I giardinieri esperti di uva spina sostengono la fine dell'inverno come la migliore data di taglio per diversi motivi. Durante il periodo senza foglie si vede chiaramente la rete di viticci vecchi e giovani. Puoi anche vedere meglio la posizione delle spine. Tuttavia, la potatura estiva quando l'uva spina è più vecchia può essere utile per dare ai giovani germogli più spazio di crescita o per limitare le malattie. Pertanto, la finestra di opportunità per la potatura professionale dell'uva spina si apre due volte l'anno.
Il momento ideale
La seguente panoramica riassume quando dovresti usare le forbici:
- Taglio all'istruzione e al mantenimento: Da fine febbraio a inizio marzo
- Potatura estiva: subito dopo la raccolta
- Taglio di ringiovanimento: a fine inverno
Per la potatura invernale, scegli un giorno senza gelo. Misure di taglio al di sotto del punto di congelamento compromettono la guarigione delle ferite e causano danni da gelo ai tagli. Per la potatura estiva, l'ideale sarebbe aspettare una giornata con tempo asciutto, poiché si dovrebbe evitare di tagliare il legno bagnato.
Perché potare?
C'è un'enorme differenza tra la qualità del frutto dell'uva spina intera e quella tagliata. La caratteristica dell'arbusto di bacche è che sviluppa la sua resa ottimale sui germogli di uno e due anni. Al contrario, dal terzo o quarto anno in poi, sui tralci più vecchi crescono solo frutti di qualità inferiore.
Il taglio regolare apre la strada alla crescita dei giovani germogli, che ti regaleranno il piacere dell'uva spina succosa e dolce di qualità premium per uno o due anni. Allo stesso tempo, metti ordine nel cespuglio spinoso, il che rende molto più semplice la raccolta. Ultimo ma non meno importante, puoi tenere sotto controllo la diffusione della muffa con misure di potatura annuale.
Taglio educativo
Su un cespuglio di uva spina appena piantato, le misure di potatura nei primi due anni mirano a produrre una coltivazione fruttuosa. L'obiettivo è quello di avere una struttura di base composta da 4 a 6 canne robuste su cui prospera il frutto. Nel primo anno di crescita l'uva spina non possiede ancora la robusta resistenza al gelo di una pianta adulta. Il periodo migliore per la potatura è quindi durante le prime due settimane di marzo, quando non sono più previste forti gelate. Come tagliare correttamente:
- Seleziona i 4, 5 o 6 esemplari più forti da tutti i germogli
- Tagliali di un terzo o metà
- Taglia tutte le altre aste vicino al terreno
Assicurati che non vengano lasciati stub quando rimuovi i germogli non necessari. I tronconi dei rami sono un terreno fertile per spore fungine e altri agenti patogeni. Spolverando i tagli con polvere di roccia o cenere di carbone si disinfettano le zone pericolose in modo naturale.
Segui questo schema anche l'anno successivo. Se la tua uva spina si rivela sufficientemente vigorosa, puoi aumentare il numero di germogli da frutto a 8-10 nel secondo anno. Taglia i germogli in eccesso e deboli alla base. Questo completa l'educazione e porta alla fase di mantenimento.
Quando arriverà il momento esatto dipende dalla varietà, dalla qualità della posizione e dalle condizioni meteorologiche. L’esperienza ha dimostrato che l’istruzione non dura più di tre anni. Al più presto a partire da questo momento, la potatura estiva supplementare si rivela vantaggiosa perché si accumula sempre più uno stock di vecchi germogli logori.
Taglio conservativo
Sull'uva spina, la formazione alla potatura si traduce in una manutenzione continua con una potatura semplice. Se agisci secondo il motto "Il nuovo sostituisce il vecchio", non puoi sbagliare. Come procedere professionalmente:
- Diradare il legno morto e i germogli deboli
- Pota i rami rivolti verso l'interno o rimuovili completamente
- Taglia le vecchie canne di tre anni o più vicino al terreno
- Sui rami troppo vicini, deviare i germogli più vecchi su quelli più giovani
- Punte nere scolorite sul legno di quest'anno e dell'anno scorso tagliato nell'area sana
- Non lasciare più di 4 fino a un massimo di 10 bastoncini da frutto
- Canni dei frutti corti e troppo lunghi di un terzo
Puoi utilizzare le caratteristiche visive per distinguere tra germogli vecchi e giovani sui cespugli di uva spina. Un vecchio ramo mostra un legno scuro e riccamente ramificato, spesso ricoperto di muschio. Puoi riconoscere un germoglio fresco dal legno chiaro e dalla crescita diritta e non ramificata. Tieni presente che non tutti i germogli più vecchi devono essere completamente rimossi. Se in un anno sfavorevole ti mancano abbastanza giovani germogli di uno o due anni, accorci un ramo di tre o quattro anni. Riducilo a due o tre occhi. Qui germoglierà legno giovane e produttivo fino al prossimo anno.
Se lo desideri, puoi effettuare il taglio di manutenzione in una volta sola a fine febbraio/inizio marzo. Un approccio graduale è più vantaggioso per le tue uva spina. Se diradate il cespuglio nell'estate successiva al raccolto, favorirete la crescita dei giovani germogli. Poiché la potatura estiva ottimizza l'accesso alla luce, i tralci di uno e due anni si sviluppano più rapidamente e più forti fino all'inverno che se fossero all'ombra di rami usurati.
Suggerimento:
Non vuoi fare affidamento sulle caratteristiche visive per distinguere i vecchi germogli da quelli giovani? Quindi contrassegna semplicemente le aste con piccoli anelli di diversi colori.
Ringiovanisci il cespuglio di uva spina
I cespugli di uva spina trascurati si presentano come una rete aggrovigliata di molti rami vecchi e alcuni rami giovani. Inoltre la qualità dell'uva spina lascia molto a desiderare perché i frutti sono piccoli e aspri. Dopo un coraggioso taglio di ringiovanimento, un arbusto senile si rigenererà e crescerà con nuovo vigore. Il taglio è incredibilmente semplice. Seleziona i tre germogli promettenti come struttura di base. Taglia tutti gli altri rami a livello del suolo.
Quindi concimare generosamente con compost e trucioli di corno o fertilizzante per bacche. Se lo sforzo viene ricompensato con un germoglio estivo, d'ora in poi pota il cespuglio di uva spina ringiovanito secondo queste istruzioni. Tuttavia, se non si verifica alcuna reazione, la pianta dovrebbe essere completamente sostituita.
Nota:
Sapevi che puoi utilizzare le cesoie da potatura per ridurre al minimo i dolorosi graffi causati dalle spine aguzze? Grazie ai manici più lunghi potrete mantenere una distanza sufficiente dalle vostre uva spina difensive durante il taglio dei germogli. La sensibilità per il taglio professionale rimane intatta.
Trasformazione dell'uva spina in steli standard
Come standard l'uva spina è decorativa e meno pungente quando viene raccolta. Nelle aiuole e nei contenitori, i classici alberi da frutto con tronco e chioma non occupano tanto spazio quanto un grande arbusto. Qui spiegheremo passo dopo passo come trasformare una giovane pianta di uva spina in una pianta standard:
- Scegli il tiro più potente per il futuro baule
- Lega questo tralcio centrale a un'asta di supporto con materiale morbido
- Taglia tutti gli altri rami alla base
Negli anni successivi guiderai continuamente il tralcio centrale verso l' alto sull'asta. Rimuovi costantemente tutti i germogli che crescono verticalmente perché competono con il tronco per nutrienti e luce. La crescita in spessore del germoglio centrale viene favorita tagliando regolarmente i germogli laterali. Continuare questo taglio e la direzione sul palo finché il tronco non avrà raggiunto l' altezza desiderata. Tuttavia, usa le forbici solo quando la punta è tre o quattro foglie sopra la posizione desiderata della corona. Tagliando la punta del tronco si inizia la ramificazione verso la chioma.
Una corona ben fatta e ad alto rendimento è composta da 4 a 6 germogli nel primo anno. Potateli di un terzo o della metà in modo che diano i primi frutti in estate. Taglia tutti gli altri germogli laterali lungo il tronco. A seconda della capacità portante del germoglio centrale, negli anni successivi la corona può essere allargata fino a 10 tralci di uno e due anni.
Paturatura e potatura di mantenimento sul tronco standard
Per garantire che un albero standard di uva spina mantenga la sua chioma ben fatta e produttiva, la potatura della forma e del mantenimento fa parte del programma di cura ogni anno. Durante la modellatura, tenere presente che i gambi standard di uva spina non sono adatti per una corona con rami elegantemente pendenti. Se i germogli si appoggiano al suolo, questo è un segno inequivocabile che la loro produttività sta notevolmente diminuendo. La seguente panoramica riassume quando e come tagliare correttamente l'uva spina sul gambo standard:
- All'inizio della primavera, accorcia della metà i rami cadenti e usurati
- Taglia via i vecchi germogli con legno scuro e muschioso alla base
- Il legno giovane, in piedi e forte degli ultimi due anni non deve essere tagliato o tagliato al massimo di un terzo
- Rimuovi i germogli laterali sotto la corona dal tronco
- Taglia i tiri in competizione verso l' alto vicino al terreno
Il risultato della potatura di mantenimento professionale è una chioma inondata di luce con forti tralci di uno e due anni. Puoi tagliare i rami più vecchi fino a due nodi fogliari in modo che qui germogli il legno fresco. Questo ha sempre senso se vuoi una corona più densa e non crescono abbastanza giovani germogli. Si prega di non rimuovere l'asta di supporto finché il tronco non sarà sufficientemente stabile da sostenere la corona.
Suggerimento:
L'uva spina rossa 'Larell' è ideale per il giardinaggio con i vostri bambini nel giardino di famiglia. La gioia del giardinaggio non viene compromessa dai dolorosi graffi sulla pelle durante la potatura delle viti perché questa varietà non ha le temute spine.
Caso particolare del frutto colonnare
– Istruzioni dalla A per la costruzione alla Z per il taglio –
Pillar Fruit è la soluzione ideale per coltivare l'uva spina in un piccolo giardino. Questa variante di coltivazione cresce più sottile di un cespuglio. A differenza dell'albero standard, che produce frutti solo nella chioma, l'intera altezza del frutto colonnare viene utilizzata per la crescita dei tralci da frutto. Per far sì che un giovane cespuglio di uva spina diventi un frutto colonnare, procedere alla potatura come segue:
- Fissa il tralcio centrale ad un'asta di sostegno con dei tiranti
- Taglia tutti gli altri germogli basali
- Non accorciare i germogli laterali a marzo del primo anno o accorciare solo le punte
Dal secondo anno in poi, a fine inverno, i tralci usurati vengono ridotti in pigne. Per fare ciò, posiziona le forbici in modo che rimangano solo due occhi sul ramo. Non tagliare i rami dell'anno scorso perché quest'anno cresceranno qui i frutti migliori. Dopo la raccolta, diluire accuratamente la colonna di uva spina. Cogli l'occasione per rimuovere eventuali germogli macinati non necessari in modo che le tue uva spina mantengano la loro snella forma colonnare.
