Il kiwi cresce come un cespuglio e può quindi essere facilmente coltivato come pianta rampicante. L'albero da frutto proviene originariamente da climi tropicali, ma oggi esistono varietà molto robuste e resistenti al gelo che possono essere piantate con successo anche nei giardini domestici. Tuttavia, le condizioni del sito devono essere giuste, così come le cure, altrimenti il raccolto desiderato sarà molto scarso.
Posizione e substrato della pianta
Il kiwi proviene da zone tropicali ed è quindi utilizzato per riscaldare le temperature. Anche se ora sono state allevate varietà molto più resistenti, la pianta ha mantenuto alcune delle sue proprietà sensibili. Pertanto, solo un luogo riparato è adatto come luogo di collocazione, poiché le piante esotiche di kiwi non tollerano particolarmente bene le temperature fredde e i forti venti. Inoltre, l'albero di kiwi ha determinate esigenze sul substrato di semina che devono essere soddisfatte. Altrimenti la pianta non si sentirà a suo agio e non produrrà un raccolto abbondante. Prima della semina è possibile determinare il valore del pH del terreno mediante un test in modo da poter adottare, se necessario, le contromisure adeguate.
- I luoghi ottimali sono luoghi caldi e protetti dal vento
- Un muro della casa rivolto a sud o sud-ovest è perfetto
- L'ideale è un substrato vegetale nutriente e ricco di humus
- Il valore del pH dovrebbe essere nell'intervallo leggermente acido, tra 4,5 e 5,5
- I terreni ricchi di calcare sono scarsamente tollerati
- Mescolare il terreno per rododendri prima di piantare
Suggerimento:
Se il terreno nel luogo previsto è molto povero di sostanze nutritive e il valore del pH è superiore a 6, è necessario prepararlo prima della semina. Il terriccio acido è adatto per aggiungere sostanze nutritive e allo stesso tempo abbassare il valore del pH.
Piante
La pianta del kiwi è estremamente sensibile al gelo, per questo motivo va piantata solo dopo la primavera inoltrata, quando le ultime notti di gelo con i santi del ghiaccio si sono calmate. Quando si acquistano nuove piante di kiwi è importante prestare attenzione allo stato sanitario degli esemplari affinché possano svilupparsi bene fin da subito nella nuova collocazione. Prima di piantare, le piante dovrebbero essere annaffiate bene prima di metterle nel terreno. Per garantire che la zolla radicale sia sufficientemente pronta per assorbire acqua e sostanze nutritive, è necessario forarla più volte tutt'intorno con un coltello affilato e pulito.
- Il momento ideale per la semina è all'inizio dell'estate
- Prepara il terreno, verifica il valore del pH con un test
- Scava una buca sufficientemente grande
- Allentare bene il terreno fino a una profondità di circa 30 cm
- Rimuovi con attenzione la zolla dal vaso
- Posiziona con attenzione la pianta nella buca
- La radice dovrebbe fondersi a filo con il tronco sulla superficie del terreno
- Versa il terreno rimosso nella fossa di semina
- Versare abbondantemente e mantenere uniformemente umido
- Se necessario, aggiungi un po' di terra dopo un po'
Traliccio
I kiwi sono piante rampicanti e possono quindi essere coltivati in molti punti del giardino. Se all'arbusto viene fornito un adeguato ausilio per arrampicarsi, si arrampicherà anche su una recinzione o si arrotolerà lungo i muri. Le condizioni calde di questo luogo e un traliccio stabile sono cruciali. Per le sue proprietà rampicanti, la pianta forma su un'apposita struttura una fitta chioma di foglie da cui pendono i kiwi. Poiché possono svilupparsi molti frutti, l'ausilio per l'arrampicata deve essere in grado di sostenere a lungo questo peso.
- Le piante di kiwi crescono vigorosamente
- Lascia spazio in alto e ai lati
- Tirarsi su come una vite su una struttura da arrampicata
- Assicurati che la struttura da arrampicata sia stabile
- Installa pali con una lunghezza di 2-2,5 m
- È richiesto un paletto per pianta
- Mantenere una distanza di almeno 4 m tra i pali
- La distanza deve essere al massimo di 6 m
- Tira fili spessi dal primo all'ultimo post
- Il primo filo ad un' altezza di circa 80 cm
- Il filo successivo è circa 50 cm più in alto
- Quello dopo il successivo a circa 1 m sopra
Irrigazione e fertilizzazione
Gli alberi di kiwi producono grandi foglie e molti frutti succosi, quindi le piante hanno bisogno di molta acqua per svilupparsi bene. Il kiwi deve essere annaffiato regolarmente, soprattutto durante la stagione secca, altrimenti la crescita dei frutti si fermerà o i frutti svilupperanno solo un sapore magro. La pianta è molto meno esigente in termini di concimazione, anche se sono necessarie ulteriori applicazioni di fertilizzanti durante lo sviluppo dei frutti.
- Assicurati di annaffiare abbondantemente
- Acqua regolarmente
- Le unità di getto dipendono dalle condizioni meteorologiche
- Assicurati che ci sia umidità sufficiente, soprattutto nei mesi estivi
- Utilizzare acqua priva di calcare per l'irrigazione
- L'acqua piovana raccolta è adatta
- Concimare solo a partire dal primo anno di sviluppo dei frutti
- Per la fertilizzazione possono essere utilizzati fertilizzanti minerali e organici
- Concimare settimanalmente durante la fase di crescita
- Evitare un'eccessiva fertilizzazione, la pianta non la tollera
Raccolto
Dal punto di vista botanico i kiwi sono bacche che pendono dalla pianta rampicante. Di solito ci vogliono dai quattro ai cinque anni prima che i primi frutti possano essere raccolti. Se il kiwi cresce in luoghi più freschi, spesso i frutti non maturano completamente sulla pianta all'inizio dell'autunno. Il frutto può maturare in casa, sul davanzale soleggiato, e poi sviluppare tutto il suo sapore.
- Il kiwi produce frutti agrodolci
- La frutta è ricca di vitamina C
- Tempo di raccolta: da fine agosto a settembre
- Nelle località più calde, la raccolta è possibile fino a novembre
- I kiwi maturi non durano troppo a lungo
- Conservare i frutti molto maturi in un luogo fresco e asciutto
Crescita
Il kiwi appartiene alla famiglia delle razze, che provengono principalmente dai paesi tropicali e subtropicali. Grazie alle sue proprietà rampicanti, la pianta del kiwi può essere coltivata in modo simile al vino ed è una bella decorazione per il giardino.
- Albero a crescita robusta e arbustivo
- Può raggiungere altezze fino a 15 m
- Forma di crescita che si torce in tutte le direzioni
- I boccioli dei fiori vengono creati l'anno precedente
- Porta frutti sui germogli annuali
- Rimuovi i germogli dei frutti raccolti prima della stagione
Taglio
Il momento giusto gioca un ruolo importante quando si pota il kiwi. Se questo viene potato in primavera, l'albero può sanguinare, cosa che dura tutta l'estate. Questa circostanza porta ad un indebolimento del sistema immunitario e può portare ad un'infestazione di parassiti.
- Potare preferibilmente in autunno, subito dopo la fioritura
- Taglia i nuovi germogli a circa 50 cm
- Assicurati che i tuoi strumenti da taglio siano puliti e affilati
- Tollera anche potature pesanti
- Dopodiché, i fiori non sbocceranno la prossima primavera
Svernamento
I giovani kiwi e le varietà sensibili al gelo necessitano di un'ulteriore protezione invernale. Idealmente, questi esemplari possono svernare nel secchio al riparo dal gelo per i primi anni di vita finché non hanno sviluppato una resistenza invernale sufficiente. Se le varietà resistenti sono state piantate su un muro di casa caldo e soleggiato, di solito non hanno bisogno di ulteriore protezione invernale. I kiwi non sono sempreverdi; gli alberi perdono gradualmente tutte le foglie in autunno. Questo processo può spesso richiedere più tempo, fino alla fine di novembre o talvolta anche fino a metà dicembre.
- Pianifica la protezione invernale per le piante giovani ed esposte
- Anche gli esemplari normali godono di una protezione aggiuntiva
- Stendi uno strato riscaldante di pacciame
- Ammucchia le foglie secche attorno al tronco
- Impilare le foglie fino ad un' altezza di circa 40-50 cm
- Proteggerà le radici e il tronco dal congelamento
- Le foglie marce emanano il calore risultante
- Evita di annaffiare e concimare durante la stagione invernale
- In primavera, rimuovi le foglie e ricomincia ad annaffiare
Propagare
Il kiwi è una pianta dioica, con fiori femminili o maschili su una pianta. Entrambi i sessi sono assolutamente necessari per produrre frutti, motivo per cui le piante maschili devono crescere accanto a quelle femminili. Tuttavia, solo le piante femminili portano i deliziosi frutti. Ora sono disponibili nuove razze presso i rivenditori specializzati che portano entrambi i sessi e sono autofertili. Tuttavia, il loro gusto spesso non convince. La propagazione del kiwi avviene dai semi ottenuti dalla pianta. Se vuoi accelerare il processo di propagazione, puoi utilizzare una mini serra.
- Rimuovere i semi dalla polpa
- Semina il raccolto in vaso con terra e premi leggermente
- Non coprire i semi con la terra
- Poi versa con attenzione
- Metti una pellicola trasparente sul vaso per evitare che il terreno si secchi
- Dopo circa due settimane i semi germinano e compaiono le prime foglie
- Ora rimuovi la pellicola
- Pianta individualmente a una dimensione di 3-5 cm
- Coltiva sempre kiwi maschi e femmine
- Le varietà autoimpollinate spesso deludono nel gusto
Malattie e parassiti
Le piante di kiwi non solo sono relativamente facili da curare, ma sono anche difficilmente suscettibili a parassiti e malattie. Tuttavia, gli errori nella cura hanno un impatto negativo sul sistema immunitario e sulla formazione dei frutti.
- Gli errori di cura spesso portano alla caduta delle foglie e a scarsi raccolti
- Condizionalmente suscettibile al ragnetto rosso
- Lava via i parassiti con acqua e sapone
