I fertilizzanti con l'etichetta "organicamente impeccabile" sono ovviamente disponibili per l'acquisto. Tuttavia, per molti giardinieri amatoriali è più soddisfacente produrre da soli il fertilizzante organico di cui hanno bisogno. Gli ingredienti sono noti perché li abbiamo messi insieme noi stessi e spesso la quantità necessaria può essere facilmente preparata con mezzi semplici.
Esiste tutta una serie di fertilizzanti naturali che possono essere utilizzati per concimare in modo sicuro quasi tutte le piante, siano esse ornamentali o utili. Tuttavia, i fertilizzanti biologici possono contenere anche sostanze nocive che possono causare danni se utilizzati in modo troppo intensivo.
Biofertilizzante da compost
La variante più conosciuta è il compost. Questo mezzo ideale per riciclare i rifiuti organici della cucina offre anche il miglior terreno fertile per tutte le piante. La produzione richiede un po' di tempo, ma è comunque molto semplice. Pertanto, in ogni giardino che abbia un angolo dedicato dovrebbe esserci un cumulo di compost. Un contenitore per il compost si adatta anche al giardino più piccolo, con più spazio si può ospitare una compostiera aperta, che un abile artigiano può persino costruire da solo con pallet di legno. Non si tratta solo di tutti i rifiuti di cucina, ma piuttosto di una miscela ben studiata che garantisce salute e crescita al giardino negli anni a venire.
- I rifiuti del giardino possono finire completamente nella compostiera, ad eccezione delle erbacce i cui semi possono germogliare nel compost e delle piante con malattie contagiose.
- Quando si tratta di rifiuti di cucina, quasi ogni tipo di sostanza organica è adatta, purché cruda. La carne e i cibi cotti non devono essere messi nel compost.
Più i rifiuti vengono triturati, più facile sarà compostarli. Se dopo un po’ il compost si trasforma in humus, può essere tranquillamente utilizzato per qualsiasi tipo di pianta. A parte l'acquisto iniziale della compostiera, il costo è pari a zero.
Produci concime verde
Un altro metodo di fertilizzazione organico e innocuo popolare è il fondotinta invernale. Richiede anche un po' di tempo, ma visto che viene utilizzato nei mesi freddi, richiede poco lavoro e costa solo quanto i semi necessari. Il metodo più semplice in questo caso è seminare piante a crescita rapida nelle zone del giardino che necessitano di essere concimate e tagliarle prima che fioriscano o prima che si sviluppino i semi. La decisione qui dipende dal tipo di pianta, poiché molte piante da concime verde da fiore attirano le api con i loro fiori. I rifiuti verdi vengono semplicemente lasciati in giro. Quindi marcisce sul posto. Mentre le radici delle piante allentano il terreno e ne migliorano la struttura in molti modi, la falciatura agisce come uno strato di pacciame. Man mano che le piante marciscono, il terreno si arricchisce di sostanze nutritive.
Il pacciame viene incorporato nel terreno al più tardi all'inizio della nuova stagione di semina, anche se è meglio tagliare le parti legnose delle piante in piccoli pezzi e inviarle al compost. Piante ben note e semplici per la fertilizzazione verde sono l'amica delle api (Phacelia), il lupino giallo (Lupinus), la colza invernale (Brassica napus), il grano saraceno (Fagopyrum), i girasoli (Helianthus), la calendula (Tagetes), il trifoglio rosso e il trifoglio cremisi (Trifolium), calendula (Calendula) e malva selvatica (Malva).
Concime vegetale come fertilizzante organico
Un fertilizzante naturale molto efficace e ricco di azoto può essere prodotto con l'aiuto delle ortiche, che possono essere facilmente raccolte gratuitamente dai campi e dalle foreste. La produzione è molto semplice: innanzitutto si taglia la quantità necessaria di ortica un pezzo sopra il terreno. In questo modo si evita in gran parte la contaminazione del letame da parte degli escrementi animali e le radici rimangono illese in modo che le ortiche possano germogliare nuovamente. Le ortiche vengono ora tagliate in piccoli pezzi e poste in un secchio o in un vecchio barile di pioggia (a seconda della quantità di fertilizzante per ortiche necessaria) e versate con abbastanza acqua (piovana) in modo che siano completamente coperte. Il contenitore va poi coperto, se possibile, con una rete di legno o di filo metallico e va lasciato riposare per circa due settimane. L'acqua può essere riempita di tanto in tanto. Trascorso questo tempo, il contenitore deve essere chiuso con un coperchio ermetico. Ora il letame di ortica può essere utilizzato in diluizione 1:10 per qualsiasi tipo di pianta. La quantità dipende dalla dimensione della pianta. Una pianta di pomodoro completamente sviluppata ha bisogno di circa mezzo litro di letame versato nel terreno circostante.
La frequenza della concimazione dipende dalla fase di crescita della pianta e viene calcolata come un fertilizzante convenzionale. Bisogna solo fare attenzione alla foglia di lattuga, perché lo letame sviluppa un odore forte, che non conferisce necessariamente alla lattuga un aroma gradevole. Lo stesso vale per l'uso su piante d'appartamento. Per inciso, il letame può essere utilizzato nelle prime fasi come spray contro gli afidi e l'irrigazione regolare della pianta colpita con il letame dovrebbe anche ridurre l'infestazione da afidi. Il chiaro svantaggio di questo metodo è l'odore. Quando il coperchio è aperto, l'aroma putrido copre l'intero giardino e si estende anche al vicino terrazzo. Anche il letame di altre piante può essere preparato allo stesso modo. Sono adatti l'equiseto di campo (Equisetum arvense), la macinazione (Aegopodium podagraria), la consolida maggiore (Symphytum), il dente di leone (Taraxacum sect. Ruderalia) e la camomilla (Matricaria chamomilla), ma anche l'aglio e le cipolle. Solo poche piante non amano il letame: cipolle e aglio così come carote e piselli.
Crea i tuoi piccoli fertilizzanti organici
In cucina sono già presenti diversi fertilizzanti semplici che possono essere utilizzati senza alcuna preparazione:
- Fondi di caffè: Le piante che amano il terreno acido, come rose, pomodori, azalee e mirtilli, possono essere concimate con i fondi di caffè. La miscela viene cosparsa intorno alla pianta prima di annaffiare.
- Bucce di banana: bucce di banana tritate molto finemente e rastrellate nel terreno attorno alle piante di rose. Mentre marciscono, rilasciano potassio, magnesio e altri minerali che garantiscono fiori magnifici.
- Gusci d'uovo: i gusci d'uovo puliti e frantumati possono essere aggiunti al terriccio o lavorati nel terreno attorno alle piante di pomodoro e pepe. L'acqua di cottura delle uova sode può essere utilizzata anche per annaffiare.
- Alghe e alghe: le alghe lavate sono un fertilizzante universale per molte piante. Può essere utilizzato senza problemi tritato finemente e incorporato nel terreno oppure aggiunto al letame e diluito. Contiene azoto, fosforo, potassio e vari oligoelementi. Il fertilizzante alle alghe è disponibile anche per l'acquisto come fertilizzante organico già pronto o in forma essiccata nei negozi asiatici.
- Melassa: diluire 1-2 cucchiai di melassa in 3,5 litri di acqua può, tra le altre cose, migliorare la qualità del suolo poiché favorisce la crescita di alcuni microbi che possono utilizzare lo zucchero in esso contenuto come cibo. Per attirare le api, la concentrazione di zucchero è troppo bassa se diluita di conseguenza. La vinasse, un prodotto di scarto della trasformazione della melassa in etanolo, viene utilizzata per esigenze agricole su larga scala.
- Panchagavyam: un'antica ricetta indiana a base di urina di mucca, sterco di mucca, latte di mucca, cocco, banane e zucchero non raffinato viene utilizzata nel suo paese d'origine come fertilizzante e pesticida naturale. È stato tradizionalmente utilizzato dagli agricoltori biologici in India con ottimi risultati. Lo sforzo richiesto per produrlo è relativamente basso, ma reperire gli ingredienti è un po’ più complicato in questo paese.
Cosa dovresti sapere sui fertilizzanti organici in breve
- Biofertilizer è un fertilizzante composto organico con un effetto a lungo termine.
- Il biofertilizzante può essere basato, ad esempio, sulla biomassa fungina. È puramente a base vegetale e non contiene parti del corpo di animali.
- Esistono anche i cosiddetti fertilizzanti organici a lungo termine su base microbica.
- In terzo luogo, c'è Patentkali, che è un fertilizzante misto a base di fosfato naturale tenero e Patentkali.
- In quarto luogo, c'è il fertilizzante a base di calce, un fertilizzante minerale che contiene principalmente il calcio, il nutriente principale.
- E infine c'è il cosiddetto fertilizzante al boro, per cui il boro è un importante oligoelemento che rafforza le pareti cellulari.
Alcuni di questi fertilizzanti organici sono certificati per l'agricoltura biologica. Anche il letame liquido è uno dei fertilizzanti biologici, ma la sua applicazione provoca un odore molto forte. Un fertilizzante organico un po’ macabro – e anche dall’odore forte – è che alcuni agricoltori biologici in alcune regioni rendono fertile il loro terreno con gli escrementi del pollame. Questa è una miscela di escrementi di pollo, ossa e piume. Questa miscela di fertilizzanti proviene dai Paesi Bassi.
Il rilascio dei nutrienti dei fertilizzanti organici è solitamente lento e uniforme, il che significa che il tessuto cellulare diventa solido e si ottiene un raccolto molto gustoso e ad alto rendimento.
