Le pere hanno un sapore delizioso e sono dolci. Ecco perché molti giardinieri per hobby hanno un pero nel loro giardino o stanno progettando di acquistarne uno. Tuttavia, piantare e curare non è così facile. I peri sono sensibili.
Hanno bisogno di una posizione ideale e devono essere costantemente controllati per malattie e parassiti.
Piante
È bene che il luogo sia un po' ombreggiato. L'albero non dovrebbe però avere troppo poco sole, altrimenti le pere non svilupperanno tutto il loro aroma. Un luogo caldo e riparato è l’ideale. Il terreno profondo è importante. È adatto anche il terreno fertilizzato con letame. Il substrato vegetale troppo acido deve essere calcinato. Se il terreno è troppo umido è utile il drenaggio in modo che l'acqua in eccesso possa defluire.
Il terreno deve essere privo di erbacce. La buca per piantare dovrebbe essere leggermente più grande della zolla radicale del pero. Nel foro viene inserito un palo per sostenere il pero. L'albero viene posizionato direttamente nella buca di semina e alla stessa profondità di prima. Le radici sono un po' divaricate. Le parti danneggiate vengono accuratamente tagliate con forbici pulite. Ora il terriccio viene riempito e pressato ancora e ancora finché il buco non è ben riempito. Infine, la terra deve essere calpestata davvero duramente. Il pero è legato al palo di sostegno con un nastro. È importante annaffiare bene l'albero. Finché non cresce correttamente, deve essere annaffiato regolarmente.
In luoghi sfavorevoli vengono piantate solo varietà di pere selezionate, meno sensibili e particolarmente adatte alle gelate tardive. È importante che la pacciamatura venga effettuata tutto l'anno. Ha bisogno di essere fertilizzato perché il fabbisogno di nutrienti è elevato. Si consigliano aggiunte regolari di compost.
Il primo taglio
Il primo montaggio avrà luogo da metà febbraio. I rami su cui nascono i germogli delle pere, i rami portanti, vengono tagliati a circa un terzo della loro lunghezza. Il taglio viene effettuato circa 1 cm sopra una gemma rivolta verso l'esterno. L'obiettivo del taglio è un pero terrazzato. Tutti i rami che non vengono utilizzati per costruire la corona vengono tagliati 1 cm sopra la forcella nel primo anno. I rami secondari vengono accorciati della metà. I rami su questi vengono tagliati a 1 cm.
Taglio estivo
In estate solo i germogli cresciuti quest'anno vengono tagliati a una lunghezza di 10 cm. Se l'albero produce solo pochi frutti o non produce alcun frutto, il numero dei fiori dovrebbe essere ridotto tagliandoli.
Taglio annuale
La potatura regolare favorisce la crescita e la fioritura degli alberi. La ripresa centrale è tagliata. Dovrebbe sporgere oltre i germogli laterali allungati solo di circa la lunghezza di una forbice. L'albero deve essere allevato per avere una chioma ampia. Il diametro della corona può arrivare fino a 8 metri e oltre. Si accorciano i germogli principali, prestando attenzione alla coltivazione ampia! Se necessario, i tralci devono essere picchettati, legati o zavorrati. Le corone vanno sempre tagliate in modo che siano inondate di luce. Se necessario, è possibile alleggerire la corona assottigliandola. Per prevenire l'invecchiamento, si consiglia di fare un taglio netto di tanto in tanto.
Topiaria
Se manca spazio o si desidera progettare meglio il giardino, i peri possono essere coltivati anche come piante rampicanti sul muro di casa o su un traliccio. Non produce molti frutti, ma ha un bell'aspetto.
Malattie
Gli alberi di pero sono sensibili a numerosi parassiti e malattie. La più comune è la griglia a pera. Si manifesta con macchie arancioni sulle foglie. Non esistono ancora peri resistenti. Come misura preventiva, non dovresti piantare specie di ginepro nelle vicinanze, poiché fungono da ospiti intermedi. Se l'infestazione è grave, è necessaria un'irrorazione complessa, che deve essere ripetuta più volte. Se l'infestazione è piccola, non devi fare nulla.
- Succhiafoglie di pero – questo tipo di pulce sverna come insetto nella corteccia. Le uova vengono deposte sulle punte dei germogli. Le larve espellono la melata, che poi si trasforma in fuliggine, che colpisce tutte le parti della pianta. Tutto ciò che viene colpito deve essere tagliato e distrutto. Uno strato di corteccia riduce la possibilità di svernamento. Gli insetti predatori decimano la popolazione delle pulci.
- Moscerino della pera – i vermi penetrano nel frutto. Per combatterlo, raccogli e distruggi i frutti in giugno/luglio. Se ciò non è possibile, raccogli e distruggi la frutta ogni giorno! Altrimenti, i vermi migrano nel terreno, si impupano e girano lì, e il ciclo ricomincia in primavera.
- Carenza di boro – si verifica frequentemente. Si manifesta con frutti deformati e rugosi. La polpa è legnosa. Nella maggior parte dei casi l'albero non fiorisce o le foglie diventano gialle e fragili. I suggerimenti per sparare muoiono. Se c'è una reale carenza di boro, distribuire circa 10 g di borace per metro quadrato e annaffiare abbondantemente.
- Firebrand – è segnalabile. Causato dal batterio Erwinia amylovora. L'agente patogeno di solito si insedia in modo permanente se vengono soddisfatte le condizioni climatiche adeguate e se sono disponibili piante ospiti adeguate. Tutte le parti della pianta interessate devono essere costantemente rimosse. I prodotti fitosanitari non sono ammessi.
- Monilia – è un fungo che sverna sull'albero e si diffonde agli stimmi dei fiori in primavera, soprattutto quando c'è pioggia e vento. Il fungo intasa i percorsi dei rami e foglie e fiori diventano marroni. Anche i frutti possono essere colpiti. Il fungo è solitamente causato da una lesione al pero. Il fungo si combatte con prodotti a base di rame, che sono però vietati nei giardini.
