Il Naschzipfel (bot. Capsicum annuum), noto anche come pepe spagnolo o pepe ornamentale, è un piccolo parente del classico pepe ed è stato allevato in questa forma appositamente per l'uso come pianta da vaso. La pianta originariamente americana viene offerta in Germania soprattutto in una variante che può essere facilmente conservata a casa propria e i cui frutti possono essere raccolti.
Il bocconcino è velenoso?
Molti si chiedono se il Naschzipfel sia una pianta velenosa? A questa domanda si può chiaramente rispondere con un no. Il frutto ha un sapore delicato, è molto digeribile e, nonostante venga chiamato pepe, non è piccante. Ecco perché la pianta è così apprezzata dai bambini. I frutti possono essere semplicemente raccolti, tagliati e consumati. Tuttavia la questione di una possibile tossicità non è infondata, poiché spesso i peperoni ornamentali provengono dalla produzione di massa e vengono trattati con i seguenti prodotti:
- Inibitori della crescita: mantengono la pianta più piccola della sua forma originale
- spesso pesticidi chimici
Dovresti assolutamente evitare di mangiare questi snack perché potrebbero portare a disturbi generali. Se avete deciso di acquistare un Naschzipfel, dovreste rivolgervi ad un allevatore o ad un rivenditore specializzato e acquistare lì i vostri esemplari. Lì puoi chiedere se la pianta è stata coltivata in casa o se proviene da una produzione di massa. Naturalmente non dovresti mangiare le seguenti parti della pianta:
- foglie
- Gambi
- Radici
- macchie verdi sui frutti
Poiché i peperoni ornamentali sono una pianta di belladonna, queste parti contengono tossine, come la solanina, che possono causare vomito, nausea e problemi di stomaco. Altrimenti non devi preoccuparti e puoi goderti i peperoni freschi e maturi senza preoccupazioni.
Suggerimento:
In alternativa all'acquisto di piante coltivate, puoi anche acquistare i semi. Questo non è trattato e può essere usato altrettanto bene.
Posizione
La posizione dei peperoni ornamentali nel vaso dovrebbe avere le seguenti proprietà:
- Luce richiesta: da soleggiata a parzialmente ombreggiata
- nessun sole diretto a mezzogiorno
- arioso
- Le bozze dovrebbero essere evitate
- luogo asciutto
- resistente alla pioggia
Assicurati di dare abbastanza sole ai più golosi, poiché questo ha un effetto positivo sulla maturazione del frutto. Allo stesso tempo, ciò aumenta il fabbisogno di acqua, il che intensifica anche il gusto.
Substrato
Il substrato per il peperone ornamentale dipende dall'uso previsto della pianta in vaso:
- Pianta ornamentale: piantare o terriccio
- Pianta vegetale: erba o terriccio vegetale non pre-concimato
Poiché il Naschzipfel, in quanto pianta puramente ornamentale, non deve necessariamente produrre grandi frutti, è sufficiente l'uso del terriccio convenzionale. Ciò fornisce alla pianta una base sufficiente per una crescita forte. Per entrambe le varianti, assicurati di avere un terreno di alta qualità che sia permeabile. Un terreno troppo denso avrebbe un effetto negativo sulla formazione delle radici e sul trasporto di umidità e sostanze nutritive. Se necessario, aggiungere sabbia di quarzo nel supporto per aumentarne la permeabilità.
Travaso
Dovresti rinvasare dopo aver acquistato un nuovo esemplare e il pepe ornamentale è troppo grande per il suo contenitore attuale. Poiché la pianta della belladonna cresce molto rapidamente con la dovuta cura, questo passaggio potrebbe essere necessario per la prossima stagione. Il rinvaso funziona come segue:
- Dimensione del vaso: il diametro dovrebbe essere circa 5 cm più grande del vaso attuale
- Il terreno deve avere fori di drenaggio
- posizionare sul terreno uno strato drenante di ghiaia, argilla espansa o cocci di argilla
- riempire fino alla metà con substrato fresco
- Rimuovi i peperoni ornamentali dal vaso precedente e risciacqua la zolla
- controlla le radici
- rimuovi le radici marroni o marce
- poi mettilo nel nuovo vaso
- riempire il substrato rimanente e premere con attenzione
- questo previene i buchi
- dopodiché mantieniti normalmente, ma non concimare per dodici settimane
Cura
I peperoni appartengono alla famiglia delle solanacee, sono poco esigenti e possono essere facilmente curati in pochi passaggi. Quando ci si prende cura dei peperoni ornamentali, la cosa più importante è l'aggiunta di acqua, il corretto periodo invernale e la prevenzione di possibili infestazioni da parassiti.
Versare
Quando si annaffia il Naschzipfel è necessaria un po' di sensibilità, poiché la pianta ha molta sete ma non tollera affatto i ristagni d'acqua. Procedi così:
- l'irrigazione avviene due volte a settimana durante l'estate
- più fa caldo, più spesso dovrai annaffiarlo
- Il terreno dovrebbe asciugarsi leggermente, ma non secca
- controlla quotidianamente la superficie del supporto utilizzando la prova con il dito
- Versare l'acqua in eccesso nel sottovaso dopo circa 10-15 minuti
- non bagnare mai le foglie del mais
Se si verificano i seguenti sintomi, non hai annaffiato abbastanza e dovresti assolutamente farlo affinché la pianta non continui a soffrire la siccità:
- Le foglie appaiono deboli
- Fiori o frutti cadono durante la stagione di crescita
Fertilizzare
Durante la concimazione i peperoni ornamentali non richiedono molto fertilizzante. Qui è sufficiente o un concime organico liquido oppure un concime per ortaggi, anche liquido. Se avete scelto il Naschzipfel come pianta puramente ornamentale, si consiglia un fertilizzante liquido convenzionale. Più il concime è di qualità, meglio si comporterà la pianta e i frutti saranno più gustosi e numerosi. Alcuni esemplari possono produrre fino a 70 peperoni. La concimazione viene effettuata due volte al mese dalla primavera all'inizio di dicembre, anche se le piante puramente ornamentali non vengono fornite di concime per il primo anno dopo l'acquisto. A questi veniva precedentemente somministrato un fertilizzante a lungo termine.
Taglio
Non è necessario tagliare i peperoni ornamentali, ma è utile eliminare i germogli secchi, rotti o dall'aspetto debole. Il Naschzipfel è estremamente robusto, sopporta diversi tagli e germoglia altrettanto rapidamente l'anno successivo. Per fare ciò, in febbraio o marzo taglia la pianta vigorosamente con cesoie pulite, di circa la metà. È quindi possibile sm altire il materiale vegetale nel compost.
Svernamento
I quartieri invernali del Naschzipfel da dicembre a marzo dovrebbero avere le seguenti caratteristiche:
- Temperatura: 10°C – 15°C
- mai più caldo, altrimenti c'è il rischio di infestazioni da parassiti
- luminoso senza sole diretto
- acqua in meno
- non lasciare mai seccare la zolla, lasciare asciugare solo il terreno
- spruzza quotidianamente la pianta con acqua distillata
- questo aumenta l'umidità e protegge i parassiti come i ragni rossi
Propagare
La pianta si propaga efficacemente attraverso i semi che si trovano nei frutti. Se non volete comprare i semi e avete già un peperone ornamentale, vi conviene togliere i semi dal frutto, lavarli e asciugarli. Assicurati che non ci siano residui di peperoni attaccati ai semi, perché potrebbero marcire. Quindi procedere come segue:
- Temperatura di germinazione: 20°C – 28°C
- Tempo: da febbraio
- Si consiglia la serra interna poiché la temperatura rimane costante
- I piatti multivaso sono adatti alla coltivazione
- riempi i vasi con il terriccio classico
- Inserisci due o tre semi nel terreno per circa cinque millimetri, quindi premi leggermente il substrato
- inumidire con uno spray
- Coperchio o pellicola sopra le pentole
- arieggiare e inumidire il supporto ad intervalli regolari
- non tenerlo troppo umido
- i semi impiegano da una a tre settimane per germogliare
- guarda le piantine
- Se sono germinati più semi per vaso, è necessario eliminare gli esemplari più deboli
- tirali semplicemente fuori dal terreno
- poi lasciato maturare in giovani piante
- Rinvasare i peperoni non appena diventano troppo grandi per il contenitore
- irrigare adeguatamente durante l'intera stagione di crescita
Malattie e parassiti
Se le istruzioni per la cura vengono seguite scrupolosamente, il rischio di malattie o parassiti è piuttosto basso. Tuttavia, se si verificano errori di cura, i peperoni ornamentali possono soffrire dei seguenti problemi, soprattutto durante lo svernamento:
- Ragni rossi: ragnatele che assomigliano a ragnatele sulle foglie secche e sui rami, aumentano l'umidità dell'aria, utilizzano soluzioni di sapone morbido
- Afidi: le punte dei germogli si curano da sole, poi muoiono, combatti con l'irrigazione
- Mosca bianca: attacca la parte inferiore delle foglie, seguono macchie gialle, foglie secche, combattimento con placche gialle
- Verticillium appassisce: le foglie diventano verde chiaro, le vie conduttive diventano marroni, la pianta deve essere sm altita immediatamente
- Marciume grigio: muffa grigia su foglie e steli, rimuovere le parti colpite della pianta o sm altire la pianta
Nota:
Dovresti agire rapidamente contro questi problemi in modo che la tua voglia di dolci non muoia o infetti altre piante.
