Mentre le verdure vengono solitamente coltivate come annuali, il rabarbaro è una coltura permanente. Diventa ogni anno più potente e offre rendimenti sempre più elevati, a condizione che la posizione sia giusta.
Criteri per la scelta della località
Condizioni di luce
Il rabarbaro (Rheum rhabarbarum), come gli asparagi e le fragole, è un tipico ortaggio primaverile. Non solo è delizioso, ma è anche molto salutare grazie al suo alto contenuto di vitamina C e fibre. L'ortaggio ideale per una cura primaverile. Le condizioni in ogni luogo sono cruciali per una coltivazione di successo. Il rabarbaro comune, comune, vegetale o riccio è un vero adoratore del sole. Preferisce quindi posizioni soleggiate, calde e riparate dal vento dove trova le migliori condizioni in un terreno adatto. Se necessario, prospera anche in ombra parziale, ma produce solo steli relativamente sottili. Naturalmente, i migliori raccolti possibili non richiedono solo condizioni di illuminazione ottimali, ma anche condizioni del terreno che soddisfino le esigenze della pianta.
Tessuto del terreno
Nel suo habitat naturale, il rabarbaro prospera su terreni umidi, ricchi di humus e sostanze nutritive. Per rendere giustizia a questo nel giardino, il terreno dovrebbe prima essere preparato di conseguenza scavando in profondità e rimuovendo accuratamente tutte le erbe infestanti. Adesso conta la qualità o la condizione del terreno.
- Il rabarbaro necessita di un terreno profondo, fresco, medio-pesante e ricco di humus
- Dovrebbe essere in grado di immagazzinare l'acqua in un pozzo
- Superfici impregnate d'acqua non idonee
- Il terreno deve essere privo di nematodi nocivi (vermi tondi)
- Ideale per terreni con un valore di pH compreso tra 5, 6 e 7, 2
- I substrati franco-sabbiosi sono ottimi
- Incorpora abbondante humus fogliare nel terreno sabbioso per aumentare la capacità di stoccaggio
- L'arricchimento con compost o letame spesso ha senso
- Circa tre litri di compost e tre manciate di trucioli di corno per metro quadrato
- Migliora terreni particolarmente argillosi con sabbia o ghiaia fine
- La coltivazione sui prati arati è particolarmente promettente
- Dopo la semina, coprire l'area con corteccia compostata
Suggerimento:
Il rabarbaro è uno dei cosiddetti mangiatori pesanti, cioè cioè, ha un maggiore fabbisogno di nutrienti. Per questo motivo si consiglia di piantare nelle immediate vicinanze di un cumulo di compost, poiché è lì che il terreno è più ricco di sostanze nutritive.
Trasloco e requisiti di spazio
Poiché questo ortaggio è una coltura permanente, cioè una coltura perenne, dovrebbe potersi diffondere indisturbata nel corso degli anni. La vicinanza con altre verdure non è un problema, poiché il rabarbaro va molto d'accordo con molti tipi. Tuttavia, non dovrebbe rimanere nello stesso posto nel giardino per un tempo indefinito.
- Coltiva il rabarbaro nello stesso posto dopo almeno cinque anni
- Dopo 8-10 anni al massimo, cambia posizione e condividi le azioni
- Condividi la pianta se necessario
- Rheum rhabarbarum richiede spazio sufficiente a causa delle sue dimensioni
- Il minimo per le varietà più piccole è un metro quadrato di superficie per pianta
- Meglio per grandi 130 x 130 cm
- Buoni vicini sono fagiolini, piselli, cavoli, valeriana, spinaci, cavoli rapa, broccoli
Suggerimento:
Solo i gambi rossi o verdi, a seconda della varietà, sono adatti al consumo, anche se le varietà a polpa rossa sono particolarmente aromatiche e contengono significativamente meno acido ossalico. Il rabarbaro non va consumato crudo, ma solo preparato adeguatamente.
