Sia l'oidio che la peronospora sono malattie fungine che, in condizioni ottimali, si diffondono rapidamente in tutto il giardino e possono colpire quasi tutte le piante utili e ornamentali. Poiché le spore fungine che causano il fungo sono estremamente robuste e l'infestazione fungina è difficile da combattere, è necessario adottare quante più misure preventive possibili per evitare che si verifichi un'epidemia di muffa nel giardino.
Le caratteristiche distintive della muffa
L'oidio (Erysiphaceae) è una malattia delle piante causata da funghi ascomiceti e colpisce principalmente le foglie delle piante, ad esempio perché le spore fungine vengono trasportate dal vento e si depositano sulle piante e vi si attaccano. Le spore poi germinano, facendo sì che le foglie siano inizialmente ricoperte da uno strato bianco farinoso. Man mano che la malattia progredisce, le foglie sotto la rete fungina diventano sempre più brunastre prima di seccarsi completamente. Le rose e gli alberi da frutto sono considerati particolarmente minacciati, anche se l'oidio, che prospera particolarmente bene alla luce del sole, può colpire anche altre specie vegetali.
La peronospora (Peronosporaceae) è causata dai cosiddetti funghi uovo (Oomycota). A differenza delle spore degli ascomiceti, le spore dei funghi uova in questione penetrano molto più in profondità all'interno delle piante. Inoltre, nella peronospora, la patina da cui prende il nome, anch'essa di colore bianco farinoso, appare soprattutto sulla pagina inferiore delle foglie. Un altro criterio distintivo è che la peronospora prospera solo con sufficiente umidità, soprattutto perché le spore fungine raggiungono gli stomi solo attraverso una sorta di pellicola d'acqua sulle foglie bagnate, attraverso la quale possono poi penetrare all'interno della pianta. Sebbene questo tipo di muffa possa colpire anche diverse specie di piante, sono particolarmente minacciate le piante di ravanelli e cavoli.
Quando si tratta di muffa, è meglio prevenire che curare
Poiché sia l'oidio che la peronospora sono altamente contagiosi, dovresti prendere misure precauzionali fin dall'inizio per evitare che si verifichi un'infezione fungina. Ciò significa innanzitutto coltivare, seminare o piantare solo piante il più resistenti possibile. Inoltre, dovresti scegliere attentamente la posizione. Per quanto riguarda le piante particolarmente sensibili all'oidio, ciò significa che dovresti evitare posizioni troppo soleggiate. In relazione alla peronospora, significa che il luogo non deve essere saturo d'acqua e, idealmente, dovrebbe essere protetto il più possibile dalla pioggia.
Chi bagna il proprio giardino dovrebbe, soprattutto per quanto riguarda la peronospora, assicurarsi che almeno le piante sensibili siano sempre annaffiate in terreno umido in modo che le piante stesse non si bagnino inutilmente. In questo contesto vale anche la massima secondo cui a volte meno è meglio. Ciò significa che non bisogna esagerare con l'irrigazione, poiché il terreno troppo umido può favorire lo sviluppo della peronospora, anche a causa dell'evaporazione del liquido. Inoltre, se possibile, le annaffiature dovrebbero essere effettuate solo nella tarda mattinata e/o nel primo pomeriggio, soprattutto perché un'elevata umidità unita al fresco della sera o della notte favorirebbero inutilmente lo sviluppo di muffe.
È anche importante evitare le monocolture, poiché sono già molto suscettibili alle malattie. Inoltre, la muffa trova le condizioni ottimali per prosperare nelle monocolture, il che potrebbe portare ad una maggiore formazione di spore e quindi ad un maggiore accumulo di spore, che a sua volta rappresenterebbe un rischio notevolmente maggiore per il resto del giardino. Quando si tratta di colture miste, tuttavia, è necessario prestare attenzione per garantire che non siano composte da specie vegetali tutte sensibili a un particolare tipo di oidio.
Inoltre puoi provare a rendere le tue piante più resistenti con l'aiuto di alcuni tonici che prepari tu stesso con ciò che ha da offrire il tuo giardino o che acquisti già pronti da rivenditori specializzati. Esiste anche la possibilità di trattare le piante potenzialmente a rischio con repellenti acquistati o fatti in casa.
Lotta contro la muffa
Se, nonostante tutte le precauzioni, una pianta è colpita da peronospora o oidio, è necessario prima rimuovere le foglie colpite. A scopo precauzionale è opportuno asportare anche le foglie adiacenti che non presentano ancora alcun sintomo di malattia. A seconda dell'entità dell'infestazione di muffa e del tipo di pianta colpita, in caso di dubbio dovresti anche prendere in considerazione la rimozione dell'intera pianta.
Prima di toccare altre parti di piante o piante in generale, è fondamentale pulire accuratamente le mani o gli strumenti utilizzati per rimuovere le foglie o le piante. Inoltre, le foglie o le piante rimosse dovrebbero essere bruciate, sepolte in profondità lontano da piante potenzialmente in pericolo o addirittura sm altite con i rifiuti residui.
Si dice comunemente che potresti facilmente gettare le foglie nel compost, poiché la muffa prospererebbe solo sul materiale vegetale vivo. Ciò comporterebbe però un rischio inutile, poiché le spore patogene potrebbero comunque essere trasmesse dal vento o dagli insetti. In ogni caso, non vi è alcuna garanzia che gli agenti patogeni dell'oidio marciscano effettivamente, quindi almeno in teoria esiste ancora il rischio che l'oidio si diffonda in tutto il giardino sotto forma di compost nel corso della prossima stagione di giardinaggio. Tuttavia, se vuoi comunque compostare i residui vegetali, dovresti almeno coprirli con alcuni strati di rifiuti del giardino che siano garantiti privi di agenti patogeni di muffa.
Cosa dovresti sapere sull'oidio in breve
Senza dubbio, la muffa può diventare una grave minaccia per l'intero giardino. Se si adottano le misure precauzionali qui menzionate, il rischio di infestazione da muffa rimane basso. E anche se si verifica un’epidemia di muffa, ci sono abbastanza rimedi casalinghi che possono effettivamente aiutare. I rivenditori specializzati vendono anche fungicidi altamente efficaci. Nel peggiore dei casi, non avrai altra scelta che separarti dalle piante che ami. Tuttavia, la possibilità che il resto del giardino rimanga libero dalla muffa è molto alta.
- Il danno causato dall'oidio è una patina biancastra simile a farina sulle foglie.
- Si trova principalmente sulla parte superiore delle foglie, sui fiori, sugli steli e sui frutti.
- I funghi si trovano principalmente su cetrioli, mele, uva spina, viti, rose e piante ornamentali come il flox.
Attenzione: l'oidio ha un aspetto diverso su fragole e uva! La parte inferiore delle foglie della fragola diventa rossa. Difficilmente si vede alcun rivestimento bianco sulla parte superiore. Tuttavia, arricciano le foglie verso l' alto. Questo è un chiaro segno. È simile con le foglie di vite. Man mano che la malattia progredisce, gli acini d'uva si aprono.
Prevenzione
- Per l'acquisto di piante da orto e da giardino è consigliabile scegliere varietà resistenti.
- Durante la semina, le distanze di semina non dovrebbero essere troppo ravvicinate per ridurre il rischio di infezione.
- Aiuta anche le piante se trovano spazio in luoghi aperti e soleggiati
- L'oidio sverna sulle foglie e sui germogli dell'anno successivo. Ecco perché le foglie devono essere raccolte in autunno.
- La consueta potatura invernale è importante anche per prevenire l'oidio.
Combattimento
- Se è troppo tardi e i singoli germogli sono già infetti, dovrebbero essere eliminati completamente.
- Per combattere questo fenomeno vengono utilizzati soprattutto preparati contenenti zolfo, ad es. B. Baymat o Saprol. Questi sono disponibili nei garden center.
- I rimedi casalinghi adatti sono il siero di latte e il latte, diluiti con acqua. (Latte 1:9 acqua e siero 1:30 acqua). Spruzza questa miscela sulle piante colpite, preferibilmente due o tre volte alla settimana.
- I nemici naturali dell'oidio includono le coccinelle e altre piccole creature.
Cosa dovresti sapere sulla peronospora in breve
I funghi della peronospora attaccano soprattutto il vino, gli spinaci, la lattuga, le fragole e molte altre piante. Si verificano più frequentemente con tempo umido o in climi umidi nelle serre. Puoi riconoscerli dal fatto che compaiono punti luminosi sulla parte superiore delle foglie. Sulla pagina inferiore della foglia si forma una patina grigiastra.
Prevenzione
- La prima priorità è scegliere una varietà resistente.
- Bisogna tenere conto anche di una distanza di semina generosa.
- Quando innaffi e annaffi, assicurati che l'acqua non scorra sulle foglie e non si depositi lì.
- Qui il terreno fertile per i funghi potrebbe svilupparsi bene. Anche un'eccessiva fertilizzazione ha un effetto benefico sull'infestazione.
Combattimento
- I preparati di rame vengono utilizzati nel controllo chimico. Nei negozi sono disponibili anche Fungisan, Compo Ortiva e altri fungicidi contro la peronospora.
- A scopo preventivo e ai primi segni di infestazione è meglio trattare le piante con agenti rinforzanti.
- È importante tagliare e distruggere tutte le parti della pianta che vengono attaccate al primo segnale! Non devono essere gettati nel compost!
- I brodi rinforzanti per le foglie e altri agenti rinforzanti per le piante iniettati sono l'ideale. Puoi prepararlo tu stesso (brodo di ortica) o acquistare ad esempio l'estratto di equiseto da Deudorff.
- Gli agenti chimici efficaci sono Saprol (Celaflor) senza funghi della rosa e Fungisan senza funghi della rosa (Neudorff).
- Lo spray biologico di Schacht, un rinforzante naturale per le piante, è consigliato come spray biologico.
Suggerimento del redattore
Le spore fungine sopravvivono anche su attrezzi da giardino, pali di legno, supporti di piante perenni, archi di rose, recinzioni per la privacy, tralicci e simili, tutti realizzati in materiale organico. Tutto ciò che è entrato in contatto con piante o parti di piante malate deve essere pulito! Un antisettico o alcol è l'ideale per la pulizia. Questo è consigliato anche per le mani.
