Le fragole del mese sono una sorta di incrocio tra le fragoline di bosco e le classiche fragole da giardino. Botanicamente parlando provengono dalle fragoline di bosco. Di conseguenza producono anche frutti altrettanto piccoli. Il loro gusto è decisamente più intenso di quello delle fragole da giardino convenzionali. Soprattutto, sono incredibilmente produttivi. In circostanze normali, la raccolta può avvenire tra luglio e ottobre dell'anno. Le piante sono anche perenni e non richiedono molte cure. Non c'è quindi da meravigliarsi che ora siano incredibilmente popolari tra i giardinieri amatoriali.
Varietà
Le fragole mensili sono disponibili presso i rivenditori specializzati sia come semi che come piante. Oggi esiste un'enorme varietà di varietà. Ciò che hanno tutti in comune è che sono relativamente robusti e produttivi. Fondamentalmente tutte le varietà sono adatte sia per la coltivazione in giardino che sul balcone. Le varietà mensili di fragole più importanti e più diffuse sono:
- Merosa, dal profumo intenso di fragoline di bosco, ideale per cesti appesi
- Pralina Hummi, i cui frutti hanno un sapore particolarmente intenso e dolce
- Mara de Bois, che si distingue per i frutti leggermente più grandi e molto aromatici ed è sempre fruttifero
- Wädenswil, che produce frutti molto precoci e completamente aromatici
- Ostara, che può raggiungere un' altezza compresa tra i 30 e i 40 centimetri ed è una delle poche varietà di fragole mensili che forma dei rampicanti
Suggerimento:
Coltivare fragole mensili con le piante è molto più semplice che con i semi. Le giovani piante sono disponibili in primavera per pochi euro nei garden center o nei negozi di ferramenta.
Coltivazione
Affinché le fragole mensili prosperino e producano frutti quanto più dolci e intensamente fruttati possibile, è essenziale una posizione soleggiata. Non importa se le piante di fragole sono piantate in un'aiuola in giardino o in una fioriera sul balcone. In entrambi i casi è importante anche avere un terreno molto ricco di sostanze nutritive. Dovrebbe essere ben miscelato con l'humus e avere un'elevata permeabilità. Soprattutto in giardino, il terreno dovrebbe essere idealmente mescolato con compost e trucioli di corno. Si consiglia di lasciare riposare il terreno così preparato per circa due settimane prima di porre a dimora le piante. Le piante possono andare all'aperto da metà maggio circa. Una distanza tra le piante di 25-30 centimetri garantisce uno sviluppo senza ostacoli e una crescita rigogliosa. L'esperienza ha dimostrato che la vicinanza alle fragole da giardino convenzionali dovrebbe essere evitata.
- posizione soleggiata
- terreno ricco di sostanze nutritive
- Sciogliere bene il terreno
- Distanza da 25 a 30 centimetri tra le piante
Se preferisci seminare fragole mensilmente invece di lavorare con le piante, dovresti solo premere leggermente i singoli semi nel terreno e coprirli con un po' di terra o sabbia. Il mese migliore per questo è aprile. Idealmente, i semi vengono utilizzati per coltivare piante in casa. Per accelerare la germinazione è opportuno posizionare un piccolo sacchetto di plastica sopra la fioriera, creando un effetto serra. Il terreno deve essere mantenuto sempre umido. Non appena le piantine avranno tre foglie, dovranno essere rinvasate o puntellate. Naturalmente, se coltivi tu stesso le fragole mensili, normalmente puoi spostarle in giardino o sul balcone nella seconda metà di maggio.
Cura
Le fragole mensili sono semplici e molto facili da curare. Lo sforzo che ne deriva è quindi mantenuto entro limiti rigorosi. Se gli dai una posizione soleggiata, è praticamente metà dell'opera. Naturalmente l’approvvigionamento idrico resta di fondamentale importanza. Le fragole mensili amano il terreno umido. Sono quindi molto importanti controlli regolari e annaffiature regolari. Tuttavia, è importante evitare ristagni d'acqua.
Suggerimento:
Per proteggere le fragole mensili coltivate in fioriera da pericolosi ristagni d'acqua, è necessario posizionare nel terreno un drenaggio con frammenti di argilla. Funziona in modo affidabile e può essere fatto rapidamente e facilmente.
Poiché le fragole mensili continuano a dare frutti per molti mesi, hanno bisogno anche di molte sostanze nutritive per poter produrre le bacche. Il terreno ben compostato in cui è stata piantata la pianta prima o poi sarà impoverito di sostanze nutritive. Quindi è obbligatorio compostare nuovamente. In genere si dovrebbero evitare altri tipi di fertilizzanti e si dovrebbe utilizzare solo il compost. Questo viene distribuito attorno alle singole piante e inserito con cura nel terreno. La rimozione regolare delle erbacce è almeno altrettanto importante per garantire un apporto nutritivo sufficiente alle fragole.
Ciò essenzialmente toglie nutrimento alle fragole mensili. A certi intervalli non puoi evitare di diserbo. In questo contesto è opportuno anche di tanto in tanto dissodare accuratamente il terreno per aiutare le piante. E c'è un' altra cosa da tenere a mente quando ci si prende cura di loro: anche a maggio alle nostre latitudini può fare ancora un freddo pungente, soprattutto di notte. Le fragole mensili non tollerano il freddo e nemmeno il gelo più delle fragole da giardino convenzionali. Pertanto, se necessario, devono essere protetti di conseguenza. Qui è prezioso un bordo fatto di pacciame di paglia o corteccia. In alternativa può essere utile anche coprirlo con una pellicola riscaldante durante la notte.
- composta regolarmente
- usa solo compost
- evita a tutti i costi altri fertilizzanti
Raccolto
I piccoli e seducenti frutti delle fragole mensili sono allettanti da raccogliere e sgranocchiare regolarmente. Tuttavia, dovresti assolutamente assicurarti che i singoli frutti siano effettivamente maturi. Solo allora sviluppano il loro gusto dolce e molto aromatico. Le fragole mensili generalmente non maturano una volta rimosse dalla pianta. La maturazione si riconosce dal fatto che l'intero frutto è intensamente colorato.
Suggerimento:
Le fragole del mese hanno un sapore particolarmente buono e fruttato quando vengono raccolte con un po' di stile e sepali. Entrambi dovrebbero rimanere sul frutto dopo la raccolta finché non finisce in bocca o sulla torta.
Le piante piantate a maggio di solito possono essere raccolte per la prima volta a luglio. A seconda della varietà scelta, i frutti ricresceranno regolarmente fino ad ottobre. Come per le altre fragole, i frutti delle fragole mensili sono molto sensibili alla pressione. Occorre quindi prestare una certa cautela durante la raccolta. Se si desidera raccoglierne una quantità maggiore, è meglio utilizzare un cesto per la raccolta, nel quale anche i frutti dovranno essere riposti con molta cura. Non è possibile fare alcuna dichiarazione affidabile sulla resa fornita da ogni singola pianta. Fattori come la varietà o il tempo giocano semplicemente un ruolo troppo grande. In generale però si può dire che le fragole mensili sono considerate estremamente produttive. Non dovrebbero mancare le bacche.
Dopo la stagione – svernamento
- Tagliare le foglie
- Usa un coltello, una falce o un tosaerba
- composta nuovamente accuratamente
- mantieni nella stessa posizione
Anche se le fragole mensili possono essere raccolte nell'arco di molti mesi, ad un certo punto dell'anno la stagione per loro finisce. Una volta raccolto l'ultimo raccolto, iniziamo a preparare le piante per l'inverno o per la prossima fase di riposo al più tardi in ottobre. La cosa più importante è tagliare le foglie. Il procedimento con queste piante è molto simile a quello delle fragole da giardino standard. Il modo migliore per farlo è usare un coltello, delle cesoie, una falce o magari anche un tosaerba. Le foglie tagliate dovrebbero essere assolutamente distrutte e non compostate.
Tuttavia, il terreno dovrebbe essere completamente rifornito di sostanze nutritive e quindi di compost prima del periodo di riposo. Ciò renderà molto più semplice la ripartenza l’anno prossimo. Le fragole mensili generalmente possono rimanere nel luogo in cui sono state originariamente piantate. Con il passare degli anni si forma un vero e proprio tappeto vegetale che ricopre l'intero terreno. Naturalmente con il tempo diminuisce anche la resa di frutti ottenibile per pianta. Se vuoi raccogliere all'incirca la stessa quantità di bacche ogni anno, non puoi evitare di aggiungere regolarmente nuove piante.
Suggerimento:
Se lasci alcune bacche sulle piante anche durante la fase dormiente, dai semi che contengono possono nascere nuovi germogli. Come la fragola selvatica, anche la fragola mensile si semina da sola in una certa misura.
Propagazione
Le fragole mensili generalmente non formano stoloni. Le uniche eccezioni sono varietà speciali come Ostara o Sweetheart. Se hai a che fare con una di queste varietà, la propagazione delle piante non è un grosso problema. Per fare questo, devi semplicemente tagliare con attenzione i corridori e radicarli usando i soliti metodi. Le varietà senza stoloni, tuttavia, non possono essere propagate o possono essere propagate solo con grande difficoltà. Una possibilità è quella di essiccare i semi contenuti nei frutti e lasciarli germogliare a partire da aprile circa. Tuttavia, con questo metodo il successo non è necessariamente garantito. Nella maggior parte dei casi non puoi evitare di acquistare subito nuove piante o di lavorare con i semi dal sacchetto.
Ciò che parla delle fragole mensili
Le fragole mensili sono le piante ideali per chi vorrebbe raccogliere frutti dolci nel proprio giardino senza dover fare troppo lavoro. Ciò che va a favore di questi piccoli frutti fruttati è anche il fatto che possono offrire una resa sorprendentemente elevata per diversi mesi. Ciò compensa lo svantaggio dimensionale rispetto alle fragole convenzionali. Inoltre, i frutti delle fragole mensili hanno un sapore molto più intenso in confronto. E c'è un altro vantaggio decisivo: le fragole mensili sono estremamente robuste e difficilmente sensibili alle malattie. Tuttavia, non sono nemmeno immuni ai parassiti. Dovresti anche sapere che gli uccelli in particolare apprezzano i frutti maturi. Una protezione adeguata, come una rete o un' altra copertura, può fornire un rimedio affidabile in questo caso. Per inciso, le fragole mensili ottengono punti anche per la loro ampia varietà di varietà. Ci sono innumerevoli variazioni di sapore qui. Se ami la varietà, faresti bene a piantare varietà diverse e poi lasciarti sorprendere mentre le godi. Anche le fragole mensili sono solo una gioia in questo senso.
