L'uva spina è in re altà una pianta abbastanza facile da curare, ma sfortunatamente è spesso colpita dall'oidio. Al momento dell'acquisto dovreste quindi scegliere una varietà resistente a questa malattia.
Tra queste figurano, tra molte altre, le varietà
- Invicta ai frutti verdi
- Pax con bacche rosse e leggermente pelose
- Redeva dai grandi frutti rossi
- Senza spina dorsale quasi completamente priva di spine
Posizione e cura
I cespugli di uva spina necessitano di una posizione luminosa, ma non dovrebbero essere sotto il sole cocente, altrimenti le bacche possono bruciarsi. Un posto tra altri cespugli o alberi da frutto che offra una leggera ombra è adatto. Hanno bisogno di molte sostanze nutritive per la loro crescita, quindi il terreno dovrebbe essere migliorato con un po' di compost ogni anno, ma per il resto sono piuttosto poco esigenti in termini di condizioni del terreno. L'uva spina richiede molta acqua, soprattutto durante il periodo della fruttificazione, quindi è utile pacciamare il terreno attorno ai tronchi in modo che non si secchi facilmente.
Quando pianti, assicurati che il buco per piantare sia profondo e largo circa il doppio della zolla del vaso, in modo che le nuove piante possano facilmente radicarsi nel terreno sciolto. Diverse piante necessitano di una distanza di circa due metri l'una dall' altra. Ciò garantisce anche di non ferirsi con le spine durante la raccolta. Per facilitare la raccolta si può scegliere anche una delle varietà quasi senza spine. Le piante a radice nuda vengono vendute dai vivai solo nei mesi invernali, quindi vengono piantate in autunno o all'inizio della primavera. Le piante in contenitore, invece, possono essere piantate tutto l'anno, ma se le temperature sono elevate, garantire un'irrigazione sufficiente durante la stagione di crescita.
Tagliare l'uva spina
Quando si piantano gli arbusti di uva spina, la pianta viene potata in modo che rimangano solo circa sei germogli forti, tutti gli altri vengono tagliati direttamente al suolo. Ciò favorisce la formazione dei frutti e allo stesso tempo la struttura sciolta garantisce che l'acqua piovana possa asciugare rapidamente le foglie, riducendo il rischio di oidio. Nel corso dei prossimi anni, è possibile lasciare ulteriori germogli forti finché il cespuglio non sarà formato da dieci rami principali forti. Per le piante più vecchie che sono già costituite da dieci rami, è necessario rimuovere annualmente alcuni dei vecchi rami principali e lasciare in piedi alcuni nuovi germogli. Per garantire che la struttura dei cespugli rimanga libera, i germogli troppo ravvicinati e soprattutto quelli che crescono verso l'interno vengono rimossi regolarmente.
L'uva spina è in re altà una pianta abbastanza facile da curare, ma sfortunatamente è spesso colpita dall'oidio. Al momento dell'acquisto dovreste quindi scegliere una varietà resistente a questa malattia. Questi includono, tra molti altri, le varietà
- Invicta ai frutti verdi
- Pax con bacche rosse e leggermente pelose
- Redeva dai grandi frutti rossi
- Senza spina dorsale quasi completamente priva di spine
Conoscenze di base
Un cespuglio di uva spina non dovrebbe avere più di cinque o sette germogli forti dalla base. Altrimenti il cespuglio crescerà troppo fitto e i frutti non riceveranno abbastanza luce. Questi germogli di impalcature vivono circa sei anni. Ogni anno si rimuove uno di questi vecchi germogli (i più vecchi) per fare spazio ad uno nuovo. Dovresti accorciare i germogli laterali di ciascun ramo dell'impalcatura, idealmente a due o tre occhi.
Diradare l'uva spina
- Le piante germogliano all'inizio dell'anno. Dovrebbero essere diradati per tempo, intorno alla seconda metà di febbraio.
- Il taglio precoce ha il vantaggio che i frutti diventano più grandi e i parassiti come la vespa dell'uva spina o malattie come l'oidio dell'uva spina non possono insediarsi facilmente.
- Il tempo è fondamentale: tagli con tempo asciutto. Dovrebbe essere asciutto anche nei giorni successivi. Attraverso i tagli aperti possono penetrare malattie, ad esempio il fungo della pustola rossa e il fungo della botrite.
- Se potati in modo coerente, tutte le punte dei germogli colpite dalla muffa vengono tagliate e il rischio di nuove infezioni è ridotto.
- A causa della potatura precoce, durante l'estate si formano molti germogli a terra.
- Ne lasci due o tre in piedi, gli altri vengono rimossi. Finché i germogli sono ancora verdi, possono essere estratti senza problemi. È meglio rimuovere i germogli laterali deboli in eccesso.
Coltiva l'uva spina come una siepe o una spalliera
- Lasciare in piedi solo due o tre rami dell'impalcatura. Il traliccio è allenato per essere lungo e snello.
- Se possibile, lega i rami laterali ad angolo retto.
- In caso di siepi alte, fare attenzione che i 30 cm superiori non abbiano rami laterali!
- In primavera, taglia sempre tutti i vecchi rami da frutto (rami laterali che hanno dato frutti l'anno scorso)!
- Rimuovi anche i germogli che crescono verticalmente e che spuntano dalla base
Posizione e cura
I cespugli di uva spina necessitano di una posizione luminosa, ma non dovrebbero essere sotto il sole cocente, altrimenti le bacche possono bruciarsi. Un posto tra altri cespugli o alberi da frutto che offra una leggera ombra è adatto. Hanno bisogno di molte sostanze nutritive per la loro crescita, quindi il terreno dovrebbe essere migliorato con un po' di compost ogni anno, ma per il resto sono piuttosto poco esigenti in termini di condizioni del terreno. L'uva spina richiede molta acqua, soprattutto durante il periodo della fruttificazione, quindi è utile pacciamare il terreno attorno ai tronchi in modo che non si secchi facilmente.
Quando pianti, assicurati che il buco per piantare sia profondo e largo circa il doppio della zolla del vaso, in modo che le nuove piante possano facilmente radicarsi nel terreno sciolto. Diverse piante necessitano di una distanza di circa due metri l'una dall' altra. Ciò garantisce anche di non ferirsi con le spine durante la raccolta. Per facilitare la raccolta si può scegliere anche una delle varietà quasi senza spine. Le piante a radice nuda vengono vendute dai vivai solo nei mesi invernali, quindi vengono piantate in autunno o all'inizio della primavera. Le piante in contenitore, invece, possono essere piantate tutto l'anno, ma se le temperature sono elevate, garantire un'irrigazione sufficiente durante la stagione di crescita.
Tagliare l'uva spina
Quando si piantano gli arbusti di uva spina, la pianta viene potata in modo che rimangano solo circa sei germogli forti, tutti gli altri vengono tagliati direttamente al suolo. Ciò favorisce la formazione dei frutti e allo stesso tempo la struttura sciolta garantisce che l'acqua piovana possa asciugare rapidamente le foglie, riducendo il rischio di oidio. Nel corso dei prossimi anni, è possibile lasciare ulteriori germogli forti finché il cespuglio non sarà formato da dieci rami principali forti. Per le piante più vecchie che sono già costituite da dieci rami, è necessario rimuovere annualmente alcuni dei vecchi rami principali e lasciare in piedi alcuni nuovi germogli. Per garantire che la struttura dei cespugli rimanga libera, i germogli troppo ravvicinati e soprattutto quelli che crescono verso l'interno vengono rimossi regolarmente.
Propagazione
I cespugli di uva spina necessitano di una posizione luminosa, ma non dovrebbero essere sotto il sole cocente, altrimenti le bacche possono bruciarsi. Un posto tra altri cespugli o alberi da frutto che offra una leggera ombra è adatto. Hanno bisogno di molte sostanze nutritive per la loro crescita, quindi il terreno dovrebbe essere migliorato con un po' di compost ogni anno, ma per il resto sono piuttosto poco esigenti in termini di condizioni del terreno. L'uva spina richiede molta acqua, soprattutto durante il periodo della fruttificazione, quindi è utile pacciamare il terreno attorno ai tronchi in modo che non si secchi facilmente.
Parassiti e malattie
Quando pianti, assicurati che il buco per piantare sia profondo e largo circa il doppio della zolla del vaso, in modo che le nuove piante possano facilmente radicarsi nel terreno sciolto. Diverse piante necessitano di una distanza di circa due metri l'una dall' altra. Ciò garantisce anche di non ferirsi con le spine durante la raccolta. Per facilitare la raccolta si può scegliere anche una delle varietà quasi senza spine. Le piante a radice nuda vengono vendute dai vivai solo nei mesi invernali, quindi vengono piantate in autunno o all'inizio della primavera. Le piante in contenitore, invece, possono essere piantate tutto l'anno, ma se le temperature sono elevate, garantire un'irrigazione sufficiente durante la stagione di crescita.
selezione della varietà
Varietà precoci
- `Palla verde` - frutti grandi e verdi con un aroma dolce
- `Höning's Earliest' - frutti gialli e dolci; resa media
- `Maiherzog` - frutti sferici, rossi, piacevolmente agrodolci
Varietà medio-precoci
- `Lauffener Gelbe`- frutti gialli dall'eccellente dolcezza, resa elevata
- `Red Triumph` - frutti rosso scuro, sferici, agrodolci
Varietà tardive
`White Triumph` - frutti bianco-verdi dal gusto eccellente, agrodolce
Conclusione
Quando si piantano gli arbusti di uva spina, la pianta viene potata in modo che rimangano solo circa sei germogli forti, tutti gli altri vengono tagliati direttamente al suolo. Ciò favorisce la formazione dei frutti e allo stesso tempo la struttura sciolta garantisce che l'acqua piovana possa asciugare rapidamente le foglie, riducendo il rischio di oidio. Nel corso dei prossimi anni, è possibile lasciare ulteriori germogli forti finché il cespuglio non sarà formato da dieci rami principali forti. Per le piante più vecchie che sono già costituite da dieci rami, è necessario rimuovere annualmente alcuni dei vecchi rami principali e lasciare in piedi alcuni nuovi germogli. Per garantire che la struttura dei cespugli rimanga libera, i germogli troppo ravvicinati e soprattutto quelli che crescono verso l'interno vengono rimossi regolarmente.
