Un balcone a nord è meno adatto di uno a sud e anche un'aiuola in giardino puramente ombreggiata è piuttosto sfavorevole. Le piante in vaso sono adatte per il balcone, ma sono anche una buona alternativa per la terrazza e il giardino.
Piante adatte
Naturalmente, il gusto di ogni membro della famiglia determina quali piante verranno coltivate nell'orto. Sui balconi la scelta è solitamente molto limitata, ma in giardino le possibilità sono molteplici, grazie a spalliere da frutto, alberi ad alto fusto e frutti a colonna. Naturalmente bisogna sempre tenere conto delle condizioni del sito.
Bacche
La scelta dei cespugli di bacche è ampia. Dai lamponi e more, all'uva spina e josta, fino ai vari ribes rossi, bianchi e neri, non mancano i deliziosi frutti di bosco. Anche qui dipende da quanto spazio hai. Il frutto colonnare ne ha bisogno minimo. Questi cespugli speciali crescono ripidamente verso l' alto in uno spazio ristretto, ma non hanno così tante bacche come i cespugli normali. I tronchi alti richiedono un po' più di spazio, ma hanno il vantaggio che difficilmente è necessario chinarsi per raccoglierli. Gli arbusti normali richiedono più spazio, ma portano anche più frutti. Quando si tratta di lamponi, è necessario utilizzare varietà diverse in modo che il periodo di raccolta sia lungo. Parliamo di lamponi estivi e autunnali. È meglio coltivarli su un traliccio speciale. Quando si scelgono le varietà, assicurarsi che non diventino troppo cresciute. I germogli devono essere tagliati regolarmente in modo che le piante siano ben sotto controllo. Quando si tratta di more, le varietà senza spine sono ideali per uno spuntino in giardino. Li tiri sul traliccio in modo da poter arrivare facilmente al frutto e i germogli possono essere facilmente tagliati. Ciò impedisce la crescita eccessiva e crea le condizioni ideali per molte bacche. I mirtilli o i mirtilli richiedono un substrato di semina speciale in modo che queste piante si sentano a proprio agio. A loro piace il terreno acido. La cosa migliore da fare con loro è usare fioriere o creare un letto speciale. Le piante diventano piuttosto grandi con il passare degli anni, quindi è necessario pianificare spazio sufficiente. Sebbene la maggior parte delle varietà siano autofertili, si ottiene una resa maggiore se si piantano più piante insieme.
Vino e fichi
L'uva richiede pochissimo spazio. Puoi lasciarli arrampicare lungo qualsiasi muro o impalcatura della casa. Dopo soli due o tre anni c'è ancora molta uva da raccogliere. Sul balcone o sulla terrazza possono essere utilizzati anche come protezione dalla privacy. Non richiedono molte cure. Tuttavia, dovrebbero essere tagliati regolarmente, altrimenti si formeranno germogli lunghi un metro e non ci sarà la forza per far maturare l'uva. I fichi sono solitamente conosciuti solo durante le vacanze nei climi meridionali. Oggi esistono anche varietà di fichi che maturano alle nostre latitudini. Le piante richiedono una protezione invernale e non sono adatte ad aree con inverni lunghi ed estremamente gelidi. Altrimenti prosperano bene e qui ci sono più frutti di anno in anno. Se avete spazio lasciate crescere un cespuglio di fico, altrimenti si possono tirare i germogli sul traliccio oppure si può tagliare un tronco e lasciare crescere un albero. Si consiglia un luogo riparato dal vento.
Mini verdure
Non solo la frutta, ma anche la verdura fa parte di un orto. Per motivi di spazio, qui sono ideali le varietà mini. Naturalmente, se hai abbastanza spazio, puoi usare la dimensione normale. I pomodori sono facili da coltivare, soprattutto se puoi posizionarli sotto un tetto riparato. Esistono varietà per contenitori sospesi e contenitori più piccoli, ma anche per letti e contenitori o scatole davvero grandi. La scelta della varietà è estremamente importante qui. Ci sono anche cetrioli sia per cestini sospesi che per contenitori. Naturalmente è anche possibile piantare all'esterno. Se possiedi una serra, è meglio. Le zucchine possono essere coltivate anche in contenitore. Naturalmente sono ideali i frutti più piccoli, ad esempio quelli rotondi. In alternativa potete raccogliere anticipatamente, così le zucchine risulteranno particolarmente tenere. Hai bisogno di spazio per fagioli e piselli. In alternativa, possono essere fissati a un traliccio, dove fungono anche da schermo per la privacy. Vari tipi di lattuga sono molto facili da curare e maturano rapidamente. Alcuni sono adatti anche per fioriere e vasi da balcone e persino per cestini sospesi. Anche i ravanelli maturano rapidamente e richiedono poco spazio.
Fragole
Le fragole appartengono a ogni snack garden. Ce ne sono così tanti tipi e varietà diversi che troverai sicuramente un posto. Le fragole non devono essere coltivate tradizionalmente in un letto; prosperano anche in un cesto sospeso, un secchio, un'aiuola rialzata e persino una fioriera da balcone, devi solo fare la scelta giusta. Se non c'è molto spazio, le fragole mensili sono economiche perché producono frutti ripetutamente per settimane e mesi. Anche le torri di fragole sono una buona alternativa. Se vuoi piantare varietà diverse, dovresti scegliere in modo che il tempo di raccolta sia il più lungo possibile.
Mini kiwi
Se hai spazio, puoi procurarti i kiwi nel tuo giardino; altrimenti, dovresti scegliere la versione mini, i frutti nani, chiamati anche mini kiwi. Per semplicità, dovresti scegliere varietà autofertili. Questo ti risparmia la necessità di un fertilizzante. Le piante sono generalmente sufficientemente resistenti, ma sono piuttosto vulnerabili al gelo tardivo. Sono contenti di una certa protezione invernale. Altrimenti sono davvero facili da coltivare. Poiché formano germogli di enorme lunghezza, si consiglia una struttura per guidarli. Ciò significa che la pianta (meglio due) può essere utilizzata contemporaneamente come schermo privacy per l'estate. Il taglio regolare garantisce che le piante non si spoglino dal basso e che continuino a formarsi nuovi germogli fruttiferi.
Erbe
Le erbe aromatiche non dovrebbero mancare in nessun orto. Raramente vengono mangiati direttamente dal cespuglio, ma forniscono comunque un buon servizio. Che si tratti di menta, prezzemolo, erba cipollina, rosmarino o salvia, alcune erbe sono essenziali. Tuttavia, dovrebbero essere coltivate insieme in un unico contenitore in base alle loro esigenze di sole, acqua e substrato vegetale, poiché è qui che prosperano meglio.
Mele e pere
Anche se non hai molto spazio, puoi comprare un melo o un pero. Grazie ai frutti colonnari, un albero come questo trova posto su ogni balcone. La resa ovviamente non è così elevata come quella di un normale melo di grandi dimensioni. Anche le spalliere richiedono poco spazio. Sia le mele che le pere sono adatte a questo. Possono dividere uno snack garden in “dipartimenti” specifici o essere utilizzati come recinzione piantumata. Diverse forme di crescita offrono un' altra possibilità. Non tutti i meli sono uguali. Che si tratti di boccola, standard, semistelo, mandrino o altro, la scelta è ampia ed è disponibile ogni dimensione. Se hai spazio per più alberi, dovresti utilizzare varietà che maturano in modo diverso per prolungare il raccolto.
Ciliegie
Simile alle mele e alle pere, i ciliegi possono avere forme diverse. Si distinguono non solo le chiese in agrodolce e le loro molteplici varietà, ma anche i tronchi colonnari, i ciliegi allevati a spalliera e gli alberi di diverse dimensioni. C'è una copia corrispondente per ogni luogo.
Crea un orto
Per prima cosa dovresti misurare esattamente lo spazio disponibile. Si consiglia non solo di iniziare a piantare, ma di fare un piano in anticipo. Pertanto l'area viene disegnata in scala su carta. Quindi dovresti pensare a quali piante dovresti assolutamente usare. È importante sapere quanto spazio richiedono e quanto possono diventare grandi. Lo spazio deve essere pianificato. Inoltre, dovrebbero essere note le condizioni del sito e i requisiti del substrato di semina. Una volta che hai tutto insieme, puoi creare il giardino su carta. Si è rivelato utile ritagliare piccoli quadrati o cerchi e disporli come le piante successive, ovviamente anche in scala, secondo la dimensione prevista. L'intero giardino snack può essere progettato su carta e si sa esattamente per quante piante c'è spazio. Solo quando questa bozza sarà pronta potrà essere attuata. Le piante vengono poste in contenitori sul balcone. Questi sono installati o appesi. Deve esserci abbastanza spazio per poter raggiungere facilmente ovunque, anche se le piante col tempo diventano molto più grandi. È importante utilizzare contenitori sufficientemente grandi. Dovresti anche investire in un buon terreno. L'ideale sono contenitori con un sistema di irrigazione che permetta alle piante di utilizzare l'acqua quando necessario. Devono anche essere robusti in modo che non cadano nel vento. Dovresti anche prestare attenzione al substrato appropriato nel giardino. Devi mettere insieme i singoli alberi o piante in base ai loro substrati e alle esigenze di irrigazione o concimazione, in modo che possano svilupparsi tutti di conseguenza. Tralicci o impalcature dovrebbero essere forniti fin dall'inizio. È necessario garantire distanze di semina adeguate.
Conclusione
Uno spuntino in giardino è qualcosa di fantastico. Anche se hai poco spazio a disposizione, non devi rinunciare alla frutta o alla verdura appena raccolta. È importante informarsi in anticipo sulle specie e varietà desiderate, perché tutte hanno determinati desideri e crescono meglio quando questi vengono soddisfatti. Esistono innumerevoli tipi di frutta e verdura adatti alla coltivazione. È importante scoprire quali sono adatti alla location esistente e allo spazio a disposizione. Il terreno può essere adattato, ma di solito è necessario prendere la posizione così com'è. Ci sarà un raccolto adeguato solo se i desideri delle piante saranno soddisfatti. Devi conoscerli. Quindi vale la pena informarsi dettagliatamente e pianificare correttamente il proprio orto. Buon divertimento!
