Gustose castagne arricchiscono il menù invernale e, arrostite, sono parte integrante dei tradizionali mercatini di Natale. Il castagno ha molto di più da offrire al giardiniere amatoriale creativo, perché con la sua silhouette slanciata e la corona di foglie ben fatta decora il giardino, delimita i viali e decora il balcone in vaso. Con un castagno, un compagno floreale per tutta la vita si trasferirà nella vostra oasi verde, che fornirà anche ricchi raccolti di castagne ai vostri figli e nipoti. Per garantire che la coltivazione di una castagna dolce proceda senza intoppi, le seguenti istruzioni per la cura forniscono tutti i dettagli rilevanti.
Posizione
La scelta della posizione migliore è soggetta a diverse variabili di cui bisogna tenere conto. Ciò è particolarmente vero per un castagno piantato, in quanto piantare un esemplare ben radicato richiede una notevole mole di lavoro. Prestare quindi attenzione alle seguenti condizioni quadro:
- Posizione da soleggiata a semiombreggiata
- Caldo e protetto dal vento
- La distanza dagli edifici corrisponde all' altezza prevista di 10-20 m
- La distanza dalle proprietà vicine tiene conto dei requisiti legali regionali
Poiché un castagno sviluppa la sua resistenza invernale solo nei primi 5-6 anni, piantare alberi giovani è un'opzione solo nelle regioni vinicole miti. Se il giardino si trova in una zona dal clima rigido, si consiglia di coltivarlo inizialmente in contenitore, in modo che l'albero non venga messo nel letto finché non sarà più vecchio.
Tessuto del terreno
Con un forte fittone e numerose radici laterali rigogliose e ramificate, il castagno prende il sopravvento sul terreno circostante. Quanto più velocemente l'albero riesce a radicare, tanto maggiore sarà la resistenza invernale. Oltre alle condizioni di luce e temperatura consigliate, nella cura professionale gioca un ruolo importante anche lo stato del terreno:
- Terreno nutriente, sciolto, ricco di humus e profondo
- Fresco, umido e non troppo secco
- A basso contenuto di calcare, con un valore di pH compreso tra 4,5 e 6,5
Poiché il castagno è minacciato dalla clorosi fogliare nei terreni calcarei con un valore pH superiore a 7, il piccolo sforzo di un test del valore pH dovrebbe valere la pena. Ogni negozio di ferramenta dispone di set di prova economici. Il procedimento non richiede alcuna conoscenza chimica preliminare, ma si basa su una semplice reazione colorante. Tuttavia, se sul posto prosperano già alberi che preferiscono il terreno acido, come i rododendri o le ortensie, ciò è una prova sufficiente che il livello di acidità del terreno è adeguato per il castagno.
Versare
Una volta che il fittone è cresciuto sufficientemente in profondità nel terreno, una castagna nel letto di solito si accontenta della pioggia naturale. Fino ad allora è ovviamente necessaria un'irrigazione approfondita. Come farlo nel modo giusto:
- Innaffia abbondantemente il castagno nel primo anno, quando è asciutto
- Innaffia le giovani piante nel vaso finché l'acqua non esce dall'apertura inferiore
- Svuotare il sottobicchiere al massimo dopo 10 minuti per evitare ristagni d'acqua
- Dal secondo anno di vita annaffiare all'aperto solo nella calura estiva
- Nel vaso dal secondo anno in poi, annaffiare sempre quando i 2-3 cm superiori del substrato si saranno asciugati
È un vantaggio se per l'approvvigionamento idrico viene utilizzata prevalentemente acqua a basso contenuto di calcare. Si può prendere in considerazione anche l'acqua piovana raccolta, così come l'acqua del rubinetto decalcificata.
Suggerimento:
Durante i periodi di siccità estivi, l'irrigazione accurata del letto è più importante della qualità dell'acqua a basso contenuto di calcare. In queste condizioni climatiche, estrarre il tubo da giardino e lasciarlo funzionare per almeno 30 minuti.
Fertilizzare
Il fabbisogno nutritivo di un castagno è ad un livello moderato. La quantità di concimazione necessaria in ogni singolo caso per l'albero a foglie decidue dipende dall'età e dal tipo di coltivazione. Un castagno ben radicato nell'aiuola riceve in marzo/aprile un fertilizzante iniziale organico sotto forma di compost, trucioli di corno, guano o humus di corteccia. Su un esemplare giovane nei primi 5-6 anni ripetere la concimazione 2-3 volte durante il periodo vegetativo. In alternativa somministrare a marzo un concime completo a rilascio prolungato, sufficiente per tutta la stagione. Come ha dimostrato la pratica, al massimo a partire dal 10° anno, quando l'albero a foglie decidue ha raggiunto un' altezza di 5 m, è possibile rinunciare all'apporto aggiuntivo di sostanze nutritive.
Se una castagna prospera in un grande contenitore, la riserva di sostanze nutritive nel volume limitato del substrato si esaurisce abbastanza rapidamente. In questo caso, applicare un concime completo in forma liquida, in polvere idrosolubile o in bastoncini ogni 14 giorni da maggio a settembre.
Taglio
Il castagno sviluppa naturalmente una chioma dalla forma armoniosa che non richiede necessariamente un'arte topiaria. Se alcuni rami sono troppo lunghi o è necessario accorciare complessivamente la chioma, tagliare i rami dopo la raccolta delle castagne o a fine inverno. Posiziona le forbici appena affilate appena sopra un nodo fogliare rivolto verso l'esterno. Un nodo fogliare può essere identificato come una leggera protuberanza sotto la corteccia. Se si tiene l'utensile da taglio leggermente inclinato, l'acqua piovana può defluire meglio, il che aiuta a prevenire malattie e parassiti.
L'albero dovrebbe essere diluito completamente ogni 3-4 anni. Febbraio/marzo è un buon momento per questa misura di cura. Ecco come farlo:
- Scegli una data con tempo senza gelo, asciutto e coperto
- Taglia tutto il legno morto alla base senza danneggiare l'anello del ramo
- Rimuovi i rami che si incrociano o che sfregano l'uno contro l' altro
- Taglia i rami rachitici e rivolti verso l'interno
Il risultato finale dovrebbe essere una corona sciolta e simmetrica, esposta ai raggi del sole in tutte le aree. Dai un'occhiata anche al disco dell'albero. Se su un castagno raffinato spuntano germogli d'acqua verso il cielo, strappateli, ceppo e fusto. Dopo il taglio, sull'albero rimane un residuo di materiale vegetale da cui germogliano rapidamente nuovi germogli selvatici.
Svernamento
A meno che il tuo giardino non si trovi in una regione vinicola con inverni miti, ti consigliamo di coltivare un giovane castagno in vaso mobile per i primi anni. Fino a quando l'albero non ha sviluppato una robusta resistenza invernale, in autunno si sposta in quartieri invernali al riparo dal gelo. Poiché tutte le foglie cadono, non esistono requisiti significativi per le condizioni di illuminazione. Non è nemmeno necessario che lì sia completamente protetto dal gelo, quindi un garage o un deposito per gli attrezzi è sicuramente un'opzione. L'esperienza ha dimostrato che un giovane castagno in vaso non può sopravvivere all'inverno all'aperto, anche se vengono prese tutte le precauzioni possibili. Per motivi di cautela, nei primi anni gli alberi piantati ricevono la seguente protezione invernale:
- Prima del primo gelo, copri i castagni giovani nell'aiuola con pile o stuoie di paglia
- Rimonta la fetta di albero con uno strato di foglie, paglia e aghi
In particolare, il tronco giovane e liscio con la corteccia decorativa, bruno-rossastra, poi argentea brillante, dovrebbe essere protetto dagli intensi raggi del sole invernale fino alla primavera.
Travaso
Parallelamente alla crescita annuale fino a 70 cm, l'apparato radicale del castagno dolce si sviluppa rapidamente. Per le piante in vaso, ciò significa che è essenziale passare ogni anno a un contenitore più grande. Una data scelta saggiamente per questa misura di cura è l'inizio della primavera, poco prima dell'inizio della nuova crescita. Come substrato, scegli un terriccio di alta qualità che abbia una struttura bella, sciolta e ariosa grazie al suo contenuto a grana grossa. Evita di utilizzare prodotti economici con un alto contenuto di torba, poiché questo materiale difficilmente immagazzina acqua e si compatta rapidamente. Quando si sceglie un nuovo vaso, prestare attenzione allo spazio richiesto dal potente fittone. Come rinvasare correttamente un castagno:
- Crea un drenaggio con cocci o ciottoli sull'apertura del pavimento
- Coprilo con un vello permeabile all'acqua e all'aria, in modo che il materiale non si infangi
- Riempi il substrato fresco fino a metà dell' altezza del vaso
- Togli il vaso dal castagno e piantalo al centro in modo da mantenere la profondità di semina precedente
Mentre le cavità rimanenti vengono riempite con il substrato, premere ripetutamente il terreno per evitare la formazione di buchi d'aria. Un bordo di versamento di pochi centimetri impedisce che qualcosa si rovesci in seguito. Infine annaffiare abbondantemente con acqua poco calcarea.
Suggerimento:
Un castagno rinvasato viene fecondato per la prima volta al più presto dopo 6 settimane. Il terreno per piante in vaso disponibile in commercio contiene già una riserva di sostanze nutritive che dovrebbero essere utilizzate prima per evitare un'eccessiva fertilizzazione.
Conclusione
Il castagno si è affermato come uno degli alberi domestici e genealogici più belli grazie ai suoi frutti gustosi, alle foglie finemente dentate, ai graziosi fiori e alla corona piramidale. Affinché questa gemma possa prosperare in giardino e in vaso, è necessario scegliere una posizione soleggiata o semiombreggiata e, soprattutto, protetta. Idealmente, il terreno è sciolto, ricco di sostanze nutritive e leggermente acido in modo che il castagno possa diffondere le sue potenti radici. Come mostrano queste istruzioni per la cura, il popolare albero a foglie decidue nella posizione giusta raramente richiede l'attenzione del giardiniere una volta che ha stabilito radici vitali. L'irrigazione quando è secca, un fertilizzante iniziale organico o minerale in primavera e il diradamento ogni pochi anni segnano tutti i punti chiave rilevanti nel protocollo di cura. Fino ad allora, una castagna sviluppa una costituzione robusta nei suoi primi anni di vita nel secchio per trascorrere la stagione fredda al riparo di un quartiere invernale.
