I criteri per le decisioni di acquisto sono cambiati. Oltre al prezzo e alle caratteristiche del prodotto, anche gli aspetti ambientali svolgono un ruolo sempre più importante. La maggior parte del terriccio disponibile in commercio non è più considerata sicura. Contiene grandi proporzioni di torba di palude sollevata. Le torbiere alte, invece, svolgono una funzione ecologica e dovrebbero rimanere intatte. Ma la preferenza per la torba persiste. È davvero insostituibile?
Cos'è comunque la torba di torbiera sollevata?
Le brughiere sono paesaggi saturi d'acqua e poveri di ossigeno. In queste condizioni i microrganismi riescono a scomporre il materiale vegetale morto nei suoi componenti solo molto lentamente. Il materiale vegetale solo parzialmente decomposto si accumula nel tempo e forma la torba. Una torbiera alta non ha più alcun collegamento con la falda freatica e viene alimentata solo con l'umidità derivante dalle precipitazioni.
Le prime fasi di decomposizione producono torba bianca, che in re altà è marrone chiaro. In esso si possono ancora vedere chiaramente resti di piante. La torba nera è l'ultimo stadio di decomposizione che conserva ancora le proprietà del terreno sciolto. Poiché la torba essiccata è combustibile, un tempo veniva ampiamente utilizzata per il riscaldamento. Pertanto è ancora comune oggi classificare la torba in base al suo potere calorifico. Più alto è il valore, più il materiale vegetale viene decomposto.
Proprietà della torba alta
La torba bianca viene solitamente utilizzata per il terriccio perché ha una struttura più grossolana della torba nera. Ciò rende il substrato di semina più sciolto. Anche la torba nera è raramente inclusa. Entrambi i tipi di torba sono poveri di nutrienti e acidi. Ecco quanto è basso il loro valore di pH:
- La torba bianca ha un valore compreso tra 3 e 4
- La torba nera ha un valore compreso tra 5 e 6
Perché viene utilizzata la torba?
Tutte le piante hanno bisogno di nutrienti e solitamente di un ambiente non troppo acido per crescere. La torba non ha né da offrire. Ecco perché è sorprendente che sia diventato così diffuso. Tuttavia, il suo prezzo è basso da decenni, il che lo rende attraente per i rivenditori. Inoltre, è facile da smontare e facile da imballare e trasportare. Vengono fornite le seguenti ragioni per il suo utilizzo:
- buon materiale di partenza, grazie alla composizione uniforme
- la sua stabilità strutturale sostiene le radici delle piante
- può immagazzinare e rilasciare acqua e sostanze nutritive
- è in gran parte privo di agenti patogeni e semi
- la struttura sciolta offre un buon apporto di ossigeno
Bassi nutrienti e bassi valori di pH non rappresentano un problema insolubile per l'industria. I nutrienti vengono semplicemente aggiunti nella composizione e concentrazione desiderate. E aggiungendo calce, l'acido viene neutralizzato.
Nota:
Le compagnie minerarie non forniscono alcuna compensazione finanziaria per la distruzione delle torbiere alte.
Substrato vegetale automiscelato
Se mescoli tu stesso il terreno a casa e usi la torba, le tue piante potranno beneficiare delle sue proprietà fisiche come scioltezza e stabilità strutturale. Ma bisogna anche trovare da soli una soluzione al problema “acido” e alla mancanza di sostanze nutritive. Ciò richiede l'uso di materiali aggiuntivi o fertilizzanti aggiuntivi nonché di calce per neutralizzare l'acido. Poiché nessuno di noi è un tecnico di laboratorio chimico, difficilmente è possibile ottenere esattamente una composizione ottimale.
Le critiche degli ambientalisti
Ci vogliono circa mille anni perché la torba si formi dai resti vegetali. Lo strato della torbiera cresce di solo un millimetro all'anno. Al contrario, noi esseri umani deteniamo il record in termini di velocità di mining. Anche se la torbiera sta crescendo, non riesce a compensare il degrado in modo tempestivo. Di conseguenza, le zone paludose alte si restringono e scompaiono irrimediabilmente.
Ma perché la brughiera è così importante? Questi sono i motivi:
- Le zone palustri costituiscono circa il 3% della superficie terrestre
- ma immagazzinano il 30% della CO2 terrestre
- questo è un contributo importante alla protezione del clima
- I Mori immagazzinano l'acqua
- lo rilasciano lentamente nelle falde acquifere
- che contrasta le inondazioni
- la brughiera è un habitat prezioso
- Le piante e gli animali specializzati in esso possono esistere solo lì
Nota:
La torba viene estratta a buon mercato, soprattutto nell'Europa orientale. Deve fare un lungo viaggio fino a noi sui camion. Insieme ad altre sostanze dannose per l'ambiente, viene emessa anche una grande quantità di gas CO2, dannoso per il clima.
Prodotti a ridotto contenuto di torba
Oggi sul mercato è disponibile del terriccio con un contenuto ridotto di torba. Questo ha lo scopo di soddisfare gli acquirenti attenti all'ambiente e incoraggiarli ad acquistare. In effetti, la percentuale di torba è stata ridotta, ma la quantità di torba contenuta è ancora estremamente elevata. Invece del 100%, è “solo” l’80%. Ognuno può decidere da solo se ritiene che questa riduzione sia sufficiente o se vede il tutto come una pura mossa di marketing.
Cosa ha da offrire un sostituto?
Gli ingredienti alternativi per il terriccio dovrebbero ovviamente essere essi stessi rispettosi dell'ambiente e sostenibili. Inoltre, dovrebbero offrire in particolare le proprietà per le quali la torba è così apprezzata. Ciò include la capacità di fornire terriccio sciolto. Inoltre, per la coltivazione è necessario un terreno povero di nutrienti. Per le piante che preferiscono il terreno acido, il valore pH più basso deve essere raggiunto in un altro modo.
Terriccio senza torba proveniente dai negozi
Esiste anche, anche se attualmente con una quota di mercato modesta: il terriccio completamente privo di torba. La sua composizione è costituita dai seguenti materiali naturali che rendono superflua la torba:
- Humus di corteccia
- Fibre di legno, cocco, miscanto o canapa
- con aggiunte di granuli di lava, sabbia o minerali argillosi
Suggerimento:
Le zone di coltivazione della palma da cocco sono lontane da noi. Il lungo percorso di trasporto è tutt’ altro che rispettoso del clima. I giardinieri attenti all'ambiente evitano anche i terricci che contengono questa sostanza.
Alternative alla torba
Il terriccio non deve sempre essere costoso e richiedere molto tempo per essere acquistato dal Garden Center. Chiunque può mescolare un buon substrato per la semina a casa. La composizione dipende dalla destinazione d'uso. Tuttavia, molte raccomandazioni richiedono l'aggiunta di torba. A seconda della funzione che deve svolgere la torba, può essere utilizzata una sostanza alternativa.
- una porzione di sabbia scioglie il terreno solido
- Anche lo xilitolo o il pacciame di corteccia sono adatti a questo scopo
- Il compost fornisce anche molti nutrienti
- Gli esteri dell'uva abbassano il valore del pH
- in alternativa compost speciale e acido
- L'argilla espansa fornisce acqua e ventilazione
Per la coltivazione è solitamente necessario un terriccio a basso contenuto di nutrienti. Ciò può essere ottenuto aggiungendo perlite e humus di cocco.
Suggerimento:
Non prestare attenzione solo al substrato privo di torba. Anche altri prodotti, come piccoli vasi da coltivazione, possono essere realizzati con la torba.
Usa la torba con attenzione?
La raccomandazione potrebbe essere quella di utilizzare la torba solo in via eccezionale e solo in piccole quantità. Ma dal momento che la torba può essere sostituita, non vi è alcuna ragione per farlo. Naturalmente possiamo e dobbiamo consumare la torba che abbiamo già acquistato. I rododendri e le azalee, ad esempio, ne trarranno beneficio poiché amano il terreno acido.
