La pianta tropicale del caffè fornisce l'ingrediente per una delle bevande più apprezzate al mondo. I giardinieri per hobby hanno anche il privilegio di raccogliere da soli i semi della Coffea arabica e fino ad allora godersi il portamento decorativo e i graziosi fiori bianchi. Naturalmente, c’è poco spazio per sviste di giardinaggio dati i requisiti di posizione, equilibrio di acqua e sostanze nutritive o svernamento. Le seguenti istruzioni per la coltivazione e la cura della pianta del caffè mostrano che il successo della coltivazione dell'albero ornamentale non deve rimanere un pio desiderio.
propagazione tramite semina
L'elenco delle sfide inizia con la semina del caffè, perché ciò richiede sensibilità e molta pazienza. Puoi aspettarti i primi fiori solo dopo 5 anni, che culminano nei frutti con nocciolo rosso. Puoi ignorare i chicchi tostati della tua scorta di caffè domestica perché non sono adatti ai semi. Ciò che è richiesto sono i semi di caffè verde, che potete ordinare da fornitori speciali. Segui questi passaggi:
- Apri le drupacee fresche per rimuovere i semi
- Rimuovere la membrana argentata (ligula) utilizzando una pinzetta
- Immergere i semi in acqua tiepida per 24 ore
- Riempi i vasi di coltivazione con sabbia di torba o terreno per semi
- Inserisci un seme alla volta a 1-2 centimetri di profondità
- Inumidire con acqua poco calcarea
I semi di caffè impiegano dalle 4 alle 8 settimane per germogliare se viene mantenuta una temperatura costante compresa tra 23 e 25 gradi Celsius. Funziona meglio in una serra interna riscaldata in una posizione parzialmente ombreggiata. In alternativa, copri ogni vaso con una copertura di plastica e posiziona i contenitori dei semi sul davanzale caldo. Una volta che le pupille avranno raggiunto un' altezza di 4-5 centimetri, la copertura verrà rimossa.
Coltivare con talee
Mentre i semi sembrano germogliare facilmente, l'attecchimento delle talee è esitante. Usa solo i rami di un germoglio sommitale o centrale, poiché prosperano in una posizione strettamente eretta. Le talee prelevate dai rami laterali, invece, mantengono il loro orientamento laterale per tutta la loro vita, per cui la tua pianta di caffè non sviluppa una silhouette armoniosa.
- Tagliare talee semilegnose lunghe 20-25 centimetri
- Le interfacce sono immerse in un ormone radicante naturale, come l'estratto di alghe
- Rimuovi tutte le foglie tranne la coppia superiore
- Pianta tre quarti in terriccio povero di nutrienti e acqua
- Utilizza solo un germoglio per vaso
Il radicamento è ora previsto in un luogo parzialmente ombreggiato a una media di 25 gradi Celsius. Una cappa trasparente crea un microclima favorevole, umido e caldo, per cui non è consentito il contatto con le talee. Il supporto non deve mai asciugarsi. Per evitare marciumi si consiglia di annaffiare dal basso. Per fare ciò, posizionare il vaso in 5-10 centimetri d'acqua in modo che il substrato si inumidisca in superficie. Una volta che la giovane pianta di caffè ha completamente radicato nel vaso, viene rinvasata nel substrato per Coffea arabica adulta e curata di conseguenza.
Cura
La pianta del caffè è originaria delle regioni orientali dell'Africa ed è oggi coltivata soprattutto in paesi dal clima tropicale, come il Brasile. Dalle aree di distribuzione naturale si può concludere che la Coffea arabica nell'Europa centrale è adatta solo per la coltivazione indoor, in combinazione con le massime esigenze in termini di clima interno. Di seguito sono evidenziate tutte le condizioni quadro importanti per una cura efficace delle piante di caffè coltivate da soli o acquistate già pronte:
Posizione
Guardando le estese piantagioni del Sud America, dove non c'è ombra da nessuna parte, è ragionevole supporre che la Coffea arabica non abbia problemi con il pieno sole. Infatti le varietà premium vengono piantate sotto alberi da ombra, perché le specie selvatiche prosperano anche come piante del sottobosco. Questa misura è considerata anche la misura di controllo più efficace contro la ruggine del caffè, un’infezione fungina diffusa ai tropici. La posizione ottimale dovrebbe quindi essere così:
- Posizione parzialmente ombreggiata sulla finestra est o ovest dell'edificio
- Nel giardino d'inverno o nella serra sotto la protezione degli alberi più alti
- In estate a temperature superiori a 20 gradi Celsius in un luogo riparato all'aperto
- Durante l'inverno un luogo luminoso con temperatura non inferiore a 15 gradi Celsius
L'irrorazione regolare con acqua priva di calcare a temperatura ambiente contribuisce in modo significativo alla crescita vitale della pianta del caffè. Questa misura di cura dovrebbe essere effettuata tutto l'anno, indipendentemente dalla stagione.
Suggerimento:
Se la luce cade in modo non uniforme su una pianta di caffè, questa viene ruotata di un quarto ogni 5 giorni. Questa cura è ricompensata con una crescita uniforme e previene arricciamenti antiestetici. I giradischi automatici svolgono questo lavoro in modo molto conveniente.
Substrato
La pianta del caffè preferisce un terriccio acido, simile al rododendro o all'erica. Inoltre, il substrato deve essere ben ventilato, per il quale sono adatti vari additivi. Questi componenti costituiscono ottime miscele:
- 2 parti di terreno ericaceo, 1 parte di sabbia, 1 parte di argilla espansa o granuli di lava
- 2 parti di terreno per cactus, 1 parte di cocco, 1 parte di perlite
- 3 parti di terreno standard (substrato di coltivazione della torba), 2 parti di granuli di lava, 1 parte di argilla espansa
L'aggiunta di una manciata di trucioli di corno garantisce un adeguato apporto di sostanze nutritive nel substrato.
Suggerimento:
Puoi evitare l'imprevedibilità della cura nel terreno se la pianta del caffè prospera in coltura idroponica fin dall'inizio.
Versare
Tutti gli sforzi per creare un terriccio acido saranno inutili se la pianta del caffè si confronta con l'acqua calcarea del rubinetto. È quindi importante coprire il fabbisogno idrico della Coffea arabica come segue:
- Mantieni la zolla costantemente umida da marzo a novembre
- Come acqua per l'irrigazione utilizzare solo acqua piovana raccolta o acqua del rubinetto decalcificata
- Anche l'acqua del laghetto e dell'acquario è adatta per l'irrigazione
- Da dicembre a febbraio annaffiare meno frequentemente la pianta senza far seccare il substrato
Per garantire che l'intera zolla radicale sia inumidita, innaffiare finché l'acqua non fuoriesce dall'apertura del terreno. Altrimenti la metà superiore della palla sarà bagnata mentre le radici nella zona inferiore si seccheranno. Prima della successiva sessione di irrigazione, attendere finché il campione del pollice non mostra una superficie del substrato asciutta.
Mantieni la pianta del caffè in un piattino, riempilo di sassolini e lascia al suo interno l'acqua in eccesso. Questa misura contribuisce alla creazione di un microclima caldo e umido dovuto all'evaporazione dell'umidità.
Fertilizzare
I fertilizzanti organici sono consigliati per un corretto apporto di nutrienti, poiché ciò non porta alla salinizzazione del substrato. Da marzo all'inizio di settembre, applicare un fertilizzante liquido organico ogni 2 settimane o utilizzare bastoncini di guano nella dose secondo le istruzioni del produttore. Idealmente hai accesso al tè biologico ai vermi o al compost liquido.
Sebbene la Coffea arabica non vada effettivamente in letargo, il fabbisogno di nutrienti diminuisce a causa delle temperature più basse e delle condizioni di illuminazione inferiori. Si consiglia quindi di sospendere l'applicazione dei fertilizzanti da ottobre a febbraio.
Taglio
Una pianta di caffè ha la capacità di crescita di un albero fino a un' altezza di 5 metri e oltre. Poiché tali dimensioni non hanno molto senso nella coltivazione sotto vetro, il taglio regolare serve a controllare specificamente la crescita. Una data adatta sono i giorni e le settimane in primavera prima che appaiano i nuovi germogli. Usa delle forbici affilate e disinfettate per tagliare i rami troppo lunghi appena sopra un nodo fogliare.
- Una pianta del caffè è intrinsecamente molto adatta alla potatura. Essendo una pianta utile, la pianta del caffè viene sempre tagliata in modo che riceva abbastanza luce ovunque.
- Se vuoi potare la tua pianta del caffè, dovresti farlo in primavera. Se le punte dei germogli vengono accorciate, l'ulteriore crescita sarà più folta.
- Si consiglia una potatura forte se la pianta del caffè presenta rami spogli a causa della caduta delle foglie. Quindi l'accorciamento può essere piuttosto grave; lo stesso vale per un taglio in altezza.
Se presti cura e attenzione alla tua pianta del caffè, creerai le basi affinché possa prosperare. Ciò significa che dopo qualche anno dovrai tagliare la pianta del caffè perché altrimenti colpirà il soffitto.
Travaso
Ogni 2 o 3 anni, il programma di assistenza prevede il passaggio a un contenitore più grande. Ancora una volta, la primavera viene presa in considerazione come data, subito dopo la pausa invernale. Come rinvasare correttamente:
- Crea un sistema di drenaggio fatto di frammenti di ceramica o sabbia sopra lo scarico dell'acqua nel nuovo vaso
- Riempire il substrato consigliato fino a metà dell' altezza del secchio e pressarlo
- Svuota la pianta del caffè e posizionala al centro del terreno fresco
- Una zolla di radice in gran parte secca è più facile da rimuovere dal vaso
- Riempi la cavità con il terriccio rimanente in modo che un bordo per l'irrigazione rimanga libero
Dopo l'irrigazione, la pianta del caffè si lascia riposare in luogo semiombreggiato per 1-2 settimane. Se si utilizza un substrato preconcimato, il primo fertilizzante viene applicato non prima di 6 settimane.
Conclusione
L'albero del caffè tropicale non solo fornisce i chicchi di caffè ricercati, ma colpisce anche per il suo portamento decorativo e sempreverde e i suoi fiori caratteristici. Un motivo sufficiente per coltivare l'esotico nel soggiorno, nel giardino d'inverno o nella serra. Con un po' di esperienza nel giardinaggio e queste istruzioni per coltivare e prendersi cura della pianta del caffè, il sogno di un raccolto personale di chicchi aromatici della leggendaria Coffea arabica è a portata di mano.
