La salvia dei prati dimostra in modo impressionante ciò che Madre Natura può produrre con piante multilaterali. Come forma selvatica all'interno del genere della salvia, l'arbusto perenne nel giardino del cottage fornisce un contributo duraturo all'equilibrio ecologico come pascolo di calabroni e farfalle. Il suo prezioso contributo al giardino delle erbe come spezia e pianta medicinale non è in alcun modo inferiore. Inoltre, le graziose candele con fiori blu nel vaso fungono da attrazione decorativa. Utilizza il profilo qui sotto per esplorare attributi interessanti e trarre vantaggio dai suggerimenti per la cura.
Profilo
- Famiglia di piante: Famiglia della menta (Lamiaceae)
- Genere: Salvia (Salvia)
- Tipologia: Salvia pratensis (Salvia pratensis)
- Arbusto nativo con candele di fiori blu
- Periodo di fioritura da maggio ad agosto
- Frutta divisa in luglio e agosto
- Altezza di crescita fino a 60 centimetri
- Resistente e perenne
- Tipica strategia di propagazione che utilizza il meccanismo della leva della salvia
- Uso: spezia e pianta medicinale, pianta ornamentale, salice calabrone
Spiegazioni al profilo
Il profilo rivela proprietà interessanti che mi incuriosiscono riguardo all'ampia gamma di benefici della salvia prativa. Poiché qui nessun allevatore ha avuto alcuna influenza, la forma selvatica funge da popolare pianta utile e ornamentale all'interno del genere della salvia, soprattutto nei giardini naturali. In cucina la massaia utilizza foglie fresche di salvia di prato per dare un tocco mediterraneo a piatti di pesce e carne, salse, verdure o pizza. Mentre la salvia vera ha un gusto molto intenso, la salvia di prato ha un aroma molto più delicato. Già nel Medioevo la celebre suora Hildegard von Bingen, in campo curativo, giurava sull'efficacia della salvia di campo contro i più svariati disturbi. Ancora oggi i componenti della salvia si trovano in diversi medicinali, ad esempio contro il raffreddore, l'infiammazione della gola o delle gengive.
La funzionalità del meccanismo a leva di cui è dotata la salvia prativa per la propagazione è motivo di stupefatto interesse tra i giardinieri hobbisti. I fiori tipici hanno un labbro superiore ed uno inferiore. Gli stami che trasportano il polline sono posizionati sotto il labbro superiore. Questi sono collegati ad una placca interna al fiore che ne blocca la gola. Poiché un calabrone vuole arrivare lì, esercita pressione sul piatto. I bracci ricurvi dell'antera si abbassano quindi come una leva sul pelo dell'insetto e ne strappano il polline. Il calabrone distribuisce così il polline quando visita altri fiori. È interessante notare che il fiore è in grado di porzionare il suo polline per un massimo di dodici bombi in visita.
Consigli per la cura
La salvia dei prati è migrata nelle regioni locali dalla regione mediterranea generazioni fa. In natura la pianta abita prevalentemente luoghi asciutti e soleggiati lungo i seminativi fino alle basse catene montuose. Le premesse centrali per un’assistenza di successo sono già state definite. Le righe seguenti spiegano in dettaglio di cosa si tratta.
Irrigazione e concimazione
Uno dei tanti vantaggi della salvia prativa è la sua natura poco impegnativa. Non ci vuole molto sforzo per fornire alla pianta un adeguato equilibrio di acqua e sostanze nutritive:
- Se è asciutto, innaffiare dopo la prova del pollice
- Come pianta da contenitore, annaffiare regolarmente, lasciando asciugare la superficie del terreno
- In primavera somministra un fertilizzante iniziale a base di compost o letame
- Somministrare un fertilizzante organico liquido nella fioriera
Durante la stagione di crescita, l'applicazione del fertilizzante continua ogni tre o quattro settimane. L'apporto di sostanze nutritive termina all'inizio di agosto, in modo che la salvia dei prati possa prepararsi per il prossimo inverno.
Suggerimento:
La vitalità della salvia viene ulteriormente rafforzata aggiungendo polvere di roccia primaria al substrato una volta al mese.
Taglio e raccolta
La salvia dei prati offre un raccolto aromatico di foglie ricche quasi tutto l'anno. Le punte dei germogli sono preferite per l'uso come spezia. Le foglie più vecchie hanno un sapore amaro. Si raccoglie sempre insieme al fusto, ma è bene evitare di tagliare il legno. La salvia dei prati raggiunge il suo massimo splendore nel secondo anno, poco prima della fioritura. Questa data è di particolare interesse per i giardinieri che vogliono fare scorta di foglie di salvia essiccate. Immediatamente dopo la fioritura, si consiglia di potarla della metà per sostenere la crescita per la stagione successiva. All'inizio della primavera, taglia la salvia dei prati a una larghezza di un palmo dal suolo. Se la pianta è già più legnosa, la potatura termina all'estremità superiore della legnosità.
Propagare
Se si desiderano più esemplari, la propagazione della salvia dei prati è piacevolmente semplice. Sono disponibili i due approcci seguenti.
Ritagli
Durante l'estate è il periodo migliore per propagare la salvia dei prati da talea. Per fare questo scegliete una pianta ben radicata e, soprattutto, sana. Ecco come farlo:
- Taglia uno o più germogli lunghi 15-20 centimetri
- Riempi piccoli vasi con terriccio di erbe aromatiche diluito con un po' di sabbia
- Lascia la metà inferiore della talea, dimezza le foglie della metà superiore
- Inserire nel substrato, annaffiare e posizionare in luogo caldo e parzialmente ombreggiato
Durante i giorni e le settimane successivi, mantieni il terriccio costantemente umido senza causare ristagni d'acqua. Il radicamento è completo quando le talee germogliano di nuovo. Il processo viene accelerato se ogni vaso di coltivazione è dotato di un piccolo cappuccio di plastica che viene ventilato regolarmente.
Semina
La semina in casa è possibile da febbraio. Poiché questi germinano alla luce, anche questa forma di propagazione non presenta problemi.
- Riempi un vassoio per semi con sabbia di torba, fibre di cocco o terreno di semina
- Spargi i semi e premili
- Inumidisci con l'acqua della bottiglia spray
- Coprire con vetro o pellicola trasparente
Su un davanzale luminoso, ma non completamente soleggiato, la germinazione inizia entro 14 giorni. Durante questo periodo il supporto non deve seccarsi. Dopo che i cotiledoni sono usciti dai semi, è possibile rinunciare alla copertura. Le giovani piante si trapiantano in vasi individuali se hanno due paia di foglie vere.
Piante
La salvia prativa coltivata in casa o acquistata già pronta viene piantata all'aperto da metà maggio. Per fare ciò, scegli una posizione soleggiata, ma non direttamente davanti a un muro, dove in estate si accumula il calore. Il terreno dovrebbe essere sabbioso, ricco di sostanze nutritive e humus. La pianta selvatica si sente particolarmente a suo agio in un giardino in pietra o ghiaia. Di fondamentale importanza è la natura permeabile del terreno, che idealmente è calcareo. Mentre si prepara il sito per la semina, bagnare la zolla della giovane pianta con acqua fino a quando non compaiono più bolle d'aria.
- Sciogliere e pulire il terreno
- Crea piccole fosse con il doppio del volume della zolla
- È considerata idonea una distanza di semina di 30 centimetri
- Arricchisci lo scavo con una miscela di sabbia e compost
- Inserisci la salvia di prato in vaso e il pozzo d'acqua
La pianta appena piantata viene poi annaffiata regolarmente finché non cresce.
Suggerimento:
Uno strato pacciamante di ghiaia o pietrisco contribuisce efficacemente alla ritenzione del calore nel terreno.
Svernamento
La protezione invernale della salvia dei prati è consigliata quando è giovane o in luoghi particolarmente difficili. Nel letto, ricopri le piante con fronde di pino, sottobosco o paglia. Nel vaso, soprattutto la zolla radicale è a rischio a causa delle temperature gelide. Per evitare che geli, posiziona la fioriera su legno isolante e avvolgila con vello o pellicola. Il substrato è protetto da uno strato di foglie o aghi di pino. Se in inverno non nevica e fa freddo allo stesso tempo, annaffia la salvia in una giornata senza gelo.
Conclusione
La salvia dei prati è conosciuta fin dall'antichità come un talento universale. Non solo adornava i giardini delle fattorie e dei monasteri, ma serviva anche come spezia versatile e pianta medicinale. Le sue caratteristiche vantaggiose sono oggi più rilevanti che mai, perché con la forma selvatica all'interno del genere della salvia, una pianta frugale e di facile manutenzione si fa strada in ogni regno verde. Finché la salvia dei prati non è esposta a siccità permanente e riceve un po' di compost ogni 4 settimane, svolge i suoi diversi compiti a pieni voti.
