I tempi di semina delle verdure dipendono dal tipo di verdura. I tempi della semina e della messa a dimora possono avere un impatto positivo o negativo sulla qualità e sulla resa degli ortaggi. Tuttavia, anche il fabbisogno di acqua e sostanze nutritive, nonché le condizioni di luce e temperatura delle varietà in questione svolgono un ruolo decisivo. Quando scegli quali varietà coltivare, dovresti assicurarti che siano compatibili tra loro. Le colture miste e la rotazione delle colture possono essere utili per i singoli ortaggi e contrastare le infestazioni da parassiti.
Semina e impianto Marzo
Pre-cultura
Fondamentalmente non dovresti iniziare la pre-coltura in casa prima del primo marzo. Nel serraglio o nella serra le cose vanno diversamente: qui le condizioni di temperatura e luce sono molto migliori, quindi la semina può iniziare un po' prima. Alcune verdure sensibili al freddo ora possono essere coltivate sul davanzale della finestra in vasi, ciotole o in serra.
Includono ad es. B. Pomodori, peperoni, broccoli, lattuga iceberg, sedano, cavolo rapa e porro. Dovresti aspettare fino alla metà del mese per seminare i pomodori, altrimenti le piante potrebbero diventare germogli sottili a causa della mancanza di luce. Per la pre-coltura sono necessarie temperature di germinazione di circa 20 gradi e dopo la germinazione tra 16 e 18 gradi.
Suggerimento:
Le patate primaticce possono essere piantate già a marzo. Si pongono in un luogo luminoso con temperatura compresa tra 10 e 12 gradi, dove formano i germi. Possono quindi essere piantati in aprile.
Semina diretta
Si possono seminare direttamente a marzo solo gli ortaggi primaticci, resistenti al freddo e che tollerano anche temperature inferiori allo zero. Anche se le varietà vegetali precoci non sono produttive quanto quelle estive, crescono più velocemente e quindi il loro tempo di coltivazione è più breve. Inoltre sopportano meglio le temperature più fresche.
Questi includono cipolline e cipolline, spinaci, legumi, alcuni ortaggi a radice, varietà precoci di carote e insalate raccolte e tagliate, anche se carote, lattuga, spinaci e cipolle possono essere seminate fino ad aprile. La lattuga è il primo ortaggio dell'anno che può essere seminato. Dopo la semina, la lattuga va prima ricoperta con vello per creare le condizioni ideali per le piantine. Per prolungare il tempo di raccolta, può essere riseminato più volte a intervalli di 14 giorni.
Le verdure a radice che possono essere seminate a marzo includono rape, ravanelli e ravanelli. A causa del loro basso fabbisogno di nutrienti, le rape di maggio sono colture precedenti ideali. I ravanelli dovrebbero essere seminati il più ampiamente possibile ed è meglio seminarli sotto un foglio di alluminio o in un telaio fresco e freddo. I legumi adatti alla semina precoce sono i piselli o le fave, anche se a seconda della varietà i piselli possono essere seminati più volte ad intervalli di 14 giorni fino all'inizio di giugno. I piselli e i fagioli vanno messi a bagno in un bicchiere d'acqua per circa un giorno prima della semina.
Suggerimento:
Sia le varietà vecchie che quelle nuove sono adatte per la semina precoce delle lattughe, anche se in genere è consigliata una miscela di varietà vecchie e nuove resistenti.
Piantare piantine
- Le piantine delle varietà di ortaggi robusti possono essere piantate a partire dalla fine di marzo.
- Sono piantati in un telaio freddo o in una serra.
- Sono adatti cavolfiori rossi, bianchi, verze, broccoli e lattughe.
- Inoltre, i set di cipolle possono essere piantati nel terreno; i semi di cipolla hanno un tempo di crescita molto lungo.
- Immergere le cipolle in acqua per un giorno prima di piantarle.
- Così crescono meglio.
- Inoltre impedisce alle cipolle di sollevarsi, cosa che altrimenti porterebbe a perdite di raccolto.
Suggerimento:
Quando coltivi il cavolo, tieni presente che le verdure a cavolo sono molto nutrienti, il che significa che rimuovono molte sostanze nutritive dal terreno.
Semina e impianto aprile
coltivare piante giovani
Le patate novelle pregerminate possono essere piantate nella seconda settimana di aprile. Dalla fine di aprile è possibile seminare lattuga, sia a cespo che tagliata e raccolta, cavolo rapa e sedano per far crescere le giovani piante in giardino. Ora per la lattuga dovrebbero essere utilizzate solo le varietà estive; le varietà precoci fiorirebbero rapidamente e produrrebbero solo cespi molto piccoli.
Cetrioli, zucche e melanzane ora possono essere coltivati in vaso nella serra, così come i fagiolini e i fagiolini. Oggi il bisogno di luce è particolarmente elevato. Se necessario, potrebbe essere necessario trapiantare le giovani piante in vasi più grandi prima di essere piantate all'aperto. Finalmente possono uscire dopo gli Ice Saints.
Semina diretta
In aprile si seminano le verdure estive, come bietole, broccoli, mais dolce, zucchine, piselli zuccherini e porri. I porri vanno seminati preferibilmente in solchi profondi circa 10 cm in modo che possano formare lunghi steli bianchi. A partire dalla seconda settimana di aprile circa si possono piantare nel terreno i semi di barbabietola rossa, ravanello, cavolini di Bruxelles, ravanello, cavolfiore, carota da conservazione e, se la temperatura del terreno è intorno ai 7 gradi, anche la barbabietola rossa. Per una maggiore resa delle barbabietole rosse, è consigliabile seminarle sotto pellicola. Se il ravanello viene seminato prima di aprile, ha una forte tendenza a formare germogli. Inizialmente si consiglia di coprire i letti di semina con un telo a maglie fitte e permeabile all'aria, questo crea un microclima favorevole.
Suggerimento:
Piantine di cavolfiore rosso, bianco e cavolfiore, varietà precoci di cavolo rapa, finocchi, cipolle e lattuga possono essere piantate direttamente in giardino alla fine di aprile.
Semina e impianto Maggio
Semina diretta
A maggio la successiva semina di vari ortaggi può essere effettuata direttamente all'aperto, ad es. B. da lattuga, ravanelli, porri o spinaci. Adesso si possono seminare anche il cavolo rapa e altri tipi di cavolo, i fagioli arriveranno a partire dalla metà del mese.
Piantare piantine
Da metà maggio gli ortaggi sensibili al gelo possono essere piantati direttamente all'aperto, a condizione che non siano più previste gelate notturne. Ciò include tutte le insalate estive, i cetrioli, i peperoni, i pomodori, i porri, le barbabietole rosse, i cavoletti di Bruxelles, il mais dolce, i broccoli, i ravanelli, i finocchi e i fagioli primaticci. Anche se ora cetrioli e peperoni possono essere coltivati all'aperto, è più consigliabile coltivare queste verdure sotto pellicola o vetro, ad eccezione dei cetrioli all'aperto.
Colture miste e rotazione delle colture
Le colture miste nell'orto sono sempre preferibili alle monocolture. Tuttavia, ci sono alcune cose da considerare. È importante che le piante vicine si completino a vicenda e non si danneggino a vicenda. Gli essudati radicali o gli odori di alcune verdure possono essere benefici e protettivi per alcune piante vicine e mortali per altre. Ad esempio, non dovresti piantare verdure crocifere nelle immediate vicinanze perché sono incompatibili con se stesse e attirano gli stessi parassiti. Le stesse piante vegetali coltivate nello stesso luogo per anni rimuovono importanti sostanze nutritive dal terreno e le disperdono letteralmente nel corso degli anni. Ciò consente la diffusione di funghi, parassiti e agenti patogeni. Pertanto è particolarmente consigliata una rotazione delle colture ogni 3 anni.
Assomiglia a questo: nel primo anno si coltivano alimenti pesanti come patate, zucca, cavoli o cetrioli, nel secondo anno solo alimenti medi come lattuga, carote, bietole o finocchi e nel terzo anno seguono alimentatori deboli come. Ad esempio cipolle, ravanelli o fagioli. Nel quarto anno si dovrà poi seminare il sovescio sull'area interessata. L'anno successivo ricominci con i mangiatori pesanti e ripeti tutto.
Conclusione
Le verdure non dovrebbero mancare in nessun orto, perché non c'è niente di meglio delle verdure del proprio orto. Puoi iniziare a seminare in pre-coltura e talvolta direttamente da febbraio/marzo, oppure puoi acquistare in un negozio di giardinaggio piante già coltivate che potrai poi piantare sotto vetro o direttamente in giardino. Tuttavia, per una riuscita ottimale del raccolto, è necessario tenere conto e rispettare i tempi di semina delle diverse tipologie di ortaggi e la rotazione delle colture. Inoltre, è necessario prestare attenzione alle piantagioni vicine buone e cattive. Se si tiene conto di tutto ciò, nulla impedisce di avere le proprie verdure fresche e croccanti.
Tempi di semina delle verdure
Gennaio
A Gennaio potrete seminare i primi ortaggi in serra fredda. A questo scopo sono molto adatti gli spinaci, la valerianella, le bietole e la portulaca invernale. Si può seminare anche il prezzemolo, che si sposa bene con quasi tutte le verdure. Se hai una serra riscaldata, dovresti seminare lattuga, pan di zucchero, cavolo rapa, ravanelli, ravanelli e tanto crescione.
Febbraio
Febbraio è il mese migliore per seminare in serra l'indivia, il cavolfiore, il cavolo rapa, i peperoni, i pomodori e le cipolle. Ma puoi anche seminare all'aperto, ad es. B. Crescione, spinaci e fave. La lattuga, il cavolo rapa e il ravanello possono essere piantati sotto vetro.
(Marzo, aprile e maggio vedi sopra)
Giugno
Si possono ancora seminare, ad esempio, bietole, barbabietole, carote, ravanelli, finocchi, crescione, fagioli e radicchio. Ora è il momento migliore per piantare sedano rapa, cavolo rapa, cavoli, zucchine, cetrioli, pomodori, zucca, melanzane, lattuga, zucca e porri invernali.
Luglio
Luglio è l'ultimo mese per seminare i broccoli. Ora piantate il cavolo invernale, l'indivia, la verza e gli spinaci. Vengono seminati cavoli cinesi e fagioli.
Agosto
Ora le verdure del telaio freddo vengono piantate nelle aiuole. A causa della stagione del raccolto prolungata, ora si semina la lattuga di campo e quella invernale. Si possono seminare anche ravanelli, ravanelli, aglio e spinaci.
Settembre
A settembre è ancora possibile seminare sotto vetro, ad esempio lattuga e valeriana, cipollotti, crescione, indivia, ravanelli e aglio. Anche gli spinaci, i ravanelli e le cipolle invernali vengono aggiunti all'aperto.
Ottobre
La valeriana e gli spinaci possono essere seminati all'aperto in ottobre. Altrimenti seminate solo sotto vetro, ad esempio carote, ravanelli, ravanelli e indivia. All'inizio del mese vengono piantati cavoli a punta, verze, lattuga, cipolle invernali, ravanelli, carote, ravanelli, lattuga e rabarbaro.
Novembre/Dicembre
Non si effettua né semina né piantagione durante questi due mesi. Il giardino è in gran parte dormiente.
