Le erbe aromatiche differiscono notevolmente non solo per i loro aromi ed effetti, ma anche per le esigenze del terreno. Non tutto il terriccio erboso è uguale. Piante diverse hanno esigenze diverse. Quando si sceglie il terreno erbaceo, dipende da quali erbe deve essere utilizzato. E mescolando tu stesso il terreno puoi ottenere un risultato molto più individuale.
Argilla alle erbe
Oltre alla giusta posizione e alla fertilizzazione ottimale, il substrato di semina gioca un ruolo cruciale nella coltivazione di tutti i tipi di erbe aromatiche. Affinché le piante possano crescere e prosperare, il terreno deve soddisfare condizioni molto specifiche, indipendentemente dal fatto che siano coltivate in giardino o nel vaso di fiori di casa. È un peccato che queste condizioni a volte differiscano in modo significativo. Le erbe selvatiche autoctone come il tarassaco o l'acetosa richiedono un terreno completamente diverso rispetto, ad esempio, al timo, alla salvia e alla lavanda. È quindi nella natura delle cose che il terreno pronto miscelato industrialmente proveniente dal commercio non possa soddisfare esattamente i rispettivi requisiti. È progettato per coprire la più ampia gamma possibile di erbe. E questo potrebbe non essere ottimale per le piante.
Mescolalo tu stesso
In questo contesto, ovviamente, ha senso mescolare tu stesso il terriccio alle erbe. In questo modo puoi essere sicuro di creare esattamente il substrato di cui hanno bisogno le rispettive piante. Tuttavia è necessario conoscere le loro esigenze. In linea di principio, questi possono essere ridotti a due fattori, vale a dire il fabbisogno di acqua e di sostanze nutritive. Per essere più chiari: molte miscele di erbe già pronte provenienti da rivenditori specializzati o negozi di ferramenta contengono una percentuale estremamente elevata di torba, pacciame di corteccia o compost, il che significa che contengono materiali che possono immagazzinare molto bene l'acqua. Il prezzemolo si sente a suo agio, le erbe mediterranee no. Quando si mescola da soli il terreno alle erbe, è importante utilizzare la ricetta giusta. Fondamentalmente entrano in discussione i seguenti “ingredienti”:
- Terreno del giardino
- Compost
- Torba
- Sabbia o sabbia di quarzo
- Fibra di cocco
- frammenti di ceramica
La questione cruciale è quale proporzione dovrebbero avere i singoli elementi. E a questa domanda si può rispondere solo se si conoscono i fabbisogni di acqua e sostanze nutritive delle rispettive erbe. Come regola generale, le erbe aromatiche con un fabbisogno relativamente elevato richiedono anche un'elevata percentuale di compost e terreno da giardino, mentre la percentuale di sabbia può essere ridotta o addirittura eliminata completamente. Soprattutto le erbe mediterranee, invece, richiedono relativamente poca acqua e solo poche sostanze nutritive. L'obiettivo è aumentare la quantità di sabbia e fare tutto il possibile affinché la terra difficilmente possa immagazzinare acqua.
Cosa vogliono le erbe
La seguente panoramica ha lo scopo di dare un'idea approssimativa di quali siano i fabbisogni delle singole erbe in termini di fabbisogno di acqua e sostanze nutritive:
Bisogno da basso a moderato
- Anice
- Basilico
- Artemisia
- Sapore
- Eberraute
- Verbena
- Dragone
- lovage
- Maggiorana
- Origano
- Rosmarino
- Saggio
- Timo
- Melissa
Richiesta piuttosto elevata
- Aglio selvatico
- Crescione
- Borragine
- Dill
- prezzemolo
Il terreno per le erbe con un fabbisogno piuttosto elevato di acqua e sostanze nutritive dovrebbe essere sempre ricco di humus e poter immagazzinare facilmente l'acqua. Al contrario, le erbe con un fabbisogno piuttosto basso preferiscono un terreno ben drenato, sabbioso e asciutto.
Ricetta standard
In questo contesto, dovrebbe essere relativamente chiaro che la propria miscela di terreno erbaceo ha senso, soprattutto per le erbe che richiedono sia poche sostanze nutritive che relativamente poca acqua. Questo di solito è il caso di tutte le erbe mediterranee. La seguente composizione ha dato prova di sé:
- 50-55% di terreno del giardino
- dal 15 al 20% di compost
- 30% di sabbia di quarzo
Le proporzioni tra terreno del giardino e compost possono variare. Per le erbe aromatiche con un fabbisogno nutritivo estremamente basso, come timo o rosmarino, la percentuale di compost è semplicemente inferiore alla percentuale di terreno del giardino. Inoltre, è consigliabile incorporare in questa miscela anche un cosiddetto drenaggio. Ciò è particolarmente vero se le erbe aromatiche non devono essere coltivate direttamente nel terreno del giardino, ma in una fioriera. Il drenaggio garantisce in modo affidabile che l'acqua possa defluire facilmente e che non si formino ristagni. Di solito è costituito da frammenti di ceramica che vengono posti sul fondo del vaso. Tuttavia, affinché ciò funzioni, il fondo della nave deve avere un foro di drenaggio. Si consiglia inoltre di miscelare bene i singoli componenti in modo da ottenere un terriccio erbaceo quanto più sciolto possibile.
Suggerimento:
Al posto della sabbia di quarzo si possono utilizzare anche altri materiali come graniglia di lava, sabbia di pomice o zeolite. Il compost, a sua volta, può essere sostituito con una miscela di torba e fibra di cocco.
Prepara le miscele già pronte
Come accennato, mescolare il proprio terriccio è particolarmente adatto per le erbe mediterranee con un basso fabbisogno di acqua e sostanze nutritive. Per tutti gli altri tipi di erbe si possono tranquillamente utilizzare mix commerciali già pronti. Naturalmente, questi possono anche essere usati come base per la vostra miscela, soprattutto se non avete accesso al terreno del giardino e volete coltivare le erbe aromatiche nel vostro appartamento. Basta quindi sostituire le proporzioni di terra da giardino e compost con la miscela già pronta e aggiungere abbondante sabbia di quarzo. Un rapporto Un rapporto compreso tra 60 e 40 (sabbia) è l'ideale. Anche in questo caso è importante allentare molto bene il terreno e garantire così una buona ventilazione e permeabilità. Anche il drenaggio gioca un ruolo cruciale.
Casi particolari
Alcune erbe lo preferiscono rigoglioso. Hanno bisogno di molta acqua e sostanze nutritive. Soprattutto prosperano meravigliosamente anche senza terreno erbaceo appositamente preparato. Questi includono principalmente prezzemolo e dragoncello. Per queste erbe aromatiche è sufficiente un normale vaso o terriccio da giardino.
Terriccio di erbe nel giardino
Per poter preparare il terreno del giardino direttamente come terriccio per erbe aromatiche, devi prima essere chiaro esattamente quale terreno hai lì. Se il terreno contiene già molta sabbia, di solito puoi evitare di aggiungerla. Tuttavia, se contiene molta argilla, sono essenziali l'aggiunta di sabbia e un dissodamento intensivo. Dovresti anche pensare alla realizzazione di un drenaggio, poiché il terreno argilloso immagazzina naturalmente molto bene l'acqua.
