Questa erba non è solo molto aromatica, ma anche ricca di vitamine, minerali e oligoelementi. Un motivo in più per seminarli nel giardino di casa o in vaso sul balcone.
Miglior momento
Per la sua origine, questa erba culinaria è una pianta che richiede calore, il che ovviamente influisce anche sul momento della semina. Il terreno dovrebbe avere una temperatura di almeno otto gradi, altrimenti potrebbero esserci problemi con la germinazione. A seconda del tempo, queste temperature vengono raggiunte intorno a marzo/aprile. Idealmente, i semi dovrebbero essere piantati nel terreno a luglio/agosto, poi crescono particolarmente rapidamente e possono essere raccolti fino all'autunno.
Poiché questa pianta è un'erba biennale, germoglierà di nuovo la prossima primavera. Se si decide di seminare il più presto possibile, è consigliabile proteggere i semi con coperture di plastica o seminarli in un telaio freddo. Teoricamente i vasi possono essere seminati tutto l'anno, solitamente da febbraio a marzo. Inoltre le piante possono essere coltivate anche in vaso e poi trapiantate.
Calendario lunare
Se segui il calendario lunare durante la semina, puoi limitare i tempi in modo un po' più preciso. Ciò dovrebbe avere un effetto particolarmente efficace sulla crescita. Responsabili di ciò sono le forze della luna, che si dice influenzino non solo le maree, ma anche i succhi all’interno delle piante. Quando si coltiva secondo il calendario lunare, questa erba culinaria appartiene al gruppo di piante che dovrebbero essere seminate nei cosiddetti giorni delle foglie.
Suggerimento:
Non è chiaro se il calendario lunare possa effettivamente influenzare la crescita delle piante. Tuttavia, ci sono esperienze di giardinieri amatoriali che suggeriscono che dovresti assolutamente provare a incorporare il calendario lunare.
Crea condizioni ottimali
I semi del Petroselinum Crispum hanno la proprietà di germinare male, molto lentamente e in modo irregolare. Potrebbero essere necessarie diverse settimane prima che compaiano le prime piantine. Ma con una buona preparazione puoi migliorare significativamente le condizioni di germinazione.
- prima trova la posizione giusta
- Se le condizioni del sito sono sfavorevoli, la germinazione potrebbe fallire completamente
- I semi di prezzemolo sono i cosiddetti germinatori scuri
- la luce a onde corte comprometterebbe la germinazione
- scegliete quindi una posizione parzialmente ombreggiata
- nonché un terreno permeabile e ricco di humus
- Il terreno dovrebbe essere completamente allentato e liberato dalle erbacce
- L'incorporazione di un po' di compost maturo è benefica per la germinazione
- soprattutto nei terreni poveri
- il fertilizzante fresco influenzerebbe la germinazione
- supporto aggiuntivo per la germinazione immergendo i semi
- Immergilo in acqua tiepida per diverse ore
Suggerimento:
Petroselinum Crispum è una delle piante umbellifere. Ciò significa che è incompatibile con se stessa e con altre piante umbellifere come l'aneto, il finocchio o il sedano, di cui bisogna tener conto al momento della semina.
Semina nel letto
Se il terreno e la temperatura esterna sono adeguate e il terreno è stato completamente allentato, liberato dalle erbacce e levigato, è possibile iniziare la semina.
- disegna le file di semi appropriate
- a intervalli di 20-30 cm e a circa 1-2 centimetri di profondità
- durante la semina mescola i semi precedentemente ammollati con un po' di sabbia
- ha lo scopo di evitare che i semi si attacchino tra loro
- spargi uno strato sottile di semi nelle scanalature
- ricopri poi con la terra
- per far germogliare abbastanza semi, è meglio creare file aggiuntive
- mantieni il terreno sufficientemente umido per le successive quattro-sei settimane
Se nel frattempo il terreno si asciuga, c'è il rischio che i semi diventino marci e possano rimanere nel terreno fino a due anni finché non germinano o la germinazione non avviene affatto. Se le giovani piantine sono abbastanza grandi si possono trapiantare, sia in aiuola che in vaso.
Suggerimento:
Tenendo una corda non solo raddrizzi le file di saturazione, ma puoi anche localizzarle facilmente durante la fase di germinazione e rimuovere regolarmente le erbacce senza causare danni.
Nel piatto
Per coltivare in vaso, riempire i vassoi o i vasetti con terriccio setacciato e povero di nutrienti e pressarlo leggermente. Distribuire sopra i semi di prezzemolo e ricoprirli nuovamente con il substrato. Lo strato di supporto di copertura dovrà avere uno spessore di circa un centimetro.
Dopo aver nuovamente pressato, inumidire il terreno, preferibilmente con un normale flacone spray. Ora metti il tutto in un luogo caldo e non soleggiato. La temperatura di germinazione dovrebbe essere compresa tra 20 e 25 gradi. Non appena saranno visibili le prime piantine, potrete metterle un po' più fresche.
Suggerimento:
Per raccogliere abbastanza verdure a foglia verde, dovresti seminare fino a dieci semi per vaso, o più per vasi grandi.
Puntura delle piantine
Nella maggior parte dei casi, i semi fini vengono seminati troppo fittamente, quindi devono essere separati quando arriva il momento. Questo momento è arrivato quando le giovani piante hanno sviluppato foglie aggiuntive dopo i veri e propri cotiledoni. Allora saranno abbastanza forti da essere piantati nella loro posizione finale.
Le piante seminate in primavera di solito hanno bisogno di un po' più di tempo finché non sono abbastanza grandi da potersi separare. Le semine di agosto sono un po' più rapide, germinano più velocemente e possono essere piantate prima. Si consiglia una distanza di circa 10 cm tra le singole piante e di circa 20 cm dalle altre piante da orto.
Suggerimento:
Se vuoi evitare una semina troppo fitta, puoi effettuare la cosiddetta semina marcata con semi di ravanello, mescolando i due. Quando le piante di prezzemolo iniziano a crescere, i ravanelli possono già essere raccolti, liberando così spazio.
Raccogli i tuoi semi
Se non vuoi comprare i semi, puoi facilmente raccoglierli e seminarli dal prezzemolo che già hai. Per fare questo si lascia fiorire le piante, cosa che avviene solo nel secondo anno tra giugno e luglio. Se i semi sono maturi, possono essere semplicemente strappati. Quindi lasciarli asciugare all'aria per alcuni giorni. Possono quindi essere seminati. I semi avanzati possono essere conservati in un sacchetto di carta per la prossima stagione. Alcuni di essi possono germinare fino a tre anni.
Attenzione velenoso
Durante la fioritura, il prezzemolo produce apiol tossico, un olio essenziale in alte concentrazioni, che può causare problemi di salute. Di conseguenza non dovrebbero più essere consumati dopo la fioritura e anche le donne incinte dovrebbero evitarli. In generale, dovresti goderti questa erba con moderazione.
