Ami le piante da fiore in giardino che producono anche frutti utilizzabili? Allora una spina di melo potrebbe essere la cosa giusta per te e il tuo giardino.
Il biancospino del melo è in re altà chiamato biancospino a foglia di melo o di cuoio o botanicamente Crataegus lavallei, fu allevato in Francia nel 1870 dal signor Lavalle come incrocio tra il biancospino dello sperone di gallo e il biancospino messicano. Come tutti i Crataegus, i biancospini, appartiene alla sottotribù della famiglia delle pomacee, si potrebbe dire, un clan della grande famiglia della famiglia delle rose.
Come pianta da pomacee, il biancospino è imparentato con mele e pere, cosa che dimostra producendo piccole mele. Dimostra la sua origine dalla grande famiglia delle rose con i suoi fiori rigogliosi e le spine imponenti. La spina del melo è quindi una bellissima decorazione da giardino; i fiori bianco-rosa compaiono a partire da maggio, seguiti dai frutti di mela dall'arancio al rosso, e con il clima mite a volte rimangono sull'albero fino a gennaio. Anche le foglie prendono parte alla decorazione, ma solo per poco tempo, perché quando nel tardo autunno saranno diventate dal giallo-marrone all'arancione, presto cadranno.
A proposito, la spina di un melo è molto adatta per fare ombra su un sedile, perché ha foglie così dure che molti insetti non amano visitarla.
Spina di melo come tronco standard: cura e taglio
Il gambo standard è probabilmente la forma più comune in cui è possibile acquistare la spina del melo. Il biancospino preferisce una posizione soleggiata in un terreno abbastanza ricco di sostanze nutritive; tollera anche l'ombra parziale e il terreno più leggero. Per il resto la spina del melo non è molto esigente: è resistente al vento e al gelo, sopporta bene la siccità e il caldo. È molto compatibile con il taglio e non ha nulla contro i climi urbani, anche quando si tratta di climi urbani nelle immediate vicinanze di una strada principale.
Il melo come albero standard viene tagliato sostanzialmente allo stesso modo di tutti gli alberi da frutto. La corretta potatura degli alberi da frutto differisce da varietà a varietà, oltre ad alcune caratteristiche fondamentali come la forma piramidale e la promozione come obiettivo di rami principali uniformemente pronunciati. Il bello della spina del melo è che raggiunge solo una dimensione di circa 7 metri. È quindi abbastanza facilmente accessibile per il taglio nella zona superiore.
Tuttavia, quando si sceglie una posizione e un taglio, è necessario ricordare che tende ad essere piuttosto ampio. Se non vuoi che l'albero più vecchio cresca due volte più largo che alto, devi assicurarti fin dall'inizio di potare spesso la chioma e mantenerla così piccola e, soprattutto, stretta.
Frutti utilizzabili
I frutti della mela spina sono commestibili e ricchi di ingredienti preziosi: contengono carotenoidi come colorante, che agisce come antiossidante nel nostro corpo, e molta vitamina C. L'unica cosa fastidiosa è che il le mele sono lunghe solo fino a due centimetri. Hanno anche un sapore così farinoso che la maggior parte delle persone non si entusiasma nel mangiarli crudi. Tuttavia, puoi ricavare molte cose gustose dai frutti se li lavori ulteriormente:
- Marmellata e gelatina,
- Limonata,
- Composta
- o una finta “grappa alla mela” – con piccoli frutti di mela interi!
Spina di mela: parassiti e benefici ecologici
Su Internet continuano a circolare avvertimenti che si dovrebbe evitare la spina del melo a causa della sua suscettibilità al fuoco batterico. In re altà è vero che la spina del melo, come alcune varietà di mele e pere, è sensibile al fuoco batterico. Le notizie spaventose provenienti da Internet risalgono per lo più all'infestazione da fuoco batterico che causò danni terribili intorno al Lago di Costanza nel 2007 e da allora la malattia è denunciabile (ordinanza sul fuoco batterico).
Ma ciò non significa che sia generalmente considerato sensato limitare il rischio di possibili infestazioni da parassiti riducendo ulteriormente la biodiversità e piantando solo alberi resistenti ai parassiti. Rivolgiti all'autorità locale per la conservazione della natura in merito al rischio di fuoco batterico nella tua zona, saranno sicuramente in grado di dirti qualcosa su quanto è a rischio la tua zona in termini di fuoco batterico e se piantare una spina di melo è considerato utile.
Da un punto di vista ecologico, tuttavia, l'autorità per la conservazione della natura potrebbe consigliarvi di piantare un biancospino autoctono, con un manico o due manici (Crataegus monogyna) al posto del melo. Come già accennato in precedenza, non tutti gli insetti autoctoni e anche alcune specie di uccelli amano il melo, mentre il biancospino autoctono ha un alto valore ecologico. È un'importante fonte di cibo e habitat, fornendo la base di vita per circa 150 specie di insetti, ben 30 specie di uccelli canori e molti piccoli mammiferi.
Altri consigli per la cura
Come i suoi antenati, il melo ama le posizioni soleggiate e i terreni da leggeri a medio-pesanti, preferibilmente leggermente calcarei. Per il resto è molto robusto. Le sue foglie coriacee sono meno apprezzate dai parassiti, motivo per cui raramente compaiono afidi o altri parassiti. Una spina di melo di solito sopravvive abbastanza bene a periodi di siccità più lunghi e neanche il freddo estremo in inverno la danneggia. È assolutamente facile prendersene cura. Tuttavia si accontenta di un'annaffiatura quando non piove da molto tempo e di un po' di compost maturo in primavera.
Taglia le spine della mela
L'esterno è diverso a seconda della coltivazione: una spina di melo è un grande arbusto o un albero con una piccola chioma. Lo stesso vale per il taglio. Come arbusto, la spina del melo cresce particolarmente larga, quindi probabilmente deve essere fermata per motivi di spazio.
- Se il cespuglio diventa troppo fitto al centro, è opportuno tagliare completamente alcuni rami. Il periodo ideale per questo è febbraio o marzo in una giornata senza gelo.
- Quando si tratta di un albero giovane, la potatura costituisce la base per la sua ulteriore crescita. Similmente ad un melo coltivato, dovrebbero essere lasciati solo pochi rami con abbastanza spazio tra loro affinché la corona abbia un aspetto uniforme.
- In seguito saranno necessari leggeri tagli di sfoltimento solo se necessari. Anche se i rami crescono trasversalmente o sono voluminosi verso l'interno, è meglio rimuoverli per evitare che sfreghino contro altri rami e la corteccia si stacchi.
Questi luoghi aperti sono spesso attaccati da batteri e funghi che danneggiano l'albero. Meglio quindi intervenire per tempo. Altrimenti la potatura del melo non è assolutamente necessaria.
La spina di un melo è velenosa?
A differenza dell'Agazzino, i cui semi sono leggermente velenosi, i frutti dell'Agazzino possono essere mangiati senza esitazione. Tuttavia hanno un sapore molto farinoso. Se vuoi ancora usarli, puoi farne una deliziosa marmellata. Anche gli uccelli in inverno sono contenti di una tavola riccamente apparecchiata. A loro piace banchettare con un albero pieno di frutti quando la natura non ha molto altro da offrire.
La popolarità della spina del melo è aumentata costantemente negli ultimi anni. Ciò è sicuramente dovuto al suo aspetto, che ha qualcosa di speciale da offrire in ogni periodo dell'anno: un sogno di fiori in primavera, frutti rosso-arancio brillanti che adornano i rami fino a gennaio e bellissimi colori autunnali fino a dicembre. Poiché la spina del melo non diventa così grande, si adatta anche a giardini molto piccoli.
