Le fragole sono gustose e salutari, e i frutti hanno un sapore ancora migliore quando vengono coltivati in casa. Il giardino non è assolutamente necessario; le piante possono crescere anche in vaso sul terrazzo o sul balcone. Con la cura adeguata, le piante prosperano e la raccolta può avvenire da aprile a ottobre. Ma il nome crea confusione, perché i deliziosi frutti non sono bacche ma appartengono alla famiglia delle rose e alla famiglia delle noci. La scelta delle diverse varietà è molto ampia.
Posizione
Per ottenere un buon raccolto, le piante di fragole necessitano di una posizione soleggiata e protetta dal vento. Le piante dovrebbero essere protette anche dalla pioggia eccessiva. Se è disponibile solo una posizione parzialmente ombreggiata, l'ideale sono le varietà di fragole selvatiche o di prato. Va inoltre notato che le piante piantate nell'aiuola non vengono collocate ogni anno nella stessa posizione. Per le piante in vaso, ovviamente, il terreno può essere semplicemente sostituito. Le seguenti posizioni sono ideali:
- nel letto in giardino
- in un letto rialzato
- nella scatola del balcone
- in un secchio
- in vasi sospesi
Suggerimento:
Se non pianti le tue piantine di fragole direttamente nell'aiuola, ma in un'aiuola rialzata, in un secchio o in una cassetta da balcone, proteggerai i frutti dalle lumache che amano sgranocchiarle.
Substrato e terreno
Quando si tratta delle condizioni del terreno, è importante fornire alle piante di fragole i nutrienti di cui hanno bisogno. Soprattutto, le condizioni ottimali includono un terreno ben drenato e profondo. Altrimenti il substrato dovrebbe essere leggermente acido con un pH compreso tra 5,5 e 6,5 e contenente humus. Il compost può quindi essere mescolato nel normale terreno del giardino nel letto. Se pianti in un vaso, usa del terriccio sciolto che dovrebbe essere fertilizzato solo leggermente.
Versare
Le piante di fragole sono molto vulnerabili alle radici, il che significa che non dovrebbero mai essere esposte a ristagni d'acqua. È meglio annaffiare regolarmente, ma solo moderatamente. Per garantire che i frutti siano gustosi e succosi, la pianta non deve mai seccare. Ma anche le foglie non dovrebbero bagnarsi; quando si innaffia è importante assicurarsi di innaffiare solo nel terreno e non sulle piante e sulle loro foglie. Pertanto, quando si irriga idealmente, è necessario tenere conto di quanto segue:
- annaffiare regolarmente nei periodi caldi e secchi
- Idealmente sempre al mattino
- annaffiare la sera favorisce le malattie fungine
- Fornire acqua sufficiente dopo la semina, soprattutto all'inizio dell'autunno
- coprire permanentemente con il pacciame
- trattiene l'umidità
- Sostituisci il pacciame con la paglia man mano che i frutti maturano
- così rimangono puliti
- usa solo acqua piovana o acqua stagnante per l'irrigazione
Suggerimento:
Per evitare che l'acqua raggiunga le foglie e quindi le piante vengano infettate da un fungo, puoi annaffiare con i cosiddetti tubi gocciolanti. Solo gocce d'acqua mirate cadono sulla parte inferiore della pianta.
Fertilizzare
Prima di piantare, il substrato o il terreno del giardino utilizzato deve essere arricchito con fertilizzante. A questo scopo è possibile utilizzare compost, fertilizzante organico speciale per fragole o letame. Tuttavia, quando si tratta di piante di fragole, meno è meglio. Se le piante ricevono troppo fertilizzante, le foglie cresceranno in modo più rigoglioso, ma questo ritarderà la formazione dei fiori e il raccolto sarà minore. Il modo ideale per concimare è il seguente:
- All'inizio di settembre durante la semina
- i sistemi floreali sono in fase di sviluppo
- in primavera, quando inizia la fioritura
- la fecondazione viene effettuata prima della messa della paglia
- Le varietà pluriportanti devono essere concimate in continuo
- i fiori si formano qui dalla primavera alla fine dell'estate
- Usa fertilizzante per bacche e rastrellalo regolarmente
- Sono adatti anche i fertilizzanti a lenta cessione per fragole
- usalo una volta all'inizio della stagione
Piante in giardino o in aiuola rialzata
I gustosi frutti vengono piantati a fine estate/autunno in modo che possano formarsi l'anno prossimo. Le piante sono resistenti. Ciò è particolarmente vero per le fragole da giardino che danno frutti una volta. Le varietà che fruttificano più volte all'anno possono essere piantate anche in primavera, ad aprile. Le piante che fruttificano più volte producono poi i primi frutti in estate. Poiché le piante di fragole non tollerano i ristagni idrici, è opportuno creare un drenaggio anche in giardino o in un'aiuola rialzata in modo che l'acqua defluisca meglio. Per fare questo, pietre, frammenti di ceramica o ghiaia vengono posizionati nei fori di semina prima che la pianta venga piantata. Altrimenti, quando si pianta in giardino o in un'aiuola rialzata, è necessario tenere presente quanto segue:
- Posiziona le piante a circa 25 cm di distanza l'una dall' altra
- lasciare circa 40 cm tra le singole file
- Quando inserisci, assicurati che il cuore delle piante rimanga sopra il terreno
- acqua bene, soprattutto quando si pianta a fine estate/autunno
- fioritura in vaso o fioriera
Le singole piante di fragole possono essere piantate anche in un vaso o in un vaso sospeso, ma la fioriera da balcone offre spazio per una fila di fragole. Anche qui è necessario installare un drenaggio per evitare ristagni d'acqua. Per fare ciò, sopra i fori di drenaggio vengono posizionati frammenti di ceramica o piccole pietre. Sopra viene posizionato un vello vegetale in modo che il drenaggio non venga bloccato dal terreno. A questo si aggiunge ora una parte del terreno preparato, quindi si procede alla semina come segue:
- Disponi le piante di fragole a una distanza di 25 cm l'una dall' altra
- riempi con attenzione il terreno rimanente
- il cuore delle piante non deve essere coperto di terra
- versare bene
- Dopo mezz'ora, scaricare l'acqua in eccesso nella piastra
Travaso
Le fragole coltivate in contenitore per diversi anni dovrebbero essere rinvasate regolarmente in modo che il terreno possa essere rinnovato. Perché come le piante nell'aiuola, anche le piante nel vaso non dovrebbero utilizzare lo stesso terreno per diversi anni. Il momento ideale per il rinvaso o la sostituzione del terriccio coincide con quello della semina. La procedura è la seguente:
- rimuovi con attenzione le piante
- rimuovi completamente la vecchia terra dal vaso, dall'aiuola rialzata o dal balcone
- Pulisci la pentola
- Drenaggio delle foglie
- riempi il terreno nuovo e preparato
- Ripiantare le fragole
Propagare
Le piante di fragole si propagano molto facilmente perché formano numerosi germogli durante tutto l'anno. Se le piante sono state acquistate inizialmente dal vivaio, se curate adeguatamente rimarranno acquistabili per molti anni. Quando si prelevano germogli, è logico che provengano da piante madri sane. Pertanto, durante la raccolta, è necessario contrassegnare chiaramente le piante con la resa più elevata, da cui successivamente arriveranno i germogli per le nuove piante di fragole. La procedura è la seguente:
- taglia i germogli con la vanga
- pianta in un letto o in un contenitore preparato
- in alternativa, lascia i germogli sulle piante madri
- scavare piccoli vasi nel terreno attorno alla pianta
- riempire con nuovo terriccio e inserire le talee
- così le piante crescono più facilmente
Suggerimento:
Tuttavia, ogni pochi anni dovrebbero essere acquistate nuove piante giovani, perché i germogli perdono le loro caratteristiche varietali nel corso di diverse generazioni. Le nuove piante dovrebbero essere curate al più tardi quando la resa del raccolto diminuisce.
Taglio
In primavera le piante di fragole necessitano di potatura. Affinché le piante possano crescere in modo sano, tutte le foglie morte dovrebbero ora essere rimosse. Inoltre, in estate, dalle varietà un tempo fruttifere vengono rimossi tutti i stoloni che non devono essere utilizzati per la propagazione. Perché questi non fanno altro che indebolire la pianta e il raccolto sarà minore l'anno successivo. Un altro taglio va effettuato subito dopo la raccolta, eliminando tutte le foglie malate e vecchie nonché la corona fogliare esterna. Nelle varietà a più frutti i tralci che portano anche frutti possono essere potati solo in autunno dopo l'ultimo raccolto.
Svernamento
Le piante di fragole sono resistenti e possono quindi rimanere semplicemente nell'aiuola. Ciò è particolarmente importante perché le piante di fragole un tempo fruttifere dovrebbero essere piantate a fine estate/autunno e quindi le piante devono inevitabilmente rimanere nell'aiuola. Prima dell'inverno, subito dopo l'ultimo raccolto, le piante vengono potate. In un'aiuola è utile spargere ulteriore pacciame sul terreno attorno alle radici in modo che siano protette dal forte gelo. Nel caso di vasi e fioriere da balcone, i contenitori dovrebbero essere avvolti anche in teli di piante o stuoie di sottobosco, poiché il gelo può colpire più rapidamente le radici se i vasi rimangono non protetti.
Suggerimento:
Se è disponibile un giardino d'inverno non riscaldato o una aiuola primaverile, lì possono essere conservati anche i vasi con le piante di fragole durante l'inverno. È anche possibile stendere una pellicola trasparente sopra l'aiuola per fungere da cornice fredda.
Errori di cura e malattie
Sfortunatamente, le fragole sono una delle piante più vulnerabili nei giardini locali. Sono quindi ripetutamente minacciati e attaccati da malattie, ma la causa spesso sono anche errori di cura:
Malattia dei punti bianchi e rossi
Si tratta di un fungo che attacca le foglie poco prima che il frutto maturi. La malattia può essere riconosciuta dalle macchie marrone-rosse. La pianta è indebolita e non riesce più a maturare i frutti. Non c'è modo di combatterlo, dovrebbe essere prevenuto come segue:
- Evita i fertilizzanti contenenti azoto
- Pacciamatura del terreno attorno alla pianta
- Piantare piante in coltura mista con aglio
- rimuovi completamente la pianta colpita, non lasciarla nel letto
- Altrimenti le spore potrebbero svernare qui
Oidio della fragola
Quando fa più caldo, può diffondersi anche la muffa; le spore spesso si diffondono in modo esplosivo. Se la pianta di fragole è stata infettata, ciò si manifesterà prima nella patina bianca sulla parte inferiore delle foglie, poi le foglie diventeranno rosso-marroni o viola e infine si accartocciano. I frutti vengono poi attaccati, non maturano più e marciscono. Per combattere la peronospora della fragola dovrebbero essere adottate le seguenti misure:
- rimuovi tutte le parti interessate della pianta
- spray con agenti contro la muffa dal mercato
Marciume grigio
In condizioni climatiche calde e umide, sui frutti delle fragole si verifica spesso il marciume grigio, causato anche da un'infestazione fungina. I frutti diventano marroni quando sono acerbi e poi iniziano ad ammuffire. Contro questo si possono adottare le seguenti misure:
- rimuovi immediatamente i frutti colpiti
- acqua con estratto di cipolla o letame di ortica
- non lasciare crescere le erbacce, non pacciamare il terreno o stendere la paglia
Suggerimento:
Una posizione soleggiata e una distanza di piantagione che consenta l'ingresso di aria aiuta contro questa malattia, perché le foglie possono seccarsi più rapidamente dopo la pioggia.
Parassiti
Alcuni parassiti colpiscono anche le piante di fragole e soprattutto i gustosi frutti. Tra questi figurano soprattutto il tagliafiori di fragola, le lumache e il millepiedi di fragola.
Stampino per fiori di fragola
Il potatore di fiori di fragola, come suggerisce il nome, attacca principalmente i fiori in modo che i frutti non si sviluppino nemmeno. L'infestazione da parte dello scarabeo si riconosce da un piccolo foro sul bocciolo, il gambo si spezza sotto il fiore perché è stato mangiato. In caso di infestazione procedere come segue:
- Raccogli scarafaggi
- rimuovi fiori e steli colpiti
- pacciame con felce, alle femmine di coleottero questo non piace
Lumache
Le lumache invece apprezzano il frutto dolce, lo rosicchiano e non sono più commestibili. Per prevenire l'infestazione puoi procedere come segue:
- metti della paglia fresca attorno alla pianta di fragole
- coltivare le piante in un'aiuola rialzata
- Coltivare le piante in un vaso o in un cesto sospeso
- disponi delle barriere per le lumache nell'aiuola
- usa fondi di caffè essiccati per questo
- Le lumache reagiscono in modo tossico alla caffeina che contengono
- raccogliere le lumache la sera o la mattina presto
Millepiedi alla fragola
Un altro parassita a cui piace attaccare le piante di fragole è il millepiedi della fragola. Se vengono scoperti piccoli vermi sul frutto, queste sono le larve del parassita. Questi mangiano ogni frutto che riescono a raggiungere e possono causare gravi danni al raccolto. I letti con terreno compostato, ricco di humus e umido sono particolarmente inclini ad essere attaccati. Per combattere questo problema è necessario adottare le seguenti misure:
- raccogli tutte le larve
- metti della paglia pulita sul terreno intorno alle piante
- Coltivare piante di fragole in coltura mista con calendule, aglio o Tangetes
Suggerimento:
Se viene rilevata un'infestazione di millepiedi fragola, è utile posizionare una patata tagliata con la parte tagliata rivolta verso il terreno. I parassiti amano nascondersi sotto e possono essere catturati la mattina dopo.
