All'inizio è sufficiente un solo vassoio per dare inizio a una nuova vita a tanti piccoli semi di peperone. Lo sforzo richiesto per la semina rimane gestibile e il risultato della germinazione può essere atteso in tutta tranquillità. Ma presto inizierà la puntura. Solo in una nuova casa la giovane pianta riceverà abbastanza luce e sostanze nutritive affinché l'ulteriore crescita possa procedere in modo ottimale.
Perché seminare insieme?
I semi di pepe non germinano in modo così affidabile come i semi di altre verdure. Ci sono sempre esemplari da cui non germoglia nulla, anche dopo giorni di attesa. Altri semi producono solo piantine deboli. Questo basso tasso di germinazione significa che è necessario seminare molti semi per essere sicuri di ottenere poche piante utilizzabili. È opportuno seminare inizialmente i semi insieme in un vassoio per semi, anche se successivamente dovranno essere trapiantati in vasi separati.
- Seminare insieme fa risparmiare tempo
- è sufficiente un luogo piccolo e luminoso
- non servono molti vasi
Che cos'è la puntura?
Pungere è un termine orticolo per spostare le piantine in vasi singoli o su un piatto multivaso. Questi sono stati precedentemente germinati insieme in un vassoio per semi. Per spostare le giovani piante, queste vengono “punzecchiate” dall'ambiente circostante con un cosiddetto bastoncino e quindi separate dalle piante vicine. Pungere significa “piquer” in francese, da cui deriva il termine puntura. In questo paese i giardinieri amatoriali usano anche la parola separare, anche se tecnicamente non è del tutto corretto. Separare significa semplicemente rinvasare le giovani piante da un piatto multivaso in vasi separati.
Perché è necessario pungere
I semi vicini hanno tutto ciò di cui hanno bisogno per il processo di germinazione: spazio sufficiente, umidità sufficiente e luce senza ostacoli. Ma non appena da esse si formano giovani piante, lo spazio disponibile diventa sempre più limitato con ogni nuova foglia e si ombreggiano a vicenda. Anche la quantità di nutrienti e umidità sono molto limitate e non sono affatto sufficienti a coprire tutte le esigenze. Ne consegue inevitabilmente una competizione per questi fattori di crescita, nella quale nessuna delle piantine risulta realmente vincitrice e viene curata in modo ottimale.
La puntura crea le condizioni ideali di crescita separando tempestivamente le piante l'una dall' altra e piantandole in vasi sufficientemente grandi. Viene effettuata anche una selezione perché solo le piantine più forti promettono una pianta di peperone sana e vitale che offre sufficiente resistenza alle malattie e ci ricompensa con un ricco raccolto.
Il momento giusto per pungere
A una temperatura ambiente ideale di 25 °C, i semi di pepe germinano dopo sole due settimane. Passano altre due settimane finché i due cotiledoni vengono uniti da piccole foglie. Quindi, idealmente circa quattro settimane dopo la semina, la fase di semina non è lontana. A seconda di quanto spazio hanno ancora le piantine, se necessario potete aspettare ancora qualche giorno.
Le piante giovani più grandi sono più facili da gestire, ma la puntura dovrebbe essere effettuata il prima possibile. Già solo pochi giorni in cui le piante di peperone sono esposte a una carenza rallentano notevolmente il loro sviluppo.
- aspetta il primo paio di foglie
- dopo puoi o dovresti pungere
- meno spazio c'è nella ciotola, prima si bucherà
Poiché i semi di peperone vengono seminati solitamente tra la fine di febbraio e la fine di marzo, la semina ad alta intensità di manodopera avviene dall'inizio di aprile fino all'inizio di maggio al più tardi.
Vasi adatti per peperoni giovani
Durante la puntura, ogni piantina selezionata riceve il proprio vaso. Questo dovrebbe corrispondere in modo ottimale allo stadio di sviluppo della piantina sia in termini di consistenza che di dimensioni. Se il vaso è troppo piccolo la pianta non potrà svilupparsi in maniera ottimale e presto dovrà essere rinvasata. Ma questo significa sempre una rottura o un’interruzione della crescita e dovrebbe essere evitato. Un vaso troppo grande, invece, inizialmente ostacola la crescita delle radici, mentre il resto della pianta prospera in modo piuttosto modesto.
- Utilizza vasi da coltivazione in plastica, argilla o cellulosa
- il diametro ideale del vaso è 10 cm
Il terreno pungente ideale
Piantare il terreno è anche la prima scelta per la puntura. Il loro alto contenuto di humus e sabbia li rende sciolti e ariosi, ma possono comunque immagazzinare bene l'acqua. Ma offre ancora più vantaggi:
- Il terreno di semina è quasi privo di germi
- senza spore fungine e parassiti
- è più povero di nutrienti
Le giovani piantine non hanno ancora sviluppato abbastanza resistenza e sono quindi ancora in buone mani nel terreno di semina. Senza germi nocivi, possono continuare a svilupparsi indisturbati e sani. L'apporto limitato di sostanze nutritive non è affatto uno svantaggio; anzi, incoraggia le giovani piante a formare radici ben ramificate alla ricerca di sostanze nutritive. Questo forte sviluppo delle radici li avvantaggia durante tutta la stagione di crescita.
Suggerimento:
Non deve sempre essere un terreno di coltivazione commerciale costoso. Puoi facilmente creare da solo un terriccio economico mescolando i seguenti componenti in proporzioni uguali: terra del giardino proveniente da strati più profondi, sabbia a grana media e compost maturo.
Istruzioni per pungere con successo
Prima di iniziare la puntura vera e propria, avrai bisogno dei seguenti materiali a portata di mano:
- piatti adatti in numero sufficiente
- abbastanza terreno di semina fresco
- un pungiglione o una forchetta (da un rivenditore specializzato)
- in alternativa: una spatola sottile, un bastoncino da kebab, un bastoncino da gelato in legno o il manico di un cucchiaio
- Inumidire prima il terreno nel vassoio delle sementi, in modo che le piantine possano successivamente separarsi più facilmente ed essere rimosse più facilmente dal terreno.
- Prepara tutti i vasi in modo che le piantine non rimangano a lungo in giro e si secchino all'aria. Riempilo completamente con terriccio, lasciando libero solo circa 1 cm.
- Pungere un foro stretto ma profondo 3-4 cm al centro di ciascun vaso con l'estremità rotonda del bastoncino.
- Pungi la bacchetta nel terreno del vassoio per semi, vicino a una piantina, e usala per sollevarla con attenzione. Dovrebbero rimanere attaccate quante più radici possibile.
- Scegli le piantine più forti e dall'aspetto più sano poiché offrono le migliori prospettive.
- Posiziona con attenzione una piantina nella buca preparata per piantarla fino ai cotiledoni. Le radici dovrebbero rimanere sotto la pianta e non piegarsi verso l' alto. Se necessario, puoi accorciare le radici o allargare leggermente il buco. Accorciare le radici non è dannoso, anzi stimola la successiva crescita delle radici.
- Trapianta una piantina alla volta.
- Premi bene le giovani piante nelle loro nuove case e poi annaffiale.
- Per i primi giorni posiziona tutti i vasi in un luogo luminoso, dove non riceva il sole diretto.
Attenzione dopo la puntura
Dopo la potatura, le giovani piante di peperone sviluppano prima le radici in modo da garantire l'apporto di sostanze nutritive e acqua. La posizione ideale offre loro molta luce, elevata umidità e calore nell'intervallo 20-22 °C. Se non potete offrire loro un luogo molto luminoso, le piante dovranno essere mantenute più fresche. Altrimenti germogliano sottili e con poco fogliame. Nei primi giorni dopo la puntura, le giovani piante di peperone non crescono bene se esposte alla luce solare diretta. Solo quando saranno ben radicati potranno gradualmente acclimatarsi al sole.
- rafforzarsi lentamente all'aria aperta durante il giorno
- evitare la pioggia all'inizio
- inizia a concimare dopo due settimane
- il fertilizzante liquido organico è l'ideale
La “seconda” puntura
In condizioni di crescita ottimali, potrebbe presto accadere che le piante di peperone sempre più vigorose diventino troppo grandi per il loro vaso attuale. Successivamente, dopo poco tempo, è indispensabile una seconda puntura, in cui la dimensione del vaso può aumentare da 10 cm a 20 cm di diametro.
L'inizio della stagione outdoor
Solo da metà maggio, quando non c'è rischio di gelate notturne, le piante di peperone e i relativi vasi possono rimanere sempre all'aperto o essere piantati direttamente nel terreno del giardino.
