Nonostante le origini e l'aspetto esotici dell'arbusto, coltivare il baccello blu è sorprendentemente facile e richiede poco sforzo in termini di cura. Tuttavia, estremamente utile. Dal colore del frutto e dal gusto delicato fino alle dimensioni impressionanti delle foglie piumate, il cespuglio di cetriolo è molto più di un semplice eye-catcher. Può essere coltivata anche all'aperto così come nel giardino d'inverno o in soggiorno e ruba la scena a molte altre piante.
Posizione
Il baccello blu proviene dalle regioni boscose della Cina occidentale ed è originariamente utilizzato in luoghi riparati. Ha bisogno anche di sole fino a ombra parziale e protezione dal vento in questo paese. La posizione ottimale è quindi un luogo riparato, ad esempio un angolo caldo vicino alla casa. Non dovrebbe colpirlo né il sole cocente di mezzogiorno, né il vento freddo o forte. Questa protezione è particolarmente importante in inverno. Se decidi di piantare direttamente all'aperto, devi tenere conto anche dello spazio necessario. Senza talee, il cespuglio di cetriolo può raggiungere i cinque metri di altezza e i quattro metri di larghezza. Di conseguenza, il cespuglio di baccelli blu oscura facilmente le altre piante. Tuttavia, a circa un quarto di metro all’anno, ci vuole del tempo perché ciò accada. Tuttavia, è necessario prevedere una distanza sufficiente dalla casa e dalle pareti oppure coltivare prima il baccello blu in un secchio.
Substrato
Da fresco a umido, ricco di sostanze nutritive o magro, da alcalino ad acido: il substrato per il baccello blu e la sua coltivazione non presenta problemi. Il terreno del giardino profondo e ben drenato è ottimale. Tuttavia, il substrato non deve tendere a compattarsi e l'esperienza ha dimostrato che il terreno magro è la scelta migliore per il cespuglio di baccelli blu. Il terreno del giardino dovrebbe quindi essere allentato, se possibile, con sabbia o ghiaia. Dovrebbero essere evitate dosi abbondanti di fertilizzanti di qualsiasi tipo. Se il terreno è molto esaurito, è possibile aggiungere come preparazione un po' di pacciame o compost marcio. Tuttavia, il prerequisito è che l'applicazione dei nutrienti possa essere distribuita e depositata uniformemente nel terreno per almeno alcune settimane prima che il cespuglio di cetriolo venga piantato o abbia luogo la semina.
Semina e piantagione
Il baccello blu può essere propagato sia da semi che da talee. Di conseguenza, puoi iniziare a coltivare il cespuglio di cetriolo in diversi modi. Se non vuoi aspettare troppo a lungo per i primi frutti, scegli piante giovani cresciute precocemente. Per crescere dai semi, procedi come segue:
- I semi del baccello blu richiedono un periodo freddo per germogliare. La cosiddetta stratificazione si ottiene conservando i semi a circa 5°C per due o tre mesi. Ad esempio, nel frigorifero. In alternativa, i semi possono essere posti nel terreno e lasciati “al freddo”.
- Immersi in acqua tiepida, i semi vengono preparati per la germinazione per un giorno. In una fioriera sono leggermente ricoperti di terriccio. Il substrato è inumidito, ma non deve essere bagnato.
- Per una germinazione rapida ma forte, il contenitore viene posizionato in un luogo luminoso e caldo. Per iniziare la germinazione sono necessari dai 20 ai 25 °C.
- Non è necessaria una copertura per mantenerlo umido. Tuttavia, il terriccio dovrebbe essere annaffiato regolarmente, anche se si dovrebbero evitare ristagni d'acqua.
Una miscela di substrato di coltivazione disponibile in commercio con sabbia o perlite è consigliata come terreno di coltivazione quando si semina il baccello blu. Quando si propaga per talea, invece, è possibile utilizzare direttamente il terreno sopra descritto. Anche in questo caso è necessario tenere conto di alcuni punti:
- Se inizi a coltivare baccelli blu con talee, dovresti prenderli in primavera o all'inizio dell'estate, se possibile, e poi piantarli rapidamente nel terreno.
- Le talee, lunghe almeno dieci centimetri, vengono polverizzate con un aiuto per la radicazione all'interfaccia e poi piantate nel terreno a pochi centimetri di profondità. Dovrebbero fermarsi da soli.
- Il substrato è ben inumidito e successivamente mantenuto umido, ma non deve mai essere bagnato.
- Come luogo per far radicare le talee e le giovani piante è opportuno scegliere un luogo caldo, luminoso, protetto dal vento e dalle gelate tardive.
Di solito ci vogliono solo poche settimane perché le talee attecchiscano. Il successo del radicamento si riconosce dal fatto che i germogli della pianta non possono più essere estratti dal terreno o che si formano nuove foglie.
Suggerimento:
Naturalmente, come già accennato, la coltivazione del cespuglio di cetriolo può iniziare anche con le giovani piante precoci. Questo è in re altà il modo migliore per ottenere un rendimento rapido. Le piante vengono piantate all'inizio dell'estate, quando non sono più previste temperature sotto lo zero ritardate.
Versare
Che sia piantato liberamente in giardino o in un contenitore, il cespuglio di baccelli blu richiede un'umidità abbastanza costante. Tuttavia, non deve mai essere annegato. La pianta tollera molto meglio la siccità rispetto al ristagno idrico. Pertanto, di tanto in tanto può essere lasciato più asciutto, ma è meglio non utilizzare una fioriera o un sottovaso all'aperto. Per questo motivo è opportuno dotarlo di uno strato drenante quando lo si coltiva in contenitore. Può essere costituito da cocci o ghiaia grossolana e protegge le radici dalla putrefazione se c'è troppa acqua.
Fertilizzare
Come già accennato, il baccello blu prospera meglio su terreni poveri. Naturalmente, non può funzionare completamente senza sostanze nutritive. Dal secondo anno in poi il concime a lungo termine per piante da orto va somministrato a basse dosi. La fecondazione si effettua quando l'arbusto mostra già i primi nuovi germogli, cioè in tarda primavera o inizio estate. È preferibile un prodotto che duri sei mesi, poiché la quantità diminuisce gradualmente e non è necessario fertilizzarlo nuovamente.
Raccolto
In estate, il baccello blu produce frutti i cui gusci diventano gradualmente blu. Questi non solo ricordano i fagioli nell'aspetto, ma vengono anche raccolti e sbucciati allo stesso modo, ma possono essere consumati crudi. È arrivato il momento giusto in cui le conchiglie sono diventate blu cob alto. Quindi a fine estate.
Suggerimento:
Se non puoi mettere tutti i peperoni blu nel tuo menù, puoi anche usarli freschi o essiccati come decorazione.
Svernamento
Il baccello blu tollera il gelo, ma solo fino a -10 °C. La protezione più importante in inverno è ancora la posizione giusta. I venti freddi e il sole cocente invernale non dovrebbero, se possibile, influenzare il baccello blu. Anche un isolamento aggiuntivo ha senso. Poiché in autunno la pianta perde comunque le foglie, il cespuglio di cetriolo può essere completamente avvolto in un vello da giardino o in coperte. Ammucchiare paglia, sottobosco o pacciame protegge le radici.
Se il baccello blu viene coltivato in contenitore o se si tratta di una pianta molto giovane, è sconsigliato lo svernamento all'aperto. È quindi meglio dare alla pianta un quartiere invernale al riparo dal gelo. Qui le temperature ideali sono tra i cinque e i dieci gradi. A proposito, si consiglia ancora cautela in primavera. Il cespuglio di cetriolo germoglia abbastanza presto, ma è molto sensibile alle gelate tardive. In caso di abbassamenti improvvisi della temperatura è opportuno proteggere nuovamente la pianta o portarla in casa.
Suggerimento:
Anche in inverno il baccello blu non deve seccarsi e quindi, se necessario, va annaffiato a piccoli sorsi.
Miscela
Miscelare la cialda blu non è assolutamente necessario, ma può essere fatto se necessario. Se la pianta diventa troppo grande, si consiglia un'attenta potatura; si possono anche tagliare i germogli congelati o danneggiati in altro modo.
Il taglio viene preferibilmente effettuato dopo l'ultima gelata.
Cultura del secchio
Poiché il baccello blu non è particolarmente resistente al gelo, si consiglia di coltivarlo in un secchio, almeno per i primi anni. Ciò rende lo svernamento molto più semplice. Inoltre, grazie al suo aspetto decorativo, il cespuglio di cetriolo può fungere anche da pianta d'appartamento. Se vuoi comunque far crescere i baccelli blu in modo produttivo, dovresti portare la pianta all'aperto affinché fiorisca a maggio o giugno. Qui gli insetti assicurano che i fiori vengano fecondati e che da essi possano emergere i frutti leggermente dolci. Il maggiore fabbisogno idrico dovrebbe essere preso in considerazione quando si coltiva in contenitori. Allo stesso tempo, il rischio di ristagno è più presente, quindi non dovrebbe rimanere acqua nella fioriera o nel sottovaso.
Conclusione
La capsula blu è un'aggiunta esotica al giardino, al balcone, al soggiorno e al menu. Questo non richiede molta cura, ma devi avere le giuste conoscenze sulla cultura e sulla coltivazione del cespuglio di cetriolo.
