Le piante di pomodoro dovrebbero un giorno dare frutti carnosi, rossi e intatti. Ma fino ad allora, queste diverse piante di belladonna (Solanum lycopersicum) devono essere trattate adeguatamente. Fondamentalmente basta entrare un po' nell'anima del pomodoro. Sta già crescendo felicemente. Protegge dai parassiti, delizia prima le api e poi le persone. Ci sono tre componenti principali da tenere d'occhio quando se ne prende cura: il clima, il corretto comportamento di irrigazione e la sradicazione. Ecco i dettagli.
Prima delle cure
Dove vanno messi i pomodori, nei vasi sul balcone, nella serra, nell'aiuola rialzata o nell'aiuola? Coltivare dai semi o acquistare piante? Quale varietà?
Il tipo di coltura e la selezione delle piante determinano cos' altro deve essere preso in considerazione nell'ulteriore cura del pomodoro, a parte "il tempo, l'irrigazione, l'avarizia".
Semina e piantagione
Semi
Quando si tratta della cura dei pomodori per le prime settimane, c'è differenza se coltivi tu stesso i semi o acquisti le piccole piantine di pomodoro ad aprile. Quando acquisti semi di pomodoro, devi decidere un seme specifico. Per semi F1 sterili e ad alta resa o per semi resistenti ai semi. Quest'ultimo ha, tra gli altri vantaggi, quello di poter seminare nuovamente con successo i propri semi dal frutto. Tra i sacchetti di semi c'è una scelta più ampia di varietà rare che tra le giovani piante in offerta.
Piante giovani
Comprare giovani piante in anticipo non solo ti evita di prenderti cura delle giovani piantine e di estirparle. Molte varietà sono disponibili in una versione raffinata. Portano molti più frutti. Tuttavia, sono particolarmente sensibili alla pioggia e sono più adatti per il balcone, la terrazza o la serra.
Varietà
La scelta delle varietà di pomodori è davvero vasta. Ma non è solo il gusto a essere decisivo per la scelta della varietà. Anche l’intensità delle cure e la resistenza contro alcune malattie giocheranno un ruolo. Di seguito sono riportati alcuni esempi di varietà:
Pomodoro ‘Celsior’
Pomodoro cocktail robusto e a crescita forte. Lungo tempo di raccolta fino al primo gelo.
Pomodoro 'Cerise Yellow'
Adatto per la coltivazione all'aperto e in vaso. Molto vigoroso, necessita di essere legata. Sano e robusto contro la peronospora.
Pomodoro Dattelwein
Uno dei migliori pomodori dolci. Porta un numero particolarmente elevato di piccoli frutti che non scoppiano facilmente. Questa varietà è adatta sia per l'esterno che per la coltivazione in contenitori.
Pomodoro Matina
Una varietà antica e ben collaudata con frutti resistenti allo scoppio. Raccolto anticipato in serra e in fattoria.
Pomodoro 'Mexican Honey Tomato'
Robusto e molto adatto all'esterno. Cresce molto alto, produce molto e produce in modo affidabile pomodori aromatici e dolci. Tollera anche la siccità.
Pomodoro 'Chernij Prinz'
Varietà di pomodoro bistecca molto robusta e precoce. Adatto anche per uso esterno.
Pomodoro da cocktail 'Sugar Grape'
Pomodoro cocktail robusto e a crescita forte. Molto adatto per la coltura in vaso sul balcone o sulla terrazza.
Suggerimento:
Tra le altre, le varietà 'Sweet Million', 'Tigerella', 'De Berao', 'Philovita F1', 'Dasher' e 'Philovita' sono considerate particolarmente resistenti alla temuta peronospora.
8 consigli per la cura
Una cura adeguata determina la salute della pianta e quindi anche la buona riuscita del raccolto. Ecco i nostri consigli per la cura del pomodoro:
L'inizio giusto
Le piante di pomodoro vanno all'aperto solo quando il terreno è decisamente privo di gelo. Non importa se sono state coltivate presto o acquistate come piante finite. Di solito questo è il caso a maggio, dopo gli Ice Saints. Naturalmente questo non è un problema nella serra. Se vuoi raccogliere presto, puoi piantare le piante in aprile, ma dovresti seguire le previsioni del tempo. Se sono previste gelate notturne, le piante devono essere coperte per tempo con un foglio di alluminio. La pellicola non deve toccare le foglie e deve essere rimossa di nuovo al mattino.
Suolo e ubicazione
Le piantine dovrebbero essere piantate abbastanza in profondità nel vaso o nel terreno. Cinque centimetri sopra la base della radice sono una buona misura. Ciò consente la formazione di nuove radici. Nella migliore delle ipotesi, il terreno è molto ricco di sostanze nutritive. Per preparare il terreno, ciò significa mescolare accuratamente il terreno con il compost. Per prevenire malattie e parassiti, i pomodori non dovrebbero essere ripiantati in un letto dove i pomodori erano già coltivati l’anno prima. Vicini particolarmente buoni sono ravanelli, spinaci o cavoli. Piselli, finocchi e altre piante di belladonna come melanzane, patate e peperoni non dovrebbero essere coltivati vicino ai pomodori.
Le prime settimane
Ora le piantine di pomodoro hanno bisogno di calore e acqua per iniziare bene. È molto importante avere un buon drenaggio nei vasi o un terreno sciolto all'aperto in modo che le piccole radici non rimangano bagnate. Dovrebbero avere un supporto fin dall'inizio. Alcune specie possono raggiungere altezze superiori al metro.
Semplicemente
Pizzicare è il nome dato alla rimozione dei piccoli germogli laterali. Come spesso accade, ci sono due opinioni diverse su questo argomento. Alcuni considerano l’austerità indispensabile, l’ altra parte è contraria. Una panoramica degli argomenti può aiutare ognuno a prendere la propria decisione.
Vantaggi del raggiungimento del limite
- la forza esistente va nei germogli fruttiferi; più energia significa frutti più numerosi e più grandi
- meno germogli, meno fogliame significa migliore ventilazione, meno suscettibilità alle malattie fungine
Svantaggi dell'austerità
- molte ferite aperte possono favorire la penetrazione di agenti patogeni
- maggiore suscettibilità al vento nelle piante snelle, alte e mature
- maggiore impegno di manutenzione; Pericolo di rimozione accidentale di germogli fruttiferi
Se decidi di impegnarti un po' di più e di scegliere una pianta snella con molti frutti forti, dovresti iniziare a pizzicare la giovane pianta a giugno. Man mano che la crescita continua, rimuovi i germogli laterali una volta alla settimana fino a quando gli ultimi pomodori non maturano a settembre. Puoi vedere chiaramente questi germogli laterali nelle ascelle delle foglie e semplicemente spezzarli lateralmente.
taglio dei germogli
Di norma una pianta di pomodoro può crescere fino a un massimo di due germogli principali, ad eccezione delle varietà di pomodori arbusti o selvatiche. Le riprese principali necessitano assolutamente di un supporto stabile fino alla fine.
Suggerimento:
Tutti i tralicci utilizzati in precedenza, indipendentemente dal materiale, devono essere disinfettati prima di essere riutilizzati. Puoi strofinarli con alcool denaturato o usare un fornello a gas.
Nel corso della stagione di crescita puoi alleviare lo stress della pianta tagliando tutti i germogli che non portano fiori. Alla fine di agosto puoi anche tagliare semplicemente il germoglio principale o i germogli dopo la quinta fioritura. Ciò significa che puoi raccogliere pomodori grandi e maturi fino alla fine. Fiori o germogli che ancora si formano a fine estate vanno rigorosamente rimossi a favore dei frutti esistenti.
allegagione
I primi fiori sono qui. Ma daranno anche frutti? Tutti i fiori sono impollinati? La pianta del pomodoro è autoimpollinante. Ciò significa che il polline di un fiore deve essere trasferito sullo stigma di un altro fiore. Potrebbe trattarsi della stessa pianta. Di questo si occupano solitamente le api, i bombi e il vento. Questo non è facile, soprattutto in una serra. Allora devi solo aiutare un po':
- Ventilare bene la serra, almeno una volta al giorno
- Scuotere le piante di pomodoro
- Trasferisci il polline di fiore in fiore con il pennello
Se i frutti rimangono piccoli e duri è segno che non sono stati sufficientemente impollinati.
Fertilizzare
Le piante di pomodoro, che si nutrono pesantemente, hanno già ricevuto un substrato ricco di sostanze nutritive per iniziare. Ma puoi iniziare a concimare regolarmente le piante a giugno. In ogni caso appena si formano i primi fiori concimare ogni due settimane. Puoi utilizzare un fertilizzante già pronto, adattato esattamente alle esigenze del pomodoro. Se lo preferisci al naturale, puoi annaffiare con ortica diluita o letame di consolida maggiore. Naturalmente il fertilizzante liquido viene aggiunto direttamente al terreno in modo che le foglie non vengano bagnate.
Come fertilizzante naturale sono adatti anche sterco di mucca, letame equino, farina di corno o trucioli di corno. Sono adatti anche gli scarti di diradamento e potatura purché sani. Se i pomodori non ricevono abbastanza o non ricevono le sostanze nutritive sbagliate, spesso ciò si riscontra nelle foglie o nei frutti. Se le anomalie vengono interpretate correttamente, possono essere risolte con applicazioni di fertilizzanti appropriate. Tuttavia, non è sempre necessario che vi sia una carenza o un errore specifico di nutrienti; dietro a ciò possono esserci anche temperature, luce solare e condizioni di illuminazione:
- Marciume apicale: marrone-nero, colorazione grigia alla base dei fiori: carenza di calcio
- Colletto verde o giallo sui frutti: carenza di potassio o eccesso di azoto
- Aree chiare delle foglie medio-basse: carenza di magnesio
- Scolorimento giallo sui bordi fogliari: carenza di potassio
- Scolorimento rosso delle foglie: carenza di fosforo
- Foglie gialle: carenza di azoto
- Foglia del cucchiaio (rulli di punta): fertilizzazione eccessiva
Rifornimento idrico
Molte foglie, molti frutti, ciò significa che anche la pianta di pomodoro ha bisogno di molta acqua. Due punti sono importanti durante l'irrigazione:
Prima di tutto
La regolarità. L'irrigazione regolare durante l'intera stagione di crescita garantisce che il frutto si sviluppi perfettamente. Se trascuri di annaffiare i tuoi pomodori per diversi giorni e poi cerchi di rimediare con il doppio dell'acqua, rischi di spaccare i frutti. Se presti particolare attenzione ai pomodori, annaffiali al mattino con acqua stantia e leggermente temperata.
In secondo luogo
Solo acqua dal basso! Indipendentemente dal fatto che si tratti di acqua piovana o di irrigazione, le piante di pomodoro non ricevono affatto foglie bagnate. Diventano sensibili alla temuta peronospora (Phytophtora), un'infezione fungina. Naturalmente, i pomodori nel letto non muoiono immediatamente quando un acquazzone colpisce il paese. Ma se ci sono diversi giorni di pioggia, dovresti proteggere anche i pomodori all'aperto con un foglio di alluminio. I pomodori nel secchiello possono essere conservati asciutti con relativa facilità.
Suggerimento:
Se proteggi i tuoi pomodori dalla pioggia con cassette o cappe chiuse, devi prestare meticolosa attenzione ad una buona ventilazione. Le differenze di temperatura creano condensa sottostante, che a sua volta favorisce l'infestazione di funghi.
Proteggi i pomodori
peronospora (Phytophtora infestans)
Le estati piovose mettono le piante di pomodoro a rischio di essere attaccate dalla peronospora. Anche l'elevata umidità e le temperature estive più fresche, inferiori a 18 gradi, favoriscono l'infestazione da spore di questo tipo di fungo. Ecco una panoramica di tutte le misure di protezione importanti:
- non bagnare le foglie durante l'irrigazione
- proteggere le piante in caso di pioggia persistente
- rimuovi le foglie più vecchie dal basso
- In primavera non piantare le piante di pomodoro troppo vicine
- Non lasciare che le piante di pomodoro crescano troppo fitte con la potatura
- Rimuovi immediatamente le foglie o i frutti colpiti (nelle fasi iniziali questo può salvare il raccolto)
Malattia dei punti di siccità (Alternaria solani)
Il caldo e l'elevata umidità favoriscono l'infestazione da parte dell'agente patogeno Alternaria solani. È meglio proteggere il più possibile la pianta di pomodoro da questo con le giuste cure:
- un luogo quanto più asciutto possibile
- Rilevazione precoce attraverso un'attenta e regolare ispezione di foglie e steli
- rimuovi le foglie grandi nella parte inferiore (fino a 25 cm)
- non piantare vicino alle piante di patate
- usa solo supporti puliti
Oidio (Oidium neolycopersici)
Un rivestimento fungino biancastro sulle foglie che può causare la morte dell'intera pianta. Oltre alle varietà resistenti, dovresti prestare attenzione a quanto segue quando te ne prendi cura:
- assicurare temperature costanti (almeno possibile nella serra)
- irrigazione al mattino
- Di tanto in tanto arricchire l'acqua delle irrigazioni con un po' di brodo di ortica o di brodo di equiseto
- rimuovere le erbacce all'aperto
- copri il terreno con pacciame di corteccia all'aperto
Lumache
Le lumache sono ovunque e in gran numero, soprattutto quando piove. Se vuoi evitare i pellet anti- lumache ecc., non puoi evitare di raccogliere i parassiti ogni giorno. La prima serata è il momento migliore per questo.
Conclusione
Questi deliziosi frutti rossi sono molto sensibili alle intemperie. Ma chiunque abbia raccolto e mangiato pomodori coltivati in casa e non trattati, lo farà ancora e ancora. In definitiva, molte varietà sono piuttosto robuste e puoi letteralmente guardare le piante crescere. Se posizionate uno o due bellissimi esemplari vicino alle aree salotto, terrete lontani anche molti fastidiosi insetti volanti. Quasi in ogni quartiere c'è qualcuno che coltiva piante di pomodoro da seme e sarebbe felice di regalarne qualche esemplare per il balcone o il terrazzo. È meglio iniziare subito la prossima stagione con i propri pomodori.