrociarsi senza controllo.
La potatura permette alla pianta di fornire a ciascuno dei suoi rami le sostanze nutritive di cui ha bisogno e, di conseguenza, di produrre un gran numero di frutti:
- Arbusto verde estivo, germogli arcuati e rami sporgenti
- I germogli formano le radici non appena toccano il suolo
- Cresce e prolifera rapidamente e spesso in modo incontrollabile
- Spesso raggiunge 1 m di altezza nel primo anno
- Rametti troppo lunghi riducono lo sviluppo di fiori e frutti
- Potare una o due volte l'anno, a seconda della durata e dell'entità della crescita
- I periodi ideali per la potatura sono la primavera e l'autunno
- Non lasciare più di 5-6 germogli sulla pianta
- Riduci la lunghezza dei germogli a circa 50-60 cm
- Ogni taglio garantisce rami migliori
- La potatura favorisce un aspetto cespuglioso e denso
- Rimuovi i rami morti in autunno
- Il cespuglio dà molti frutti nel suo terzo anno di vita
- Non potare radicalmente dopo la formazione dei frutti
Suggerimento:
I germogli, che sono ancora giovani e crescono rapidamente, hanno la tendenza ad affondare al suolo sotto il proprio peso per poi attecchire nuovamente. Tuttavia, ciò non dovrebbe accadere, altrimenti sarà più difficile controllare la crescita.
Svernamento
Le bacche di goji sono estremamente robuste e possono sopravvivere a periodi di gelo lunghi e molto freddi negli inverni locali. Tuttavia, le talee ancora piccole devono aver raggiunto una buona dimensione entro l'inverno per poter resistere bene alle gelate. Ogni arbusto è felice di avere una protezione invernale aggiuntiva per evitare danni dovuti al vento e alle intemperie:
- Durezza al gelo fino a circa -25° C
- La pianta è adatta anche per posizioni più elevate con fasi invernali più fredde
- Preparare la protezione invernale sotto forma di pacciame e sterpaglia
- Non tollera i luoghi troppo esposti, necessita di luoghi protetti dal vento
Malattie e parassiti
Le bacche di goji sono rapidamente sensibili all'oidio se vengono commessi errori di cura e condizioni di localizzazione errate. Sebbene l’arbusto perda le foglie, l’infestazione non ha altri effetti negativi sulle bacche. Inoltre, negli ultimi anni sempre più giardinieri hanno segnalato un'infestazione da parte dell'acaro asiatico. Le seguenti procedure si sono dimostrate efficaci contro malattie e parassiti:
- È incline alla muffa, può essere controllato riducendo il tempo
- Sm altire i rami colpiti nei rifiuti domestici, mai nel compost
- Utilizza solo pesticidi biologici per combattere la muffa
- Se si verifica un'infestazione da acari della gallina, effettuare un trattamento con zolfo prima della germinazione
Conclusione
La bacca di Goji è un arbusto dall'aspetto esotico, relativamente poco impegnativo e in grado di gestire bene le condizioni locali. Poiché la pianta fruttifica solo dopo pochi anni, si consiglia di pazientare o di acquistare un esemplare perenne, che garantisce un raccolto rapido. L’entità e la qualità dei raccolti dipendono fortemente dal contenuto di nutrienti del suolo, dal calore e dalla durata della luce solare nel luogo. Un raccolto magro può essere compensato con ulteriori applicazioni di fertilizzanti e una buona protezione dal vento e dal calore. Poiché la bacca di goji cresce rapidamente ed estensivamente, si consiglia vivamente una potatura regolare. La potatura promuove anche la resa del raccolto e il livello degli ingredienti, che hanno molti benefici per la salute. La bacca di goji può essere coltivata come arbusto cespuglioso o coltivata su un albero standard, il che facilita la raccolta.
