Sia in natura che in giardino, il fiore di sambuco non è interessante solo per le persone, perché il sambuco nero è una pianta di farfalle molto apprezzata. Offre inoltre a molti uccelli locali un luogo di nidificazione ideale ed è anche per loro un'importante fonte di cibo. Ecco come puoi creare un giardino vivace piantando bacche di sambuco.
Quando fiorisce il sambuco?
L'inizio della fioritura del sambuco nero non può essere previsto con precisione, poiché diversi fattori giocano un ruolo importante. Ma quando fiorisce, secondo il calendario fenologico inizia l'inizio dell'estate, perché il sambuco è una delle cosiddette piante indicatrici. A titolo indicativo, tuttavia, si può dire che il sambuco fiorisce tra maggio e luglio. Dopo un inverno caldo e/o breve, la fioritura inizia prima, ma se l'inverno è stato lungo e/o molto freddo, il sambuco fiorisce un po' più tardi.
Cosa significa “pianta puntatrice”?
Nel calendario fenologico la data non ha alcun ruolo, poiché si basa sulle piante e sui loro tempi di fioritura e maturazione. Questo può aiutarti a pianificare il tuo giardinaggio in modo da poterlo adattare al ritmo della natura. A seconda del clima e del tempo, le dieci stagioni del calendario fenologico sono leggermente diverse in ogni anno e in ogni regione.
Il tempo di fioritura del sambuco dipende da questo:
- Zona climatica o zona di resistenza invernale
- situazione meteo attuale
- Posizione
- esposizione solare giornaliera
Tempo di fioritura delle diverse cultivar
- “Alba”:Da maggio a luglio, fiori bianchi con poco profumo
- “Albovariegata”:Da maggio a luglio, fiori rosa-rossi dal profumo delicato
- “Torre Nera”:Da maggio a giugno, fiori bianco-rosa con un profumo piacevolmente dolce
- “Guincho Purple”:da maggio, bocciolo rosa, fiore principale bianco dal leggero profumo
- “Pigmaea”:da maggio, fiori bianco giallastri dal profumo delicato
- “Temporale”:da fine maggio, inizio giugno, fiori rosa profumati
- “Madonna”:da maggio o giugno, fiore bianco giallastro dal leggero profumo
- “Aurea”:Giugno, fiori bianco giallastri dal leggero profumo
- “Pulverulanta”:June, fiore bianco profumato
- “BlackBeauty”:da giugno, fiori rosa con profumo di limone
- “Black Lace”:da giugno, fiori rosa dal profumo leggero
- “Purpurea”:da giugno, fiori bianco-rosa con profumo
- “Korsor”:piuttosto tardi a giugno, grandi fiori bianchi
- “Il gigante di Voßloch”:Da giugno a luglio, fiori bianchi
Quanto tempo fiorisce il sambuco nero?
Dopo la comparsa dei boccioli, ci vogliono circa due settimane affinché il sambuco sia in piena fioritura. Se vuoi utilizzare i fiori in cucina, dovresti raccoglierli subito dopo l'apertura perché i fiori sono relativamente sensibili. Nel complesso, tuttavia, il periodo di fioritura può durare alcune settimane. I fiori sul “lato soleggiato” del cespuglio di solito si aprono per primi, mentre quelli sul lato rivolto verso il sole si aprono pochi giorni dopo. La durata del periodo di fioritura, così come l'inizio, dipende fortemente dal tempo. Con tempo soleggiato e secco dura alcune settimane. In caso di pioggia e/o vento forte, il sambuco perde rapidamente i suoi fiori delicati.
IlSambuco rosso(bot. Sambucus racemosa) fiorisce prima del sambuco nero, cioè da metà aprile a fine maggio. Anche ilAttich (bot. Sambucus ebulus) è imparentato con il sambuco nero, ma fiorisce relativamente tardi da giugno ad agosto. Queste due specie possono essere facilmente confuse con il sambuco nero, ma sono velenose. Pertanto non sono adatti per un giardino familiare.
Perché il sambuco non fiorisce ovunque nello stesso momento?
All'interno di un paese ci sono anche regioni climaticamente favorevoli e meno favorevoli; ciò influenza la fioritura del sambuco, nonché la posizione esatta e le ore di sole giornaliere. Una pianta di sambuco in una posizione soleggiata del tuo giardino può fiorire qualche giorno prima di una pianta della stessa varietà all'ombra. Anche su un singolo cespuglio si possono notare queste differenze. Il periodo di fioritura del sambuco in Germania può variare di diverse settimane. La fioritura inizia spesso nella valle relativamente calda del Reno e poi si sposta lentamente verso nord. Nel Mare del Nord e nel Mar B altico o nello Schleswig-Holstein i fiori di sambuco arrivano solo dopo circa tre settimane, a seconda ovviamente delle rispettive condizioni meteorologiche.
