La ciliegia dolce (Prunus avium) appartiene alla famiglia delle rose ed è strettamente imparentata con altri frutti con nocciolo come la prugna (Prunus domestica), la pesca (Prunus persica), l'albicocca (Prunus armeniaca) e ovviamente l'amarena (Prunus cerasus). Si tratta di una forma coltivata della ciliegia a frutto piccolo che cresce spontanea in Europa, Medio Oriente e nel Caucaso fin dall'antichità. Le vecchie varietà di ciliegio dolce possono crescere fino a 20 metri di altezza e sviluppare anche corone molto larghe, quindi non c'è da meravigliarsi che ora si preferisca innestarle su portinnesti a crescita debole. Questo però non vale per il ciliegio colonnare, perché è una varietà particolarmente sottile e a crescita bassa.
Cos'è comunque una ciliegia colonnare?
Lo snello ciliegio colonnare non è affatto un'invenzione dei vivai moderni e intraprendenti. Il frutto colonnare ha invece una tradizione secolare. Allevatori intraprendenti hanno ripetutamente attraversato alberi naturalmente stretti con un asse centrale pronunciato e pochi germogli laterali e hanno selezionato la prole risultante per le caratteristiche desiderate, in modo che alla fine siano state create varie varietà di ciliegie dolci molto sottili e a crescita piuttosto bassa. Un' altra caratteristica tipica di questo portamento di crescita è il fatto che fiori e frutti si sviluppano direttamente sul tronco. Anche se l'aspetto di una ciliegia colonnare sembra a prima vista un po' insolito, si tratta pur sempre di un Prunus avium del tutto normale, a cui è stata data questa particolare abitudine di crescita solo attraverso la selezione riproduttiva. Le vere ciliegie colonnari raggiungono un' altezza di circa due fino a un massimo di tre metri e di solito possono essere coltivate molto bene in vaso.
Vantaggi della ciliegia colonnare
I vantaggi del ciliegio a colonna relativamente basso e stretto sono evidenti: questi ciliegi crescono anche in giardini molto piccoli, anche nel giardino davanti alla casa o in un vaso sufficientemente grande sul balcone o sulla terrazza. Ciò significa che anche chi non possiede un giardino o chi ha solo un piccolo giardino può godersi le ciliegie del proprio raccolto. Le vere ciliegie colonnari non devono nemmeno essere tagliate in modo particolarmente duro per mantenerle artificialmente basse e strette: poiché gli alberi crescono così in modo naturale, sono necessarie solo misure correttive di potatura.
Attenzione: non sempre c'è una ciliegia colonnare all'interno della scritta "ciliegia colonnare"
Ma attenzione all'acquisto, perché spesso le “ciliegie a colonna” vengono vendute anche se sono ciliegie dolci che crescono normalmente. Nel peggiore dei casi, il risveglio può essere spiacevole se l'albero, che dovrebbe rimanere basso e stretto, improvvisamente si spinge in alto e in fuori in larghezza - e solo con una potatura severa è possibile impedirne la crescita. Tuttavia, tali misure di potatura hanno solitamente esattamente l’effetto opposto: gli alberi potati tendono a germogliare di nuovo in modo ancora più forte. Il risultato è che dovete tagliare la vostra cosiddetta “ciliegia pilastro” sempre più spesso e in modo più radicale di anno in anno. Per evitare ciò, dai un'occhiata più da vicino all'etichetta della varietà prima di acquistare e scegli una vera ciliegia colonnare.
Specie e varietà
Esistono numerosi tipi e varietà di ciliegie colonnari, che solitamente vengono divise in fruttifere e non fruttifere.
Ciliegie colonnari fruttifere e non fruttifere
Le ciliegie da frutto comprendono le due specie di ciliegia dolce (Prunus avium) e ciliegia acida (Prunus cerasus). Mentre la ciliegia dolce è un discendente addomesticato della ciliegia selvatica, l'amarena è stata probabilmente creata attraverso molteplici incroci tra la ciliegia dolce e la cespugliosa ciliegia della steppa (Prunus fructicosa). In generale le amarene sono più robuste e più piccole delle ciliegie dolci. A volte si possono trovare anche cultivar di ciliegio da fiore giapponese (Prunus serrulata) coltivate come ciliegie colonnari, che però non producono frutti e sono quindi ciliegie puramente ornamentali.
Anche gli autofertilizzanti preferiscono l'impollinazione incrociata
La maggior parte delle ciliegie colonnari sono considerate autofertili o autoimpollinanti, cioè H. Se necessario, queste varietà fecondano anche i fiori con il proprio polline e così producono prole (cioè frutti). Tuttavia, questo comportamento non corrisponde alla spinta naturale alla conservazione della specie, perché tutti gli esseri viventi, comprese le ciliegie, si sforzano di diffondere i propri geni il più ampiamente possibile. L'impollinazione incrociata con un altro ciliegio garantisce una prole sana: come è noto, la consanguineità porta a proprietà discutibili, e non solo nel frutto. Pertanto, il tuo ciliegio colonnare autofertile cercherà sempre di evitare l'autofecondazione, che in caso di dubbio può talvolta portare a non produrre alcun frutto.
Queste varietà di ciliegie colonnari sono considerate autofecondanti
- 'Campanilo' (sia amarene che amarene)
- 'Claudia'
- 'Sara'
- 'Jachim' (approvazione della varietà solo dal 2013)
- 'Stella'
- 'Vittoria'
Suggerimento:
Naturalmente anche le varietà autofertili necessitano di aiuto per l'impollinazione. Questo lavoro viene solitamente svolto da api e bombi. Ma se, ad esempio, questi fiori si trovano raramente sul vostro balcone al 10° piano di un grattacielo, potete anche usare questo trucco: prendete un pennello sottile e trasferite manualmente il polline da un fiore all' altro.
Tuttavia, le seguenti popolari ciliegie colonnari non sono autofecondanti
- ‘Fruttini Garden Bing’
- 'Helene', varietà impollinatrice 'Sylvia'
- 'Siberia', varietà impollinatrice 'Helene'
- 'Sylvia', molte varietà di impollinatori
Suggerimento:
Molte varietà di ciliegie si impollinano in modo incrociato con le amarene purché fioriscano contemporaneamente. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione al periodo di fioritura, che spesso viene indicato nelle "settimane delle ciliegie". Con questo termine si indica anche il periodo di maturazione, che nella maggior parte delle regioni si estende tra il 24 maggio e il 20 agosto.
L'intero periodo è diviso in sette settimane delle ciliegie, ciascuna delle quali dura da 11 a 14 giorni. Tuttavia, alcuni vivai hanno un metodo di conteggio leggermente diverso che inizia il 1° maggio e dove ogni settimana delle ciliegie corrisponde a due settimane di calendario.
Le ciliegie colonnari più popolari
Negli ultimi anni sono state selezionate un gran numero di nuove interessanti varietà di ciliegio colonnare. Qui abbiamo raccolto per te quelli più popolari:
'Campanilo'
- dolce e anche amarena
- Maturazione prima metà di luglio
- frutti molto grandi, di colore rosso-nero scuro
- Altezza di crescita massima 250 centimetri
'Claudia'
- frutti di media grandezza, rosso-marroni con polpa rosso intenso
- Tempo di maturazione dalla terza alla quarta settimana delle ciliegie (da inizio a metà luglio)
- Prima resa dal terzo anno
- Altezza di crescita massima 250 centimetri
'Sara'
- frutti grandi, rosso scuro
- Tempo di maturazione dalla quarta alla quinta settimana delle ciliegie (metà luglio)
- Prima resa spesso dal secondo anno
- Crescita massima 250 centimetri, larghezza fino a 80 centimetri
'Stella'
- frutti rosso scuro, molto dolci
- Periodo di maturazione da fine luglio a inizio agosto
- Altezza di crescita massima 250 centimetri
'Vittoria'
- frutti di media grandezza, dolcemente aromatici
- Periodo di maturazione compreso tra inizio e metà luglio
- Altezza di crescita da 220 a 300 centimetri, larghezza fino a 50 centimetri
'Helene'
- frutti grandi, rossi brillanti e dolci
- Periodo di maturazione da inizio luglio
- Altezza massima di crescita tra 200 e 350 centimetri
'Silvia'
- frutti grandi, di colore rosso brillante e molto dolci
- Periodo di maturazione da luglio
- Altezza massima di crescita tra 300 e 350 centimetri
- Le ciliegie più amate
'Jachim'
- Approvazione della varietà solo dal 2013
- frutti grandi, rosso scuro
- Periodo di maturazione tra metà e fine luglio
- Altezza massima di crescita tra 200 e 350 centimetri
'Rubina'
- frutti grandi, di colore da rosso scuro a nerastro
- gusto rinfrescante agrodolce
- Tempo di raccolta da metà a fine luglio
- autofruttuoso
- Altezza massima di crescita circa 250 centimetri
'Boaz'
- frutti grandi, rosso scuro e resistenti allo scoppio
- Epoca di raccolta da metà luglio
- Altezza di crescita da 250 a 350 centimetri
- molto resistente alle malattie
- autofruttuoso
Come piantare correttamente il ciliegio colonnare
Come tutte le ciliegie dolci, anche le ciliegie a colonna necessitano di un terreno profondo, permeabile e ricco di humus, che preferibilmente sia sabbioso e argilloso e leggermente calcareo. Tuttavia, i terreni pesanti e impregnati d’acqua non sono adatti alla coltivazione delle ciliegie. A differenza degli alberi da frutto convenzionali, la potatura non è necessaria. Tuttavia, è opportuno mettere la pianta in un secchio d'acqua per almeno un'ora prima di piantarla in modo che le radici possano assorbire: questo renderà più facile per la ciliegia crescere successivamente nella nuova posizione. Altrimenti, quando pianti il ciliegio colonnare procedi come segue:
- la dimensione ottimale del foro di semina è profonda e larga il doppio del diametro della radice
- Migliora il terreno povero con abbondante humus/compost
- Proteggi il ciliegio colonnare con un palo di sostegno dalla distorsione e dalla rottura del vento
- Questo viene conficcato a circa 30 centimetri di profondità nella buca di semina
- Riempi uniformemente la buca e inizia
- Pianta il ciliegio colonnare esattamente alla stessa profondità in cui si trovava in precedenza nel vaso
- La posizione può essere riconosciuta dalla colorazione scura del collo della radice
- I punti finali dovrebbero essere sempre a una spanna da terra
- Forma una vasca e versala più volte con acqua
- Attacca il tronco al palo di sostegno utilizzando trucchetti in cocco, strisce di iuta o cinghie di plastica
- Formare i distanziatori dal materiale di fissaggio
- Avvolgi la corda tre volte attorno al tronco e al palo e poi avvolgila partendo dal tronco
Pianta un ciliegio dolce colonnare in un luogo almeno luminoso e parzialmente ombreggiato; una posizione in pieno sole è migliore. Soprattutto le varietà precoci necessitano anche di un luogo protetto e non esposto al rischio di gelate tardive. Le ciliegie acide colonnari, invece, di solito prosperano molto bene in ombra parziale e su terreni un po' più poveri.
Piantare ciliegie colonnari in vaso: ecco a cosa dovresti prestare attenzione
Grazie al loro portamento naturale e snello e all' altezza piuttosto bassa, i ciliegi a colonna possono essere coltivati molto bene anche in contenitori sufficientemente grandi. Dovresti assicurarti che il vaso che scegli non sia né troppo grande né troppo piccolo. Un vaso troppo piccolo causerà problemi di crescita, mentre un vaso troppo grande farà sì che l’albero concentri le sue energie nella crescita delle radici. L'ideale è che la fioriera sia profonda e larga circa il doppio della zolla radicale. La fioriera ideale dispone anche di fori di drenaggio sul fondo del vaso attraverso i quali può fuoriuscire l'acqua di irrigazione in eccesso. Se possibile, non posizionare il vaso in una fioriera, ma piuttosto su ceppi di legno o qualcosa di simile - in questo modo il ciliegio colonnare, che è sensibile a questo riguardo, non si “bagna i piedi”. Posiziona alcuni frammenti più grandi di argilla sopra i fori di drenaggio per evitare che si infangino e quindi sigillano, quindi posiziona sopra alcuni centimetri di argilla espansa o piccoli ciottoli come drenaggio. Solo allora riempirai un substrato ricco di humus in cui verrà finalmente piantato il ciliegio. Ha senso un supporto, ad esempio tramite un palo di sostegno o legandolo a una recinzione o qualcosa di simile.
Cura adeguata del ciliegio colonnare
Affinché il ciliegio colonnare rimanga sano e produca una resa abbondante, necessita di cure adeguate alla specie. Gli esemplari piantati nel giardino dovrebbero
- annaffiare regolarmente nei periodi asciutti
- in primavera essere forniti di compost o di fertilizzante a base di potassio
- Da metà luglio circa non viene più concimata con azoto
- fertilizzare con poco azoto
- e niente più fertilizzazione da due mesi prima dell'inizio dell'inverno
- Favorisce la maturazione dei giovani germogli prima dell'inverno
- Mantieni libero il disco dell'albero mediante la pacciamatura
- perché i ciliegi senza disco libero dell'albero soffrono di mancanza di acqua, sostanze nutritive e aria
- quindi non piantare i ciliegi colonnari direttamente nel prato
- Taglio delle ciliegie colonnari dopo la raccolta
- La potatura mantiene la forma e la salute dell'albero
Prenditi adeguatamente cura di una ciliegia colonnare in vaso
Naturalmente, le ciliegie colonnari coltivate in vaso devono essere annaffiate e concimate regolarmente: dopo tutto, questi alberi non possono prendersi cura di se stessi. Evitare sia l'essiccamento del substrato che l'eccessiva umidità; la concimazione si effettua dai primi germogli fino a circa inizio/metà agosto. Durante i freddi mesi invernali, proteggete l'albero dal gelo con un telo o altro materiale idoneo: le radici delle piante in vaso sono ad alto rischio di gelo a causa della piccola quantità di terreno. Per questo motivo posizionate il vaso su un pezzo di polistirolo o di legno e spostatelo contro un muro caldo della casa. Rinvasa il ciliegio colonnare ogni due o tre anni circa o riempi il terreno usato almeno in primavera.
Taglio
Le ciliegie dolci sono generalmente considerate vigorose e germogliano facilmente. Anche le ciliegie colonnari non fanno eccezione in questo senso. Per questo motivo è opportuno effettuare sempre, subito dopo la raccolta, un'attenta potatura, che mantenga la salute dell'albero ed eviti anche la calvizie dal basso.
- riduci tutti i germogli laterali tranne due o tre occhi
- rimuovi tutti i germogli malati e deboli
- rimuovi i germogli più vecchi e molto legnosi
- diradare anche i germogli troppo vicini o incrociati
- Taglia il capo da un' altezza di 100 centimetri
- stimola una crescita laterale più forte
- e contrastato la calvizie
Suggerimento:
Controlla regolarmente l'albero da frutto per individuare eventuali segni di malattie o infestazioni da parassiti. Ad esempio, prestare attenzione alla comparsa di secrezioni resinose, il cosiddetto flusso gengivale. In questo caso, devi agire rapidamente e rimuovere rapidamente gli alberi malati.
Conclusione
Se hai solo un piccolo giardino o anche solo un balcone, non devi rinunciare alle ciliegie fresche del tuo albero. Le ciliegie colonnari sottili possono trovare spazio sufficiente anche negli spazi più piccoli, purché abbiano abbastanza sole e un terreno permeabile e ricco di humus. La cura è piuttosto semplice: l'albero deve essere annaffiato durante i mesi secchi, concimato adeguatamente durante la stagione di crescita - con meno azoto possibile e se possibile con materiali organici - e anche tagliato subito dopo la raccolta. Molte ciliegie colonnari sono naturalmente autofertili, cioè H. non hanno bisogno di un secondo albero impollinatore.
