L'artemisia o Artemisia vulgaris, come viene chiamata la pianta con il suo nome botanico, è una pianta versatile. Che venga utilizzato come spezia in cucina o per le sue proprietà medicinali, vale la pena coltivarlo in un'aiuola o in un contenitore. Ed è molto semplice.
L'artemisia aromatizza i cibi grassi e li rende più digeribili, può essere gustata come tisana o allevia i crampi: già questi sono tanti buoni motivi che rendono questa erba appetitosa un arricchimento in giardino e sul balcone.
Ma questi non sono di gran lunga gli unici vantaggi che l'Artemisia vulgaris ha da offrire. A ciò si aggiunge la sua natura di facile manutenzione, che rende la pianta ideale anche per i giardinieri principianti. Se vuoi goderti foglie, radici e tuberi freschi, tutto ciò che devi fare è seguire i seguenti suggerimenti.
Posizione
Nella scelta della collocazione, l'artemisia riconoscente si rivela facile da curare e poco impegnativa. Pieno sole o ombra parziale, tollera entrambi. Non dovrebbe diventare troppo buio per lui. L'Artemisia vulgaris cresce ancora all'ombra, ma produce molti meno oli essenziali. Il gusto e l'effetto ne risentono.
Dovresti anche assicurarti che ci sia abbastanza spazio. L'artemisia può raggiungere un' altezza fino a due metri. Di conseguenza, la pianta ha bisogno di molto spazio libero verso l' alto. E se si coltiva sul balcone, il vaso dovrebbe essere altrettanto grande.
L'artemisia va d'accordo con altre erbe e piante. E non compete nemmeno con loro. I vicini particolarmente adatti sono:
- Saggio
- Camomilla
- Origano
- Calenda
- Fiordaliso
- Erba di San Giovanni
Suggerimento:
Principalmente con tutte le piante che hanno esigenze simili in termini di terreno.
Substrato
Sfuso, ricco di humus e con un contenuto nutritivo moderato: ecco come si presenta il substrato ideale per l'Artemisia vulgaris. Ma si accontenta anche di meno. Tuttavia, se vuoi fargli qualcosa di buono e assicurarti una crescita rapida, affidati al terriccio o al terreno del giardino arricchito con compost maturo e allentato con ghiaia a grana fine.
Piante
L'artemisia può essere coltivata in diversi modi. Puoi seminarlo direttamente in un'aiuola o in una fioriera, coltivarlo presto o acquistarlo come pianta. Naturalmente è particolarmente semplice e veloce se ci si affida a piante già coltivate. Anche piantare i semi o farli germinare da soli è facile.
Semi pre-germinanti e semina
I semi possono essere coltivati indoor da febbraio in poi. Per fare questo, i semi vengono posti su un terreno in crescita, annaffiato ma non coperto con substrato. Perché l'artemisia è un germinatore leggero. È possibile posizionare una pellicola trasparente sopra la fioriera per proteggerla dalla disidratazione.
Se l'umidità viene mantenuta uniforme ma mai fradicia e c'è luce sufficiente, i semi germinano abbastanza rapidamente e possono essere trapiantati dopo otto settimane e portati all'aperto.
Da aprile la semina può essere effettuata direttamente all'aperto. Così come la messa a dimora di giovani piante. È importante notare che alle piante viene data una distanza sufficiente o devono essere nuovamente piantate. Dovrebbero esserci 50 cm tra le file, altrimenti diventerà presto troppo stretto per le piante perenni di Artemisia vulgaris.
Versare
L'artemisia necessita sostanzialmente di annaffiature aggiuntive solo se viene coltivata in un secchio o pre-germinata. Una volta cresciuto in aiuola si cura da solo, fatta eccezione per le fasi di siccità prolungate. È importante evitare in ogni caso i ristagni d'acqua, perché l'Artemisia vulgaris si offende. Per l'irrigazione è possibile utilizzare l'acqua piovana o quella del rubinetto: è uguale all'artemisia.
Suggerimento:
Lo sforzo di irrigazione, già scarso, può essere ulteriormente ridotto se l'artemisia viene trattata con uno strato di pacciamatura.
Fertilizzare
Se usi compost o trucioli di corno quando pianti le piante, puoi risparmiare sul fertilizzante. Una singola dose ogni primavera è completamente sufficiente. Anche in questo caso il pacciame è un vantaggio: quando piove e attraverso l'acqua di irrigazione, le sostanze nutritive provenienti da essa raggiungono il terreno e quindi forniscono alle piante una cura a lungo termine.
Raccolto
Radici, foglie, frutti e fiori dell'artemisia sono adatti per la raccolta. Ma non ugualmente allo stesso tempo. Quando non sono in fiore le foglie hanno un sapore gradevole, ma appena inizia la fioritura diventano molto amare. La scelta migliore è quindi fiori e frutti. Le radici possono essere raccolte e utilizzate in qualsiasi momento.
Archiviazione
Tutte le parti dell'erba possono essere utilizzate fresche. È anche possibile l'essiccazione. Per fare ciò, le foglie o altre parti della pianta raccolte devono essere essiccate all'aria e quindi sigillate ermeticamente. In ogni caso, assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte. Altrimenti si formerà rapidamente della muffa.
Svernamento
- Artemisia vulgaris è rustica e tollera bene il gelo. Non è quindi necessaria alcuna protezione nel letto. Anche uno strato di pacciame non fa male.
- Nel secchio le cose sono diverse. Anche nei vasi di grandi dimensioni, le radici possono congelarsi permanentemente e quindi danneggiarsi o addirittura morire.
- Le piante piccole dovrebbero essere portate in casa e mantenute luminose ma fresche.
- Per piante più grandi si consiglia l'isolamento con vello da giardino, pacciame, paglia e sottobosco.
- Se l'artemisia viene coperta in inverno, assicurati che ci siano illuminazione e liquidi sufficienti.
- Annaffiare con molta parsimonia evita che si secchi completamente.
Miscela
Se i rami vengono raccolti regolarmente, l'Artemisia vulgaris cresce bene senza ulteriori potature. Se l'artemisia deve essere mantenuta piccola o se si desidera una crescita più compatta, è possibile realizzare una miscela. Il momento ideale per questo è la primavera. I rami possono essere tagliati a metà.
Malattie e parassiti tipici
Quando si tratta di parassiti e malattie, l'artemisia è estremamente robusta e resistente. A parte il possibile marciume causato dai ristagni idrici, non viene interessato. Ha anche un vero e proprio effetto repellente sui parassiti. Questa proprietà lo rende ideale per la piantagione consociata con piante più sensibili. Perché la sua protezione viene trasferita anche a lei.
Domande frequenti
Devo fare attenzione quando utilizzo l'artemisia?
Poiché l'artemisia non è solo una spezia culinaria ma anche un'erba medicinale, non dovrebbe essere utilizzata in grandi quantità. Non ci sono pericoli da temere qui una volta, ma bisogna usare cautela se si consumano quantità maggiori per un periodo di tempo più lungo. Perché poi possono verificarsi intolleranze e persino sintomi di avvelenamento.
Posso congelare l'artemisia?
L'essiccazione delle foglie e dei fiori di artemisia raccolti è possibile senza problemi, ma durante il processo si perde un po' di aroma. In questo caso il congelamento è un po' più adatto poiché attacca meno gli oli essenziali.
Cosa dovresti sapere sull'artemisia in breve
- Specie/Famiglia: perenne. Appartiene alla famiglia delle margherite (Asteraceae)
- Sforzo di cura: basso. Manutenzione facile
- Fioritura: a seconda della specie, da giugno a settembre con una moltitudine di candele floreali allungate costituite da tanti piccoli fiori bianco-grigi. Spesso la specie non fiorisce affatto
- Fogliame: Wintergreen in inverni miti con foglie multipennate e divise di colore giallo-verde o grigio-argento
- Crescita: crescita cespugliosa e ben ramificata
- Altezza: da 10 a 120 cm
- Posizione: da soleggiata a parzialmente ombreggiata, anche se è preferibile l'ombra leggera. Altre specie preferiscono il pieno sole. Terreno permeabile e moderatamente asciutto, preferibilmente sabbioso
- Tempo di semina: purché il terreno non sia ghiacciato
- Potatura: tagliare i germogli che sono diventati troppo lunghi, altrimenti non è necessaria alcuna potatura
- Propagazione: per divisione in primavera o autunno e per talea in primavera o fine estate
- Cura: innaffiare solo se rimane asciutto per lungo tempo. Fecondazione non necessaria
- Svernamento: resistente
Specie
- Edelrue (Artemisia arborescens): Preferisce una posizione soleggiata. Attraente per il fogliame grigio-argentato
- Assenzio (Artemisia absinthium): Altezza 70-120 cm. Si distingue per il lungo periodo di fioritura da giugno a settembre con fiori bianco-grigi e fogliame grigio-argento. Richiede una posizione prettamente soleggiata. Le lumache non amano l'odore e spesso stanno lontane dalle piante e dai letti decorati con rami di assenzio. Quando viene trasformato come letame, l'assenzio aiuta contro i parassiti come i pidocchi
Varietà (selezione)
- ‘Lambrook Silver’: vermouth. Altezza 70-100 cm. Fogliame argentato e fine
- ‘Nana’: Artemisia schmidtiana. Altezza 15-20 cm. Fiori da giugno a luglio in bianco, lucentezza argentata. Forma un tappeto di foglie su terreno sabbioso asciutto in pieno sole. Varietà conosciuta
- ‘Luci della rib alta orientale’: artemisia. Fiorisce in agosto. Foglie pennate e divise giallo-verdi
- ‘Powis Castle’: diamante nobile. Altezza 70 cm. Foglie d'argento
- 'Silver Queen': Artemisia ludoviciana. Altezza 70-100 cm fogliame fine color argento
Utilizzo
Occasionalmente si dice che una tazza di tè all'assenzio rallenti l'invecchiamento.
