Il giardino del cottage è considerato l'emblema della vita rurale. Qui prosperano fianco a fianco verdure sane, frutti dolci, erbe aromatiche e fiori colorati. Questo gioiello di storia culturale vivente viene coltivato in armonia con la natura, senza insetticidi, pesticidi e fertilizzanti artificiali. Ad oggi, il classico orto ha subito numerose modifiche fino a diventare un rigoglioso orto, senza perdere di vista gli antichi valori. La planimetria originale è stata conservata ed è ora progettata pensando ad un aspetto decorativo. Questa guida rivela quali piante trasformeranno il giardino del tuo cottage in un paradiso fiorito con stile.
La planimetria storica è valida allora come oggi
Il giardino del cottage trae il suo carattere speciale da una pianta tradizionale che è sopravvissuta invariata ai tempi che cambiano. Il concept nasce dai giardini del monastero medievale con quattro giardini distinti: giardino del chiostro grande, frutteto, orto e orto delle erbe aromatiche. I contadini all'epoca avevano poca terra propria, quindi per necessità unirono tutti e quattro gli orti in uno solo. Per progettare il giardino del tuo cottage privato, crea prima uno schizzo della planimetria con questi componenti:
- Un crocevia con 4 letti della stessa dimensione
- Un tondo all'incrocio che attira l'attenzione
- Una recinzione come recinto con 1 o 2 ingressi
- Un percorso circolare tra la recinzione e le aiuole come modo di lavorare
- Le lenzuola incorniciano ogni letto
Puoi migliorare questa semplice planimetria incorporando vari elementi decorativi nel design. Questi includono una panchina, un arco di rose sopra l'ingresso, statue di pietra, una fontana coperta o un traliccio verde. Materiali naturali come legno e pietra dominano il giardino del cottage. Pertanto, il pacciame di corteccia, la ghiaia decorativa, il pietrisco, la pietra naturale o il prato sono le scelte principali per le superfici dei sentieri. Una recinzione elegante e storicamente corretta può essere una staccionata, una recinzione da cacciatore o una recinzione di salici intrecciati. Dove lo spazio lo consente, un muretto a secco con piante circonda il sito e conferisce al giardino del tuo cottage un tocco autentico.
Ricevitori per un recinto fiorito
La recinzione del tuo giardino si trasforma in un baluardo fiorito con piante che fanno capolino. Le piante perenni alte che necessitano di sostegno trovano qui le condizioni ideali per competere con le fioriture delle aiuole. Sfoglia la seguente selezione:
- Hollyhock (Alcea) 'Parkallee' trasforma ogni recinzione in una favola estiva di fiori in giallo chiaro
- Althaea cannabina (Althaea cannabina) delizia con un periodo di fioritura da luglio a ottobre
- Gli astri dalle foglie ruvide (Aster novae-angliae) bagnano il giardino autunnale del cottage in un mare di fiori rosa salmone
- Le clematidi ti rimarranno fedeli per molti anni con la loro opulenta abbondanza di fiori
- L'ibrido Sun Bride 'Baudirektion Linne' (Helenium) adorna la recinzione e fornisce fiori recisi a lunga fioritura
Qui non dovrebbero mancare due classici per rinverdire la recinzione del giardino di un cottage. Il girasole perenne (Helianthus decapetalus 'Triomphe de Gand') raggiunge un' altezza da 150 a 180 cm e brilla con dischi di fiori gialli brillanti che competono con il sole. Le dalie (Dahlia) non hanno nulla da invidiare a questo spettacolo floreale ai margini del giardino. Bellezze come la dalia dai fiori di peonia o la dalia palla si estendono fino a 150 cm verso il cielo e accolgono i visitatori nel giardino del vostro cottage.
Suggerimento:
Il giardino di un cottage può sviluppare il suo romantico splendore vegetale solo se si sceglie una posizione soleggiata o semiombreggiata. Il terreno dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive, da fresco a moderatamente secco, sciolto e permeabile.
Piante per bordure
Buxus ha dominato per secoli come bordura dei letti nei giardini formali dei cottage. La diffusione esplosiva della piralide del bosso, accompagnata dalla morte dei germogli, pose fine a questa tradizione. Oggi piccoli alberi sempreverdi o piante fiorite ornano la cornice dei quattro letti. La seguente selezione presenta le specie e le varietà adatte come sostituto del bosso:
- Ilex crenata, la cui varietà 'Dark Green' assomiglia molto al Buxus
- Ligustro nano (Ligustrum vulgare), la varietà 'Lodense' cresce compatta, densa e sempreverde
- Rododendro a foglie piccole (mictranthum), qui la varietà 'Bloombux' con elevata tolleranza al taglio
- Erba cipollina viola (Allium schoenoprasum), che attira l'attenzione non solo nell'aiuola delle erbe grazie ai suoi graziosi fiori
- Lavanda (Lavender officinalis) la bordura ideale per i luoghi soleggiati
- Garofano (Armeria maritima), in particolare la varietà 'Düsseldorfer Stolz' con capolini rosso vivo
L'astro autunnale orizzontale (Aster lateriflorus var. orizzontalis) offre uno spettacolo di fiori autunnali attorno alle aiuole del tuo cottage. La varietà 'Prince' a foglie scure conferisce alla bordura l'aspetto di un piccolo viale fiorito. Non vogliamo privarvi del fiore nano di paglia (Helichrysum italicum) come profumata bordura del letto. Il fogliame argentato aghiforme e scintillante si armonizza meravigliosamente con i fiori gialli e fornisce alla cucina germogli di erbe fresche dal sapore speziato di curry.
Piante da orto dal classico al moderno
La struttura di base di un cottage con giardino con 4 letti attorno a un incrocio si basa sulla tradizionale economia a 4 campi nella cultura mista. Questo sistema di scambio fondiario era noto fin dall'XI secolo ed è riconosciuto ancora oggi. Gli alimentatori bassi, medi e pesanti vengono piantati in letti separati, che vengono cambiati ogni anno in modo che il terreno non si impoverisca. Il quarto letto viene utilizzato per coltivare piante, erbe aromatiche o cespugli di bacche coerenti con il luogo. Se intendi seguire questo principio, l'elenco seguente ti offre una panoramica delle piante vegetali più popolari, classificate in base alle loro esigenze nutrizionali:
Mangiatore debole
Le seguenti colture si accontentano di un basso apporto di nutrienti. Se mangiatori pesanti e medi hanno colonizzato un letto, lascia l'area incolta per un anno o piantala con questi artisti della fame:
- Fava (Vicia faba), i cui graziosi fiori fungono anche da prato per bombi e farfalle
- Piselli (Pisum sativum), che ricevono solo un po' di compost per produrre un raccolto abbondante
- La lattuga d'agnello (Valerianella locusta) regala magnifici cespi di lattuga anche senza fertilizzante
- Il ravanello (Raphanus sativus var. sativus) regala tuberi piccanti e piccanti fino all'autunno
Tra gli ortaggi storici, le lenticchie (Lens culinaris) ottengono punti con un programma di cura semplice che si limita all'irrigazione e al diserbo. Evitare i fertilizzanti non influisce su un raccolto ricco. Nel grande giardino della fattoria, le verdi colonne dei possenti fagioli rampicanti (Phaseolus vulgaris) annunciano da lontano che qui si lavora secondo le antiche usanze. Basta un po' di compost per gustare verdure appena raccolte e ricche di vitamine dopo un periodo di maturazione di 8 settimane.
Mangiatori medi
I seguenti tipi di verdure seguono le piante che consumano molto nel letto. Prendendo a cuore questa rotazione delle colture, sconfiggerai i parassiti e gli agenti patogeni che ora aspettano invano un' altra stagione con piante che consumano pesantemente:
- La cicoria comune, la cicoria (Cichorium intybus) ci regala fiori azzurri e verdure saporite
- La bietola (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris) dissoda profondamente il terreno con i suoi fittoni
- Carote (Daucus carota), la popolare verdura fruttata che piace mangiare anche ai bambini
- Pastinaca (Pastinaca sativa), conosciuta come radice germanica e da sempre parte integrante degli orti agricoli
- Il porro (Allium ampeloprasum), il "principe dell'inverno" ama lo stallatico come fertilizzante naturale
Un ortaggio che arricchisce il menù sia in estate che in inverno ha ormai perso ogni timore per i vostri bambini. Gli spinaci (Spinacia oleracea) sono deliziosi come spinaci estivi dal profumo delicato e arrivano in tavola come spinaci invernali dal gusto sostanzioso.
Mangiatori pesanti
Le seguenti piante vegetali hanno un elevato fabbisogno di azoto e altri nutrienti. Ha quindi senso piantarli ogni anno in un'aiuola diversa:
- Il cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis L.) necessita di abbondante letame per soddisfare la sua grande fame
- Il cavolo riccio (Brassica oleraceae) ha un sapore migliore come verdura autunnale dopo una notte di temperature gelide
- Patate (Solanum tuberosum), producono un ricco raccolto dopo abbondante compost e accatastamento professionale
- I cavoletti di Bruxelles (Brassica oleraceae var. gemmifera) premiano la terapia intensiva con germogli deliziosi e sodi
- Il cavolo rosso (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra), come tutti i tipi di cavolo, necessita di un apporto regolare di sostanze nutritive
Da quando i pomodori (Solanum lycopersicum) sono arrivati nei giardini europei, hanno goduto di una popolarità ininterrotta. Poiché si nutrono molto, le mele Red Paradise richiedono un'attenzione regolare, che non si limita alla fertilizzazione organica ogni 2 settimane. Solo in combinazione con una pacciamatura, un'irrigazione e un diradamento costanti aprirai la strada a pomodori carnosi e succosi dal gusto unico.
Suggerimento:
Il piano di piantumazione nel giardino del cottage non deve ignorare il fatto che non tutte le piante utili e ornamentali vanno d'accordo in una coltura mista. Ad esempio, dovrebbe essere evitata la vicinanza di piselli e patate. Cetrioli e patate si ostacolano a vicenda, così come cavoli e cavoli rapa, porri e fagioli o sedano e lattuga.
Potente simbolismo con i fiori mariani
Darai al tuo giardino un'autenticità speciale se integrerai i fiori mariani nel piano di semina. Già nel Medioevo le contadine piantavano fiori per usarli per decorare gli altari in onore della Madre di Dio. Tradizionalmente, durante le funzioni religiose del giorno dell'Assunzione vengono consacrati mazzi colorati di fiori ed erbe aromatiche. Le seguenti piante segnalano ancora con i loro nomi comuni il loro sacro potere simbolico:
- Margherite, fiori di Santa Maria (Bellis perennis) con periodo di fioritura da marzo a novembre
- Cardo mariano, cardo salvatore (Silybum marianum) con fiori viola ed efficaci poteri curativi
- Coccinella (Hierochloe odorata), l'erba ornamentale profumata per tutti i terreni ricchi di sostanze nutritive
- Giglio della Madonna (Lilium candidum), il maestoso fiore di cipolla dai fiori bianchi puri
L'aquilegia (Aquilegia vulgaris) simboleggia i sette dolori di Maria e, grazie alla sua robusta resistenza invernale, è ideale per la naturalizzazione come pianta da sottofondo per alberi da frutto. In questo contesto, la fragola selvatica (Fragaria vesca) funge da allegoria della maternità verginale.
Piante perenni da giardino romantiche
Sono le seguenti piante perenni da giardino che danno forma al carattere romantico del concetto di giardino nostalgico. Questi si trovano nel mezzo delle colture. Lasciatevi guidare da un coordinamento equilibrato delle diverse altezze di crescita. È compito delle piante perenni creare accenti decorativi senza far crescere troppo le piante vegetali e tagliarle fuori dalla luce. Se combini specie con tempi di fioritura diversi, la festa dei colori continua senza interruzioni durante l'intera stagione di crescita.
- Mughetto (Convallaria majalis), altezza 20-25 cm, fioritura a maggio e giugno
- Fiordaliso (Centaurea montana), altezza 40-50 cm, periodo di fioritura da maggio a luglio
- Anemone autunnale 'Queen Charlotte' (Anemone Japonica), altezza 60 cm, periodo di fioritura da agosto a ottobre
- Doppia Betramsgarbe 'Palla di neve' (Achillea ptarmica), altezza 70 cm, periodo di fioritura da maggio all'inverno
- Peonie perenni (Päonia), altezza 50-80 cm, fioritura a maggio e giugno
- Corona imperiale (Fritillaria imperialis), altezza 120 cm, fioritura in aprile e maggio
Il garofano dalla barba scura (Dianthus barbatus 'Nigrescens') è di una bellezza mozzafiato e perfetto per l'orto fiorito. Con un' altezza di 35 cm, si abbina bene a molte piante vegetali e crea un'atmosfera floreale per tutta l'estate. Ovunque il fiore di due anni si senta a suo agio, si risemina ogni anno. Senza la sposa del sole (Helenium), nel giardino del tuo cottage mancherebbe un elemento classico. Questa maestosa pianta perenne raggiunge un' altezza di 120-140 cm e sfoggia dischi di fiori giallo-rossi da agosto a ottobre.
I fiori annuali creano una varietà floreale
Affinché il tuo orto fiorito non si congeli in uno schema saldamente cementato con piante perenni, i seguenti fiori estivi annuali offrono un intrattenimento colorato. La seguente selezione si concentra su classici collaudati che si sono rivelati ideali per la progettazione di un giardino in stile cottage:
- Vergine della campagna (Nigella damascena), altezza 45 cm, periodo di fioritura da giugno ad agosto
- Malva a tazza (Lafathera), altezza di crescita 80-100 cm e oltre, periodo di fioritura da giugno a settembre
- Calendola (Calendula officinalis), altezza 30-50 cm, periodo di fioritura da giugno a ottobre
- Levkoje (Matthiola), altezza 10-80 cm, periodo di fioritura da aprile a ottobre
- Lupini (Lupinus), altezza 40-80 cm, periodo di fioritura da maggio ad agosto
Obbligatori per il vostro giardino sono i gladioli (Gladiolus), che da giugno in poi si elevano dai loro tuberi fino a 100 cm con le loro candele floreali. Scavati prima del primo gelo e svernati asciutti, i maestosi fiori ripetono la loro festa della fioritura l'anno prossimo. Solo quando i fiori rossi e delicati del papavero (Papaver rhoeas) danzano nel giardino, il gioco di colori estivo è perfetto. Grazie ad un' altezza di crescita compresa tra 20 e 90 cm, il fiore naturale trova posto in ogni aiuola.
Cespugli di bacche da spuntino e da conservare
Se dai un'occhiata alle planimetrie tradizionali, i cespugli di bacche si trovano solitamente lungo la recinzione. Segui questa tradizione e aggiungi semplicemente uno spazio largo da 60 a 100 cm tra la recinzione e il percorso di lavoro circostante nel tuo schizzo. C'è abbastanza spazio per i seguenti cespugli di bacche per coccolare tutta la famiglia con bombe vitaminiche fruttate:
- Rora (Rubus fruticosus) con fiori bianco-rosati da maggio ad agosto e bacche nere in autunno
- Mirtillo (Vaccinium myrtillus) con fiori rossi da aprile a maggio e bacche glassate grigio-blu a fine estate
- Lampone (Rubus idaeus) con fiori a pannocchia bianca da maggio ad agosto e bacche rosse, gialle o nere
- Uva spina (Ribes uva-crispa) con fiori rosso-verdi in maggio e frutti grandi e verdi in estate
Dove lo spazio lo consente, il collaudato sambuco (Sambucus nigra) dà il meglio di sé. Il maestoso cespuglio di bacche è ancora uno degli arbusti più comuni nell'Europa centrale. I nostri antenati sapevano già come usarlo come alimento naturale, pianta medicinale e colorante. In un piccolo giardino di campagna non devi fare a meno dell'albero di lunga durata, perché la varietà "Black Tower" occupa molto meno spazio come sambuco colonnare.
Piante aromatiche e medicinali: belle e utili
Lo spettro delle erbe e delle piante medicinali per l'autentico giardino di campagna e l'orto fiorito è ampio. Le preferenze personali e l'utilizzo dovrebbero essere la considerazione principale quando si effettua la selezione. Per tua ispirazione, abbiamo messo insieme per te la seguente panoramica di specie e varietà comuni; integrato con informazioni sull' altezza e sul tempo di fioritura per tenere conto dell'aspetto decorativo:
- Salvia pratensis, altezza 60 cm, periodo di fioritura da maggio ad agosto con candele a fiori blu
- Angelica viola (Angelica sylvestris), altezza 80 cm, periodo di fioritura da luglio a settembre in bianco, rosa o rosso
- Dragone tedesco (Artemisia dracunculus var. sativus), altezza 50-70 cm, fioritura a maggio e giugno
- Issopo blu (Hyssopus officinalis), altezza 40-60 cm, fiori blu brillante da luglio ad agosto
- levaggio, erba maggi (Levisticum officinale), altezza 100 cm, con germogli rossi e fiori gialli da giugno
Il nativo Bärwurz (Meum athamanticum) merita un posto fisso. Dopo essere stato dimenticato per qualche tempo, il classico del giardino di campagna sta vivendo una furiosa rinascita. Con un' altezza di crescita di 20-40 cm e fiori bianchi da maggio a giugno, ama farsi bella mostra anche in fioriere rustiche. Non vorrai perderti nemmeno il prezzemolo riccio (Petroselinum Crispum) nel letto delle erbe. Con i suoi fiori bianchi e le foglie arricciate, la popolare erba culinaria non ha obiezioni ad un luogo luminoso e ombreggiato.
Conclusione
Per progettare il giardino di un cottage come una romantica oasi di benessere in armonia con la sua storia, sono necessarie una pianificazione precisa e idee creative. La classica planimetria con recinzione nostalgica, incroci, 4 letti e un sentiero circostante funge da guida. Su questa base potete elaborare un piano di semina che offre molto spazio per realizzare piantagioni fantasiose. Questa guida con idee sfaccettate mira ad aiutarti a realizzare il tuo sogno di un orto fiorito nel miglior modo possibile.
