Jostaberry, un riuscito incrocio tra ribes nero e uva spina, è molto popolare tra i giardinieri. Ci sono due ragioni principali per questo: da un lato questa pianta è resistente a molti parassiti e malattie e, dall' altro, il sapore delle bacche scure, quasi nere, è piuttosto gustoso. Anche Josta è facile da curare.
Johannisberry + Uva Spina=Josta
I cespugli di Jostaberry compaiono sempre più spesso nei giardini domestici dalla fine degli anni '70. Questa pianta è il risultato di decenni di lavoro di selezione quando il ribes nero europeo è stato incrociato con l'uva spina americana dell'Oregon (Ribes divaricatum). Essendo un ibrido, l'allevamento è molto sano e produce un ricco raccolto di bacche dal sapore leggermente aspro, ideali per marmellate o succhi. Josta non richiede cure complicate, ma è necessario tenere conto di alcune particolarità della pianta.
Posizione e utilizzo
Jostaberry, come i suoi “padrini” ribes nero e uva spina, ha bisogno di molto sole per formare i frutti. L'arbusto poco impegnativo si accontenta anche di una posizione parzialmente ombreggiata ma generalmente luminosa. All'ombra Josta può appassire e non dare frutti. Questa pianta non è solo un arricchimento per il frutteto, ma ha anche un aspetto decorativo. Suggerimento: una siepe di cespugli di Josta grazie alla sua crescita fitta offre una privacy affidabile, ma solo dopo due o tre anni.
Piante
Ci sono due periodi adatti durante l'anno per piantare le bacche di josta. Da un lato marzo-aprile è un buon periodo per la semina, dall’ altro ottobre-novembre. Per piantare la Josta la procedura è simile a quella degli altri arbusti:
- La buca per piantare dovrebbe essere grande circa il doppio della zolla radicale o del contenitore con la pianta e anche due volte più profonda
- la buca di semina è parzialmente riempita con il substrato preparato
- l'arbusto è piantato in modo che sia visibile la base della zolla
- la buca di semina viene riempita con il substrato
- Il substrato attorno alla pianta viene pressato saldamente in modo che la pianta non si rib alti al primo colpo di vento o durante l'irrigazione
- è necessaria un'irrigazione abbondante
Suggerimento:
Le bacche Josta sono piantabili meglio a una distanza di 1,5 - 2 m l'una dall' altra, poiché i cespugli crescono rapidamente e molto fitti.
Versare
Quando si versa la Josta è importante riuscire a trovare la giusta dimensione. L'arbusto non deve seccarsi, ma non tollera affatto i ristagni d'acqua. È meglio annaffiare la Jostaberry con acqua piovana. Affinché l'acqua raggiunga le radici in modo affidabile, è possibile allestire un cosiddetto bordo d'irrigazione, un anello di terra ammucchiata attorno al cespuglio.
Suggerimento:
Se in inverno c'è poca neve e ci sono periodi di siccità più lunghi, è opportuno annaffiare qualcosa anche nella stagione fredda.
Substrato
La Jostaberry predilige terreni ricchi di humus, non troppo pesanti. Per lo sviluppo ottimale di questa pianta è importante un substrato sciolto, poiché garantisce un buon drenaggio - è già stato sottolineato che Josta non tollera i ristagni d'acqua.
Suggerimento:
Mescola dei ciottoli più piccoli sotto il substrato per allentarlo.
Fertilizzare
Jostabeere è considerato facile da curare e l'esperienza dimostra che deve essere concimato solo due volte l'anno. Si consiglia di somministrare alla pianta una porzione (attenzione al dosaggio esatto!) di fertilizzante per bacche in marzo-aprile e di concimare con compost in ottobre o novembre, a partire da ca.5 litri per metro quadrato
Suggerimento:
Josta risponde bene a tutti i fertilizzanti ricchi di azoto.
Cura e taglio
Affinché la bacca di josta produca molti frutti e abbia un aspetto decorativo anche come pianta adulta, dovrebbe essere tagliata e diluita regolarmente. I rami malati e secchi possono essere rimossi in qualsiasi momento. Immediatamente dopo la semina è consentita una potatura e una modellatura moderate. Il momento ottimale per tagliare i cespugli di Josta arriva in autunno. Viene rimosso principalmente il legno vecchio, cioè i rami che hanno più di tre anni e che non sostengono più. Si riconoscono dal colore scuro della corteccia
Suggerimento:
Taglia i rami da eliminare il più corti possibile, questo renderà la pianta più sana e non ci saranno antiestetici punti nudi nella siepe.
Propagare
Il modo più comune per propagare Josta è tramite talea. Questo metodo richiede un po' più di pazienza rispetto a molte altre piante. Per la propagazione, in primavera i giovani germogli lunghi tra 15 cm e 20 cm e dotati di diversi occhi vengono tagliati e posti nel terreno in crescita - può anche essere un letto appositamente preparato nel punto desiderato.
Suggerimento:
Posiziona le talee in profondità nel terreno; è sufficiente che l'occhio superiore sia visibile solo a circa 2 cm sopra la superficie. Tagliare le talee obliquamente sul lato inferiore (lato pianta) per facilitare l'assorbimento dell'acqua. Allora è il momento di aspettare, poiché molto probabilmente ci vorranno diversi mesi prima che le talee attecchiscano.
Svernamento
Josta non ha bisogno di condizioni speciali per lo svernamento, poiché gli arbusti sono resistenti e tollerano facilmente il gelo intenso. Le talee necessitano invece di protezione invernale, altrimenti le giovani piante rischiano di morire. Come strato protettivo, ad es. Ad esempio paglia, pile o tessuto di iuta.
Malattie
Tra i vantaggi dell'allevamento c'è la loro invidiabile salute. Né la muffa dell'uva spina né gli acari, che spesso attaccano il ribes, rappresentano una grave minaccia per le bacche di josta. Se vedi molte foglie mangiate, la colpa è della vespa dell'uva spina. Prima di ricorrere agli insetticidi, è possibile raccogliere dal cespuglio le uova e le larve delle vespe. Il letame di ortica, ad esempio, aiuta contro gli afidi. Se l'estate è molto secca, Josta può essere attaccata dai ragni rossi nonostante la sua elevata resistenza. Come metodo privo di sostanze chimiche per combattere efficacemente questi parassiti, i professionisti del giardinaggio suggeriscono quanto segue: innaffiare e spruzzare accuratamente l'arbusto, quindi avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo per un giorno. Gli acari del ragno non possono tollerare l'umidità e muoiono. Naturalmente, come sempre, se l'infestazione è grave, gli insetticidi possono aiutare.
Domande frequenti
Josta è adatta come pianta in vaso per un balcone o una terrazza?
Jostaberry è adatto solo in misura limitata per i vasi, perché i cespugli e l'apparato radicale diventano piuttosto grandi e queste piante non sembrano particolarmente attraenti nel vaso.
Josta può essere allevato come albero standard?
No, non è consigliabile perché la vegetazione densa e cespugliosa e il peso del frutto possono causare la rottura del tronco e la morte della pianta.
Cosa dovresti sapere sulle bacche di josta in breve
Piante e cura
- È necessario prevedere uno spazio sufficiente per una bacca di josta perché cresce molto con il tempo.
- Se le condizioni sono buone, può crescere fino a 50 cm all'anno e diventare di conseguenza largo.
- Ha bisogno di una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata e si accontenta del normale terreno del giardino.
- Una nuova pianta dovrebbe essere messa nel terreno solo fino al punto in cui la sfera del vaso sia a filo con la superficie del terreno del giardino.
- Il periodo migliore per questo è il tardo autunno. Per garantire un raccolto ricco, puoi concimare in primavera con uno speciale fertilizzante per bacche o compost.
Frutta e raccolto
Le bacche di Josta crescono in grappoli come il ribes e hanno un sapore molto simile. Tuttavia non hanno l'odore del ribes perché sono privi di ghiandole sebacee a causa dell'incrocio. Crescono più grandi del ribes, ma non quanto l'uva spina.
- Il periodo di raccolta va da giugno ad agosto, durante questo periodo si può raccogliere ininterrottamente perché non tutti i frutti maturano contemporaneamente.
- Tuttavia, le bacche di josta non sono facili da raccogliere come le altre bacche perché non sono così facili da rimuovere dal cespuglio.
- Per compensare questo, il raccolto è solitamente più grande di quello del ribes o dell'uva spina.
- Le bacche di Josta contengono molta vitamina C, che viene conservata anche quando le bacche sono congelate.
- In alternativa possono essere anche lavorati molto bene o, ancora meglio, consumati freschi.
Taglio
- I frutti della bacca di josta si formano sul legno annuale e perenne, quindi un tale arbusto dovrebbe essere tagliato solo leggermente.
- Solo dopo che il cespuglio è stato in giardino per tre anni, dovrebbe essere diradato un po' dopo il raccolto.
- Si eliminano i germogli vicini al suolo e quelli sovrastanti.
- In seguito si dovranno tagliare anche tutti i germogli più vecchi di sei anni, in modo che un arbusto sia composto da non più di dodici rami principali.
Propagare
La bacca josta può essere propagata nei mesi invernali utilizzando fioriere o talee:
- Con l'abbassamento, un lungo germoglio dell'arbusto viene piegato verso il suolo.
- La corteccia viene leggermente tagliata nel punto in cui tocca il suolo.
- Il germoglio viene poi ricoperto di terra e fissato al terreno.
- Dopo che la platina ha formato le proprie radici, può essere separata dalla pianta madre e piantata in un altro luogo.
Le talee vengono tagliate dal cespuglio e piantate separatamente. A questo scopo è adatto un giovane germoglio lungo circa 10 cm che ha un bocciolo in alto e in basso. Si pianta all'aperto e forma le proprie radici attraverso il germoglio inferiore.
