Le bacche fresche del tuo giardino sono un'ottima cosa. Allunga semplicemente la mano e fai uno spuntino. Non devono essere sempre i tipici rappresentanti delle bacche in questo paese. Se hai abbastanza spazio o sei curioso di qualcosa di insolito, puoi provare i mirtilli rossi. Ora ampiamente conosciuto anche come mirtilli rossi. Crescono bene e puoi fare molte magie dal raccolto.
Specie e origine
Cranberry e Cranberry sono i nomi attuali di questa deliziosa bacca della famiglia dell'erica. Nell'uso generale, tuttavia, la parola mirtillo rosso sta diventando sempre più comune, occasionalmente anche nella versione germanizzata Kranbeere. Nel mondo si distinguono quattro tipi di mirtilli rossi:
- Mirtillo rosso a frutto piccolo
- Mirtillo rosso a frutto grosso
- Mirtillo Rosso del Sud
- e mirtillo rosso comune
L'areale naturale si estende dal Nord Europa, dalla Russia al Nord America. Si tratta principalmente del mirtillo rosso a frutto grosso, originario dell'America settentrionale orientale, che si è fatto strada nei nostri giardini come varietà ad alto rendimento e facile da coltivare.
Nota:
Nei rivenditori specializzati il mirtillo rosso viene spesso venduto con il nome di mirtillo rosso coltivato.
Aspetto e crescita
Il fiore bianco-rosa a forma di campana del mirtillo rosso ricorda la testa di una gru, o gru in inglese. Questo diede inizialmente alla pianta il nome di “Crane Berry” e successivamente il nome di Cranberry. Le foglie sono numerose, piccole, ovali e verdi. Mantengono il loro colore verde tutto l'anno. I mirtilli rossi a frutto grosso formano germogli molto lunghi che strisciano sul terreno. I frutti sono lunghi circa due centimetri e larghi un centimetro. Inizialmente iniziano di colore verde e diventano rosso intenso man mano che maturano.
Varietà popolari
Quando si sceglie una varietà, è necessario tenere conto delle condizioni climatiche di questo paese. Soprattutto le gelate tardive rappresentano un vero handicap e possono distruggere il raccolto. Le varietà i cui frutti maturano tardi sono quindi meno adatte. Sebbene ciò limiti notevolmente la scelta, rimangono ancora alcune varietà precoci adatte. Le varietà più popolari sono:
- Bain
- Beckwith
- Minatore
- Velo Nero
- McFarlin
- Searles
Posizione e terreno
I requisiti di localizzazione della pianta sempreverde di mirtillo rosso di solito non sono un problema nei giardini locali, perché forniscono solo condizioni facili da soddisfare:
- luogo da soleggiato a parzialmente ombreggiato
- ambiente acido con un valore pH compreso tra 4,0 e 5,0
- terreno povero di nutrienti e moderatamente umido
- la crescita strisciante è ideale come sottopianta
- adatto anche per fioriere
- ma poi una posizione parzialmente ombreggiata
- il terreno acido per rododendri è il substrato ideale
Suggerimento:
Le modeste esigenze nutrizionali dovrebbero essere prese alla lettera. Il fiore soffre di un apporto eccessivo di sostanze nutritive e quindi il raccolto è modesto.
Piante
In primavera o in autunno, le piante di mirtillo rosso in vaso possono essere piantate in giardino. Solo i giorni gelidi sono fuori questione per la semina. A causa del loro portamento, i mirtilli rossi sono tipiche piante tappezzanti. Una volta acquistata una pianta adatta, puoi procedere alla piantagione come segue:
- Scegli un luogo adatto. Dovrebbe essere soleggiato o parzialmente ombreggiato. I mirtilli rossi, ad esempio, sono adatti anche come sottopianta per rododendri e alberi da frutto. Buoni vicini sono i rododendri e i mirtilli.
- Scava una buca per la pianta che corrisponda alla dimensione della zolla. Può anche essere un po' più grande.
- Sciogli il terreno e aggiungi un po' di compost.
- Togli la pianta dal vaso con attenzione per non danneggiarla.
- Esamina immediatamente la zolla. Utilizzando cesoie affilate e pulite, rimuovi eventuali radici danneggiate.
- Posiziona la pianta nella buca preparata per la semina e riempila con la terra.
- Innaffia bene i mirtilli rossi.
- Se vuoi piantare più piante, assicurati che ci sia una distanza sufficiente. L'ideale è una distanza di 30 cm da una pianta all' altra. Non dovrebbero esserci più di sette piante per metro quadrato.
- Copri il terreno attorno alle piante con uno strato di pacciame di corteccia o segatura in modo che l'area inizialmente libera non sia ricoperta da erbacce. Questo strato mantiene anche il terreno uniformemente umido.
Suggerimento:
Per un raccolto ricco, dovresti aspettarti almeno dieci piante. Per un po' di frutta dolce in mezzo e come supplemento al muesli, ne bastano uno o più esemplari.
Cultura del secchio
Anche una pianta di mirtillo rosso si accontenta di un vaso. Le piace incorporare le sue radici in un substrato acido come: B. Terreno di rododendro. L'irrigazione regolare con acqua priva di calcare e un po' di fertilizzante di tanto in tanto garantisce condizioni di crescita ottimali. Nessuno deve rinunciare alla frutta deliziosa, anche se coltivata in contenitore. Se la cura è giusta, un mirtillo rosso in vaso non sarà avaro dei suoi doni fruttati. Assicurati che la dimensione del vaso corrisponda alla dimensione della pianta. Se necessario, in primavera la pianta dovrebbe essere trapiantata in un substrato fresco e in un vaso più grande. Anche l'uso regolare delle forbici può limitare la crescita a un livello adeguato.
Versare
Al cespuglio di mirtillo rosso piace che il terreno sia uniformemente umido. A seconda del tempo attuale, l'annaffiatoio potrebbe dover fornire l'umidità necessaria. Anche il mirtillo rosso è una pianta tollerante: può tollerare per un breve periodo sia il terreno secco che i ristagni idrici.
- L'acqua piovana è l'acqua ideale
- in alternativa acqua demineralizzata
- mantieni un'umidità uniforme
- non lasciarlo mai asciugare completamente
- I lunghi ristagni d'acqua causano marciume
- Il fabbisogno idrico è maggiore per la coltivazione in vaso
Nota:
Il mirtillo rosso ha sete anche nella stagione fredda, soprattutto se cresce in vaso. Tuttavia, nelle giornate senza gelo, l'irrigazione può essere effettuata solo “modestamente”.
Fertilizzare
Il mirtillo rosso non risponde ai generosi doni di fertilizzante con gratitudine. È vero il contrario: i fiori non compaiono e nemmeno i frutti.
- scegli fin dall'inizio un terreno povero di nutrienti
- basta aggiungere un po' di compost quando si pianta
- non utilizzare fertilizzanti per esemplari all'aperto
- Concima le piante in vaso con molta parsimonia
- Un fertilizzante senza calcare è ottimale
Taglio
La potatura regolare non fa bene alla salute del mirtillo rosso a frutto grosso, bot. Vaccinium macrocarpon, ancora necessario per aumentare la resa dei raccolti. Tuttavia, questa pianta cresce molto velocemente, il che rende inevitabile l'uso delle forbici.
Col passare del tempo, alcuni vecchi corridori muoiono e dovrebbero essere rimossi tempestivamente.
- dimagrire regolarmente
- rimuovere i germogli deboli dopo la raccolta autunnale
- in autunno taglia anche i bordi
- poi diluire generosamente in primavera
- taglia i pioli sovrapposti vicino al suolo
Suggerimento:
La pianta del mirtillo rosso dovrebbe essere tagliata correttamente ogni tre anni per ringiovanirla.
Fecondazione
Le piante di mirtillo rosso a frutto grande si autoimpollinano e producono frutti commestibili anche come piante singole. Tuttavia, ci sono vantaggi nell’avere diversi mirtilli rossi che condividono il giardino. Le piante si fertilizzano anche a vicenda. Questo incontro socievole porta quindi regolarmente a raccolti più abbondanti.
Primi frutti
Anche se l'arbusto ha accettato il regno del giardino offerto e prospera, ci vorranno ancora anni prima che dia i frutti sperati.
- dai primi frutti dopo circa tre anni
- la piena redditività viene raggiunta dopo cinque anni
- I mirtilli rossi solitamente danno solo frutti molto piccoli
- il mirtillo rosso a frutto grosso produce frutti più grandi (come l'uva spina)
Raccolta
Raccogliere le bacche richiede un po' di tempo poiché ogni singola bacca deve essere rimossa manualmente dal cespuglio. Con solo poche bacche lo sforzo è ancora gestibile. Tuttavia, se è necessario raccogliere quantità maggiori, questo può trasformarsi in lavoro.
- I mesi della raccolta sono settembre e ottobre
- Controlla in anticipo la maturità del raccolto
- raccolto a mano
Ecco un modo semplice per verificare la maturità del mirtillo rosso: taglia una bacca e aprila con un coltello. Se la polpa è ancora verde, la bacca è acerba. Se il colore è rosso, invece, può iniziare il tempo della raccolta. Se ti piace la nota aspra, puoi mangiare i frutti appena raccolti come golosi. Le piccole bombe vitaminiche arricchiscono anche le torte alla frutta, addolciscono la nostra colazione come marmellata o vengono essiccate nella scatola del muesli.
Suggerimento:
I mirtilli rossi sono troppo deliziosi per lasciarli sprecare nel cespuglio. Contengono preziosi flavonoidi che hanno proprietà antinfiammatorie e altri preziosi nutrienti che supportano il nostro sistema immunitario. Se per qualche motivo rimangono accesi, si trasformano in decorazioni invernali. Questo spettacolo decorativo ci accompagnerà fino alla primavera.
Propagare
Se la quantità di frutti raccolti è inferiore all'appetito, è giunto il momento per la progenie dei mirtilli rossi. Sono disponibili tre opzioni per la propagazione:
- Semina (anche auto-semina)
- Talee radicali
- Divisione delle colline
La semina può avvenire dall'autunno all'inverno compreso. Una cornice fredda è l'ideale per questo. Le talee, invece, vengono prelevate da germogli sani in estate e piantate nel terriccio.
Nota:
Con la semina mirata e l'autosemina, a volte c'è il rischio che i mirtilli crescano e alla fine diventino selvatici.
Svernamento
Le piante di mirtillo rosso sono resistenti e sopravvivono indenni agli inverni più miti. Tuttavia, i loro fiori e frutti sono vulnerabili al gelo. Se la temperatura scende di quattro gradi sotto lo zero, si verifica il congelamento. I fiori vengono colpiti in primavera ed i frutti in autunno. Ma nessuno deve piegarsi al gelo e lasciare il mirtillo rosso senza protezione.
- Il pile tiene a bada il gelo
- Copri/avvolgi la pianta
Temperature inferiori a sette gradi possono seriamente mettere in pericolo le varietà più sensibili. Anche se sono state adottate misure di protezione. Ecco perché dovresti scegliere le varietà con attenzione, soprattutto nelle zone difficili.
Piante in vaso che svernano
Le piante in vaso dovrebbero avere un luogo protetto e un po' più di attenzione.
- I vasi hanno bisogno di un luogo protetto in inverno
- un muro di casa è l'ideale
- durante i periodi freddi più lunghi, spostarsi temporaneamente in un luogo al riparo dal gelo
- altrimenti le foglie seccano
- annaffiare moderatamente anche in inverno
- ma non nei giorni gelidi
Suggerimento:
Avvolgere i vasi con abbondante vello fitosanitario, anche in un luogo protetto, perché il terreno nei vasi teme il gelo più rapidamente.
Parassiti e malattie
Il mirtillo rosso è al sicuro da parassiti e malattie alle nostre latitudini. I pesticidi chimici sono completamente inutili nella loro coltivazione. Le bacche rosse vengono lasciate maturare come una vera delizia biologica. Le foglie gialle non sono un segno di malattie, parassiti o errori di cura. La causa è solitamente un terreno molto calcareo. Per non aumentare la concentrazione di calcare, annaffiare con acqua piovana dolce.
