Produrre un buon compost per il giardino è quasi una scienza a sé stante. Una corretta gestione del compost garantisce che i rifiuti marciscano correttamente e diventino terreno ricco di sostanze nutritive. Una parte importante della gestione del compost è la selezione del giusto materiale per il compost. Cosa appartiene al compost e cosa no è disponibile in un elenco PDF gratuito che può essere appeso accanto al sito del compost.
Stratratura
Di norma tutto ciò che proviene dal giardino può tornare direttamente nel compost. Ciò vale soprattutto per le erbacce che vengono estirpate. Ma anche il materiale vegetale morto è ideale per il compost. Soprattutto, la miscela di materiale fresco e morto garantisce un compost equilibrato e favorisce anche una rapida decomposizione.
La stratificazione ideale è questa:
- Rifiuti del giardino
- rami tagliati piccoli
- Terreno del giardino
I tre strati si alternano in modo uniforme finché il cumulo di compost non raggiunge l' altezza desiderata. Infine, aggiungi uno spesso strato di terra da giardino sopra. Ciò garantisce la chiusura e impedisce al compost di seccarsi. Ciò rallenterebbe il compostaggio. Una volta che il cumulo del compost è completo, non è più necessario aggiungervi altro materiale.
Rifiuti del giardino
Il giardinaggio produce molto materiale compostabile. Tuttavia non tutti i materiali possono essere posizionati senza esitazione. Le piante infestanti dovrebbero avere meno terreno possibile alle radici. Se i rami vengono aggiunti al cumulo di compost, devono essere triturati. Ciò vale anche per materiali grossolani come i gambi di cavolo. I materiali più piccoli si compostano più velocemente e quando il cumulo viene aperto, le parti grossolane delle piante non devono essere faticosamente separate.
Si consiglia cautela quando si taglia l'erba. Questo dovrebbe essere aggiunto al compost solo gradualmente. Se lo strato di tappeto erboso è troppo spesso, non si composterà ma piuttosto fermenterà. Sebbene ciò non danneggi i microrganismi, non è l’obiettivo del compostaggio. Durante la fermentazione, il materiale viene principalmente liquefatto anziché convertito in terreno. L'erba tagliata va quindi aggiunta al compost solo in piccole quantità o quando è leggermente appassita.
Suggerimento:
L'erba tagliata è molto adatta per la pacciamatura e quindi non deve necessariamente essere gettata nel compost.
Anche le foglie possono diventare problematiche nel compost. Le foglie difficili da marcire, come quelle del noce in particolare, dovrebbero essere aggiunte al compost solo in piccole quantità. Tuttavia, alcune piante da giardino, come l'ortensia, amano il compost ottenuto dalle foglie. Se nel giardino ci sono molti alberi decidui, è una buona idea creare un cumulo di compost per le foglie in modo da nutrire le piante che amano il terreno acido.
Nessuna parte di pianta malata
Le parti delle piante che devono essere rimosse a causa di parassiti o malattie non dovrebbero mai essere messe nel compost. Il compostaggio non distrugge parassiti, agenti patogeni o funghi. Tornano alle piante attraverso il terriccio del compost e possono scatenare una nuova infestazione.
Tali parti di piante vengono selezionate e sm altite tra i rifiuti residui. Questo viene bruciato, impedendone la diffusione. Le parti malate delle piante non dovrebbero essere gettate nei rifiuti organici, poiché anche questi verranno compostati e parassiti e malattie potrebbero poi ritornare nel giardino attraverso il terreno delle piante.
Avanzi
Gli avanzi di cibo nel compost sono una questione delicata. Possono attirare visitatori indesiderati come i ratti. Pertanto, quando si tratta di avanzi di cibo, non è solo importante distinguere di quali avanzi si tratti, ma anche gettarli con parsimonia nel compost. I gusci d'uovo o il pane possono essere compostati senza problemi. Anche l'insalata avanzata o le verdure cotte sono adatte per il compost. In misura limitata, la pasta può essere anche compostata. Ciò che sicuramente non appartiene al compost sono i resti di carne o ossa. Questi attirano sicuramente i topi, che spesso creano anche le loro case nel compost.
Piante acquistate
Fiori recisi secchi, piante in vaso che muoiono rapidamente, spesso finiscono nel compost. Non sono un problema purché siano piante biologiche. I fiori recisi convenzionali o le piante in vaso sono spesso contaminati da pesticidi e dovrebbero quindi essere sm altiti meglio.
Lettiere di animali
Quando si tratta di rifiuti animali, le opinioni divergono sul fatto che debbano essere gettati nel compost. Fondamentalmente le feci, siano esse animali o umane, non trovano posto nel compost. Tuttavia, i rifiuti di piccoli animali possono essere utilizzati in misura limitata. La seguente lettiera per animali è compostabile:
- carta con retro
- Segatura
- Paglia/Fieno
- Trucioli di legno
La lettiera animale sotto forma di granuli non deve mai essere gettata nel cumulo di compost. Questo non è materiale biologico che si composta rapidamente. Inoltre, questi granuli sono spesso trattati con sostanze chimiche per legare l'odore. Per motivi di salute, non aggiungere al compost le feci di cani o gatti. Entrambi gli animali possono fungere da ospiti intermedi per malattie, che a loro volta possono essere trasmesse all’uomo.
Buon mix
Soprattutto con il materiale che dovrebbe entrare nel compost solo in misura limitata, è importante mescolarlo con materiale sicuro. Tuttavia, poiché non sempre è disponibile il materiale adatto o un determinato materiale viene prodotto solo in modo selettivo, spesso non è sufficiente creare solo un cumulo di compost. Ciò significa che è possibile compostare quantità ancora maggiori di materiali difficili. Anche materiali come gusci d'uovo, rami o foglie possono essere raccolti in anticipo e poi mescolati al compost quando necessario. Soprattutto i rami e le foglie dovrebbero essere raccolti separatamente, poiché garantiscono che il mucchio rimanga sciolto e ventilato.
Materiale accelerante per il compost
Affinché il compost si sviluppi bene o addirittura il processo venga accelerato, si possono aggiungere diversi materiali. Ad esempio, l'acqua di lievito con zucchero può essere utilizzata come antipasto per il compost. Ciò significa che i funghi utili penetrano nel materiale del compost. La polvere di pietra aiuta anche con il compostaggio e successivamente garantisce un rapporto equilibrato di minerali. La polvere di roccia lega anche gli odori sgradevoli. Anche le erbe aromatiche possono avere un effetto positivo sulla qualità del compost. Tuttavia, quelle che molti considerano erbacce forniscono un ulteriore apporto di nutrienti quando vengono compostate. Le erbe ideali per il compost sono:
- Ortica
- Consolida
- Achillea
- Equiseto
Le erbe vengono tritate grossolanamente e aggiunte al compost a strati.
