Il momento migliore per seminare alcune erbe si trova in molti calendari di semina, con tempi diversi a seconda del clima della regione. Ecco perché qui viene presa in considerazione la temperatura del suolo di cui un'erba ha bisogno per germogliare, il che ti rende indipendente da tempi fissi che valgono solo teoricamente - per il tempo medio nella regione X. Tra la temperatura minima e massima di germinazione tollerata, ciò allunga notevolmente il periodo per la semina diretta in giardino. Se vuoi comunque preferire, inizia a seconda del tempo di germinazione elencato di seguito; Imparerai anche come liberarti completamente dai vincoli di tempo durante la semina di semi per/da colture in vaso indoor.
Profilo: calendario e orari di semina
- I calendari di semina indicano tempi di semina diversi per la stessa pianta
- Non c'è da stupirsi se uno si applica al clima caldo viticolo e l' altro alle zone fredde della Bassa Franconia
- Il tempo di semina può essere descritto più in generale in base alla temperatura del terreno
- Perché, insieme alla luce e all'umidità, dà inizio alla germinazione
- C'è abbastanza luce nel giardino, puoi aggiungere umidità
- Quindi la temperatura del suolo è il criterio determinante nel giardino
- Come la temperatura dell'aria, può essere richiesta al servizio meteorologico, l'URL segue
- Quando si coltivano erbe aromatiche indoor, la temperatura e l'umidità possono essere influenzate
- Qui la luce è il fattore limitante
- Oggi le luci per piante a LED convenienti ti liberano da ogni pensiero sui tempi di semina
Semina delle erbe nel vaso
Si tratta principalmente dei seguenti tre scenari:
1. Coltivazione di erbe aromatiche indoor sotto la luce delle piante
Poiché le luci di coltivazione a LED hanno reso disponibile un'illuminazione conveniente per la coltivazione delle piante, puoi coltivare erbe aromatiche quando vuoi. Sempre più persone stanno facendo esattamente questo; Soprattutto le persone interessate ad un'alimentazione sana che vivono in appartamenti in affitto senza giardino scoprono sempre più spesso questo tipo di coltivazione delle erbe aromatiche.
Puoi farlo non appena avrai una lampada per piante a LED. Per la semina non avete bisogno di un calendario di semina, ma piuttosto di un timer, così non dovete ricordarvi di accendere e spegnere da soli l'illuminazione della pianta. Le piantine vanno lasciate in piena luce per almeno 8 e un massimo di 12 ore.
Suggerimento:
I moderni riscaldatori a bacchetta possono dare nuovo impulso alla coltivazione delle piante da interno in un' altra direzione: ci sono molte spezie che si ottengono da piante che crescono in un ambiente molto caldo. Peperoncini, ad es. B. ama il calore e prospera in inverno con abbastanza luce nel vaso appeso al termosifone. Il riscaldatore offre temperature delle radici di circa 20 °C, temperature tropicali alle quali prosperano molte piante.
2. Erbe sul davanzale
Se vuoi lavorare senza la luce delle piante e altre complicazioni, dovresti seminare le erbe quando iniziano a crescere in natura, così prosperano meglio. In primavera potrete quindi scoprire le preferenze particolari delle singole erbe nel calendario della semina di seguito al punto 3.
Ciò non significa che la semina delle erbe aromatiche non sia possibile in altri periodi; più tardi, all'inizio dell'estate o in estate, si può comunque iniziare la semina senza problemi. Le grandi erbe e arbusti che crescono lentamente non arrivano al loro primo raccolto fino all'inverno. Non importa, possono andare in letargo e poi portare un ricco raccolto la prossima primavera.
In autunno puoi anche seminare alcune erbe aromatiche, ad esempio il basilico. B. si sente molto a suo agio in casa. Il crescione è imbattibilmente robusto e disposto a crescere e cresce sempre, anche in inverno con scarsa luce. L'aneto può essere coltivato anche tutto l'anno; Vale sicuramente la pena provare qualsiasi altro seme di erba che ti è rimasto, di solito usciranno alcuni gambi commestibili.
Suggerimento:
Non ci sono infiniti davanzali a disposizione nell'appartamento, soprattutto non particolarmente luminosi. Seminare soprattutto piante annuali tenere che crescono rapidamente e possono essere raccolte. In questo caso è meglio acquistare in anticipo dal vivaio e pronte per la raccolta le erbe meridionali a lunga durata, simili ad arbusti, di cui gli appassionati della cucina italiana, francese e di molte altre cucine hanno bisogno in grandi quantità. Le erbe adulte prosperano anche con la luce secondaria; Puoi anche provare a rivitalizzare un'erba del supermercato in condizioni di scarsa illuminazione in un terreno fresco.
3. Preferire le erbe aromatiche in vaso per l'orto
Per la pre-semina si applica il seguente calendario di semina (con raccomandazioni pre-semina, inizio medio migliore pre-semina, profondità di semina, temperatura di germinazione, tempo di germinazione):
- Valeriana: Pre-coltura non consigliata
- Aglio selvatico: nessuna pre-coltivazione indoor, necessita del gelo per germinare
- Basilico: Può essere coltivato in casa tutto l'anno, può essere spostato in giardino in estate e riportato in casa in inverno, germinatore leggero (=profondità di semina 0), temperatura di germinazione 20-22 °C, germina in 15-18 giorni
- Sapore, annuale: Pre-coltivazione da metà marzo, germinatore leggero, temperatura di germinazione 20-25 °C, germina in 2-3 settimane
- Borragine: Pre-coltivazione dall'inizio di marzo, profondità di semina 2 cm, temperatura di germinazione 20-25 °C, germina in 8-14 giorni
- Crescione: Pre-coltura non consigliata
- Dill: Può essere coltivato in casa tutto l'anno, può essere spostato in giardino in estate e riportato in casa in inverno, profondità di semina 1 cm, temperatura di germinazione 18-24 °C, germina in 2-3 settimane
- Dragoncello: Pre-coltivazione da metà aprile, germinatore leggero, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 7-14 giorni
- Crescione vedi crescione
- Camomilla: Pre-crescita dall'inizio di marzo, germinatore leggero, temperatura di germinazione 16-25 °C, germina in 15-20 giorni
- Cerfoglio: Pre-allevamento dall'inizio di marzo, germinatore leggero, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 10-14 giorni
- Coriandolo: Pre-coltivazione dall'inizio di aprile, profondità di semina 1 cm, temperatura di germinazione 10-25 °C, germina in 15-20 giorni
- Pianta di gallina: La nuova erba da insalata di tendenza non può essere preferita a causa del suo portamento
- Crescione: Non è necessaria alcuna pre-coltivazione poiché sarà pronto per la raccolta in pochi giorni
- Cumino: Pre-coltivazione dall'inizio di marzo, germinatore leggero, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 2-3 settimane
- Lavanda: Pre-coltivazione da metà aprile, profondità di semina 0,5 cm, temperatura di germinazione 20-25 °C, germina in 21-28 giorni
- levistico: nessuna pre-allevamento in casa, dovrebbe crescere meglio quando i semi nel terreno gelano
- Maggiorana: Pre-crescita da metà aprile, germinazione leggera, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 10-16 giorni
- Origano: Pre-crescita da metà aprile, germinazione leggera, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 8-16 giorni
- Prezzemolo: Pre-coltivazione dall'inizio di marzo, profondità di semina 1 cm, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 14-28 giorni
- Menta piperita: Pre-crescita dall'inizio di marzo, germinatore leggero, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 10-21 giorni
- Rosmarino: Pre-coltivazione dall'inizio di aprile, profondità di semina 1 cm, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in circa 28 giorni
- Insalata di rucola (rucola): La pre-coltura in casa ha poco senso
- Salvia: Pre-coltivazione da metà aprile, profondità di semina 0,2 cm, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 7-21 giorni
- Acetosa: Pre-allevamento dall'inizio di marzo, germinatore leggero, temperatura di germinazione 16-23 °C, germina in 7-21 giorni
- Aglio tagliato: Pre-coltivazione dall'inizio di marzo, profondità di semina 2 cm, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 14-18 giorni
- Erba cipollina: Pre-coltivazione dall'inizio di aprile, profondità di semina 2 cm, temperatura di germinazione 18-25 °C, germina in 2-3 settimane
- Sedano tagliato: Pre-coltura non consigliata
- Timo: Pre-coltivazione dall'inizio di aprile, germinatore leggero, temperatura di germinazione 16-22 °C, germina in 10-18 giorni
- Asperula: nessuna pre-allevamento in casa, ha bisogno del gelo per germinare
- Portulaca invernale: nessuna pre-allevamento in casa, dovrebbe crescere meglio quando il seme gela nel terreno
- Issopo: Pre-allevamento da metà aprile, germinatore leggero, temperatura di germinazione 8-25 °C, germina in 7-21 giorni
- Citronella: Si può coltivare in casa tutto l'anno, può essere spostato in giardino in estate e riportato in casa in inverno, profondità di semina 1 cm, temperatura di germinazione 18 -24 °C, germina in 20-35 giorni
- Melissa: Pre-allevamento dall'inizio di aprile, germinatore leggero, temperatura di germinazione 20-30 °C, germina in 3-4 settimane
Tutte queste erbe vengono coltivate finché non sono ben sviluppate e possono essere spostate all'aperto (=non appena il terreno esterno ha una temperatura compresa nelle temperature di germinazione specificate). In zone molto difficili, le erbe (come piante più grandi senza copertura) dovrebbero piuttosto crescere fino ai santi del ghiaccio in casa. Potete trovare la temperatura attuale del suolo presso il Servizio meteorologico tedesco su Werden.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html Selezionate lo stato federale e la stazione meteorologica nelle vicinanze.
Più tardi è il periodo di semina consigliato, più è importante che queste erbe termofile si trovino in una posizione soleggiata per sviluppare un buon aroma.
Calendario per la semina delle erbe aromatiche
Se non devi essere avaro di ogni centimetro di spazio in giardino e puoi aspettare un po' per il primo raccolto di erbe (ad esempio perché puoi ripiegare su una bella scorta del raccolto dell'anno precedente), scegli rilassato semina diretta. Per loro si applica il seguente calendario di semina, dove se necessario viene aggiunta la distanza di semina consigliata e viene indicata la temperatura di germinazione complessiva tollerata invece della temperatura di germinazione ottimale (se il tempo non è bello ma i semi dovrebbero essere nel terreno in questo momento):
- Valeriana: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-25 °C, germinatore leggero, germina in 7-14 giorni
- Aglio selvatico: Semina diretta nell'autunno dell'anno precedente, profondità di semina 2-4 cm, germina nella primavera successiva
- Basilico: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-22 °C, germinatore leggero, germina in 15-18 giorni
- Sapore, annuale: Semina diretta a temperatura del suolo di 10-25 °C, germinatore leggero, distanza di semina 25 cm, germina in 2-3 settimane
- Borragine: Semina diretta a temperatura del suolo di 8-25 °C, germinatore leggero, germina in 8-14 giorni
- Crescione: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-15 °C, profondità di semina 0,2 cm, distanza di semina 5 cm, germina in 7-21 giorni
- Aneto: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-24 °C, profondità di semina 1 cm, germina in 2-3 settimane
- Dragoncello: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-25 °C, germinatore leggero, germina in 7-14 giorni
- Crescione vedi crescione
- Camomilla: Semina diretta a temperatura del terreno di 3-25 °C, germinatore leggero, germina in 15-20 giorni
- Cerfoglio: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-25 °C, germinatore leggero, germina in 10-14 giorni
- Coriandolo: Semina diretta a temperatura del suolo di 10-25 °C, profondità di semina 1 cm, germina in 15-20 giorni
- Pianta di gallina: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-25 °C, germinatore leggero, germina in 7-14 giorni
- Crescione: Semina diretta a temperatura del suolo di 3-25 °C, germinatore leggero, germina in 2-4 giorni
- Cumino: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-25 °C, germinatore leggero, germina in 2-3 settimane
- Lavanda: Semina diretta a temperatura del suolo di 16-25 °C, profondità di semina 0,5 cm, distanza di semina 30 cm, germina in 21-28 giorni
- Levistico: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-25 °C, profondità di semina 3 cm, distanza di semina 60 cm, semina migliore nell'autunno dell'anno precedente
- Maggiorana: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-25 °C, germinatore leggero, distanza di semina 10-15 cm, germina in 10-16 giorni
- Origano: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-25 °C, germinatore leggero, distanza di semina 10-15 cm, germina in 8-16 giorni
- Prezzemolo: Semina diretta a temperatura del suolo di 3-25 °C, profondità di semina 1 cm, germina in 14-28 giorni
- Menta piperita: Semina diretta a temperatura del terreno di 16-25 °C, germinatore leggero, germina in 10-21 giorni
- Rosmarino: Semina diretta a temperatura del terreno di 3-25 °C, profondità di semina 1 cm, germina in circa 28 giorni
- Rucola: Semina diretta a temperatura del terreno di 12-24 °C, profondità di semina 0,5 cm, germina in 10-14 giorni
- Salvia: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-25 °C, profondità di semina 0,2 cm, distanza di semina 20 cm, germina in 7-21 giorni
- Acetosa: Semina diretta a temperatura del suolo di 3-25 °C, germinatore leggero, germina in 7-21 giorni
- Aglio tagliato: Semina diretta a temperatura del terreno di 5-25 °C, profondità di semina 2 cm, germina in 14-18 giorni
- Erba cipollina: Semina diretta a temperatura del suolo di 5-25 °C, profondità di semina 2 cm, distanza di semina 20 cm, germina in 2-3 settimane
- Sedano tagliato: Semina diretta a temperatura del terreno di 18-30 °C, germinatore leggero, germina in 14-21 giorni
- Timo: Semina diretta a temperatura del suolo di 6-25 °C, germinatore leggero, distanza di semina 20 cm, germina in 10-18 giorni
- Asperula: Semina diretta nell'autunno dell'anno precedente, profondità di semina 1 cm, germina nella primavera successiva
- Portulaca invernale: Semina diretta a temperatura del suolo di 2-12 °C, profondità di semina 0,2 cm, migliore l'anno precedente
- Issopo: Semina diretta a temperatura del suolo di 3-25 °C, germinatore leggero, germina in 7-21 giorni
- Citronella: Semina diretta a temperatura del suolo di 12-24 °C, profondità di semina 1 cm, germina in 20-35 giorni
- Melissa: Semina diretta a temperatura del terreno di 12-30 °C, germinatore leggero, germina in 3-4 settimane
Come puoi vedere, anche se quasi tutte le erbe germinano meglio a temperature intorno ai 18, 20 °C, molte possono essere seminate molto prima, a temperature del terreno di 3, 6, 8 °C. Questo fatto spiega il periodo di tempo solitamente piuttosto lungo indicato come tempo di germinazione: se semini uno dei semi che può tollerarlo prematuramente a 3 °C, dormirà per un po' nella terra fredda finché non germoglierà esitante, e poi muore la temperatura ottimale per iniziare davvero. Il terreno freddo allunga quindi i tempi di germinazione; Ma se sai a quale temperatura un seme può effettivamente penetrare nel terreno (senza ucciderlo o la sua capacità di riprodursi), puoi eliminare molto stress dal giardinaggio.
Suggerimento:
Se un'erba richiede una temperatura del suolo di almeno 12 °C per germogliare, ciò suggerisce che questa erba non sopravvivrà all'inverno qui. Tuttavia, questo non può essere necessariamente rilevato dalle temperature di germinazione. Menta piperita, ad es. B. ha bisogno di vero calore per germogliare, ma qui è acriticamente resistente al gelo, mentre il rosmarino germina a partire da 3 °C, ma non sopravvive agli inverni particolarmente freddi all'aperto. La resistenza al gelo va quindi considerata a parte; La maggior parte delle erbe del sud possono svernare solo in ambienti chiusi (non tutte le erbe sopravvivono allo svernamento, ma vale la pena provare).
