Le fragole sono apprezzate sia dagli adulti che dai bambini. Possono essere piantati in quasi tutti i giardini se si seguono alcuni suggerimenti e consigli. Tuttavia, alcune persone rimangono un po' confuse quando sorge la domanda se il gustoso frutto rosso sia effettivamente una noce?
Frutta o noci?
Dal punto di vista botanico, le fragole fanno parte della cosiddetta frutta secca collettiva. I “puntini” giallo-verdi che trovi su una fragola sono in re altà dei piccoli noccioli, cioè dei semi. Questi semi sono circondati da pareti legnose dei frutti. La polpa del frutto rosso, dal sapore così aromatico, è in re altà la base del fiore a cupola alta. Questo viene generalmente scambiato per un frutto. Per questo motivo molti esperti definiscono la deliziosa fragola un falso frutto.
Seminare i semi
Per coltivare con successo le fragole hai bisogno di:
- Semi di fragola
- Vassoi per semina
- Semina del terreno
- Forse qualche etichetta
- Serra da interni
- Pickerstab
- Vasi in materiale organico
Per prima cosa, metti abbastanza terreno di semina negli appositi vassoi di semina. I semi della fragola vengono poi sparsi con cura sul terreno, pressati delicatamente e ricoperti con molta attenzione solo con un po' di terra. Anche questo va pressato leggermente, facendo attenzione che i semi rimangano nel terreno. A seconda delle vostre esigenze, i vassoi per semi possono ora essere etichettati e annaffiati con cura. È meglio posizionare i vassoi per le sementi sul davanzale della finestra in una serra interna. Idealmente la temperatura è compresa tra 16 e 18 gradi Celsius. Per evitare la formazione di muffe, nelle giornate soleggiate è necessario aprire brevemente le feritoie di ventilazione. Successivamente bisogna avere pazienza, perché le fragole germogliano naturalmente molto lentamente. Dopo circa sei-otto settimane, le piantine sono solitamente alte circa due centimetri. A questo punto si possono liberare con molta attenzione utilizzando un pungiglione. È meglio quindi posizionare le piante singolarmente in un vaso di materiale organico. Ciò significa che non è necessario rinvasare successivamente quando si pianta fuori, poiché i vasi si decompongono.
La posizione giusta
Prima di piantare le piantine coltivate in giardino, devi trovare una posizione ideale per loro. Idealmente dovrebbe avere i seguenti attributi:
- Terriccio da giardino da neutro a leggermente acido
- Terreno da giardino nutriente e permeabile
- Pieno sole, niente ombra
Abbandonare le piante
Si pianta in giardino non appena le giovani piante di fragole hanno numerose foglie più grandi, hanno una crescita forte e il tempo lo permette. Idealmente dovrebbe esserci un clima caldo e soleggiato. Di norma, la semina avviene da maggio ad agosto. Tuttavia, questo varia a seconda della varietà. Quando piantate nel terreno del giardino, assicuratevi che il terreno nei vasi biologici sia uniformemente umido. Quindi si posizionano le “pupille” in una buca precedentemente scavata, si pressano con cura e si aggiunge terra sopra. Quindi il terreno attorno alla pianta viene pressato saldamente e ben irrigato. Nella fila dovrebbe essere mantenuta una distanza di semina di 20-30 centimetri. A seconda della varietà, potrete raccogliere i deliziosi frutti intorno a giugno.
Cura ottimale
Le piante di fragole dovrebbero generalmente essere mantenute libere dalle erbacce. Se in estate ci sono fasi secche più lunghe o il terreno si è seccato, è necessaria l'irrigazione. Idealmente, il terreno dovrebbe essere mantenuto generalmente umido. Quando annaffiate, assicuratevi che né i frutti, né le foglie, né il “cuore” delle piante entrino in contatto con l'acqua. Si consiglia inoltre di rimuovere presto i viticci.
Fertilizzare
Per le fragole si consiglia un fertilizzante organico. In generale, potassio e fosforo dovrebbero essere concimati con enfasi. La prima applicazione di fertilizzante inizia quando inizia il germogliamento, circa tre settimane dopo la semina. Una seconda fecondazione avviene in agosto o settembre. Questo dovrebbe essere fatto dopo la raccolta ma prima che si formino i germogli per l'anno successivo. Qui vengono accuratamente incorporati dai 50 ai 70 grammi per metro quadrato di fertilizzante organico per bacche.
Propaga le tue piante
Le fragole possono essere facilmente propagate da sole. Tutto quello che devi fare è coltivare i germogli. Questi non vengono inizialmente rimossi dopo la raccolta. Quando raggiungono una lunghezza di circa 40 centimetri possono essere utilizzati singolarmente e così crescere.
Svernamento facile
In preparazione all'inverno, tutte le foglie vengono prima rimosse in modo che non si formino agenti patogeni o funghi. Il cuore della pianta non deve essere danneggiato. Una volta allentato e fertilizzato il terreno, è possibile posizionare sopra le piante una coperta di foglie di abete rosso o un vello protettivo.
Possibili malattie
Le piante di fragole possono soffrire di numerose malattie, tra cui:
- Marciume del rizoma
- Malattia delle macchie focali
- Marciume radicale rosso
- Marciume grigio
- Muffa
- Malattia dei punti viola
- Formazione di muffe
Alcune malattie, come la formazione di muffe, possono essere prevenute non annaffiando le piante troppo spesso. È sempre utile tenere d'occhio le fragole e in caso di emergenza rivolgersi a un negozio specializzato. Qui vengono offerti alcuni prodotti per curare un'ampia varietà di malattie.
Parassiti: pericolo per le piante di fragole
Oltre a varie malattie, le piante di fragole sono spesso colpite da parassiti animali. Questi includono, tra gli altri:
- Lumache
- Cutterworms
- Wireworms
- Afidi
- Scarabeo dei fiori di fragola (coleottero)
- Scarabeo macinato alla fragola
Se non è possibile eliminare i parassiti, si consiglia anche di visitare un negozio specializzato. Lì puoi trovare un'ampia varietà di pesticidi contro i parassiti indesiderati.
Con un po' di pazienza per il tuo raccolto
Con la cura adeguata e un po' di pazienza, è del tutto possibile coltivare piante di fragole forti e sane che producono una moltitudine di fiori. Tuttavia, dovresti tenere d'occhio le piante in modo da poter agire rapidamente in caso di malattie o infestazioni di parassiti.
Una lacuna di conoscenza e il suo background
Il nome latino della fragola è Fragaria vesca, che significa profumo commestibile.
Le bacche sono frutti i cui semi sono incorporati nella polpa succosa di un frutto. Come con l'uva, per esempio. Nel caso delle fragole, i frutti si riconoscono come piccoli semi giallo-marroni sulla buccia esterna del frutto. Sono noci, ciascuna delle quali nasce dalla propria ovaia o ovulo. Vista in questo modo, la fragola è una raccolta di molte singole noci. Queste raccolte sono chiamate frutti collettivi. Sono inclusi anche lamponi e more. Quando mordi le noci, si spezzano un po'.
Ciò che per noi è la fragola rossa, che consumiamo con devozione, non è altro che l'asse carnoso e completamente sviluppato della pianta della fragola. È il midollo bianco della base del fiore che, man mano che matura, si colora dal bordo con coloranti rossi di origine vegetale. La piccola corona verde di cinque foglie sul frutto della fragola non è altro che i sepali del fiore originale della fragola.
Niente fragole e niente noccioline
Il fatto che la fragola sia una noce spiega anche perché le persone che soffrono di allergia alle noci spesso hanno una reazione allergica alle fragole. A proposito di pazzi: la confusione linguistica va ancora oltre! Proprio come le fragole non sono bacche, le arachidi non sono frutta secca dal punto di vista botanico, ma legumi e sono quindi imparentate con piselli e fagioli.
