Molti giardinieri per hobby raggiungono i propri limiti quando coltivano verdure esotiche perché le piante non sono adatte alle condizioni dell'Europa centrale. Non possono sopravvivere alle temperature fredde e richiedono un lungo periodo caldo per ottenere raccolti elevati o uno sviluppo positivo dei frutti. La precoltivazione è un metodo adatto per coltivare piante a crescita lenta o che richiedono calore in giardino.
Vantaggi della pre-coltivazione
Precoltivando i semi nel vaso, puoi far crescere piante giovani e robuste con mezzi semplici. Questo metodo è più economico rispetto all'acquisto di giovani piante dal negozio di giardinaggio. Il raccolto è solitamente più elevato perché le piante crescono in condizioni controllate. A seconda del tipo di pianta si possono preferire i semi in serra riscaldata, in vaso o in serra fredda. Beneficerai di un periodo di raccolta più lungo e otterrai una più ampia selezione di verdure nel tuo orto di casa.
Evita lo stress
Le giovani piante appena cresciute dal mercato specializzato sono state coltivate in condizioni speciali. Per il trasporto e la successiva esposizione nel garden center sono necessari frequenti cambi di luogo, che inibiscono la crescita delle piante. Se scegli tu stesso le giovani piante dai semi, risparmierai alle piante molto stress. Trascorrono l'importante fase di crescita in vaso, in un luogo caldo con condizioni costanti. Una volta raggiunta una certa dimensione, le piantine vengono piantate nella loro posizione definitiva in modo che possano finalmente abituarsi.
Preferisco la cornice fredda
Alcune verdure possono essere preferite nonostante la loro tolleranza al freddo. Ciò significa che potrai beneficiare di un raccolto anticipato perché le piantine precoci sono pronte per il raccolto più rapidamente rispetto a quelle seminate direttamente all'aperto. Tuttavia, dovresti coltivare queste specie in condizioni fresche in un ambiente freddo, perché se le temperature sono troppo calde le piantine inizieranno a germogliare. Sviluppano asce di tiro lunghe che sono instabili e si piegano facilmente. Queste piante non si sentono a proprio agio nel vaso da vivaio sul davanzale della finestra:
- Ravanelli e carote
- Fagioli e piselli
- Ravanello e barbabietola
Coltivare piante che richiedono calore
Ci sono alcune verdure che richiedono un calore particolare. Queste piante hanno una lunga stagione di crescita, durante la quale le temperature devono essere confortevoli a doppia cifra. Il freddo danneggia notevolmente le giovani piante. Molte verdure non sopravvivono alle gelate tardive nella fase iniziale. Per prolungare il tempo di crescita al riparo dal gelo, dovresti coltivare i semi in un vaso secondo le istruzioni e posizionarlo su un davanzale caldo. Puoi precoltivare queste piante già a febbraio o marzo:
- Peperoncino e melanzane
- Pomodori e peperoni
- Zucchine e cetrioli
- Meloni e zucche
Suggerimento:
Pianta le piantine all'aperto dopo gli Ice Saints a metà maggio. Successivamente il rischio di gelate tardive si riduce notevolmente.
Riscaldamento naturale nella cornice fredda
Se lo spazio in casa è poco e vuoi comunque preferire le verdure che necessitano di calore, puoi creare con pochi accorgimenti un riscaldatore naturale per la cornice fredda:
- Scavare il terreno a 40 centimetri di profondità
- Versare 20 centimetri di letame equino, paglia e foglie
- Riempi la fossa con terriccio
- semina i semi direttamente dopo una settimana
Il letame equino è ricco di azoto e viene decomposto dagli organismi del suolo. I microrganismi producono calore che viene irradiato verso l' alto. Il telaio freddo chiuso trattiene il calore. Anche se attorno al telaio freddo c'è ancora neve, questo riscaldamento naturale funziona in modo ideale. Tuttavia, non dovrebbero esserci gelate più forti. Non appena il sole scioglie la neve, ventilare regolarmente il telaio freddo. Ciò impedirà l'accumulo di calore.
Utilizza un terreno povero di nutrienti
Affinché dai semi si sviluppino piante sane, il substrato non deve essere troppo ricco di sostanze nutritive. In condizioni ottimali del sito, le piantine sono incoraggiate a sviluppare radici forti se il terreno è particolarmente povero di nutrienti. Devono cercare sostanze nutritive e formare lunghe radici. In un substrato ricco di sostanze nutritive, le radici trovano abbastanza sostanze nutritive nelle immediate vicinanze in modo che lo sviluppo delle radici si interrompa. Invece, le piante crescono alte e marciscono. Utilizza quindi un terriccio speciale.
Suggerimento:
Utilizza un substrato in fibra di cocco povero di nutrienti per la coltivazione. Le fibre si gonfiano a bagnomaria e immagazzinano l'umidità in modo che i semi abbiano condizioni ottimali per la germinazione.
Tempistica delle note
Affinché i semi possano germogliare con successo, hanno bisogno non solo della temperatura ottimale ma anche di un'elevata umidità. L'incidenza della luce è altrettanto importante, perché senza sole il metabolismo delle giovani piante non funziona. Pertanto, non dovresti iniziare ad avanzare troppo presto. Anche se puoi garantire un'elevata umidità e temperature calde nella serra riscaldata, le piante mancheranno di luce a gennaio. Di conseguenza, le piantine marciscono. Alla ricerca della luce sviluppano asce di germoglio lunghe e sottili e si piegano. Con le lampade per piante nella serra puoi garantire migliori condizioni di partenza per le piantine. Tuttavia, la luce solare naturale è migliore. Spesso puoi trovare informazioni su quando seminare nelle istruzioni sui sacchetti di semi.
Suggerimento:
Le varietà di ortaggi con un lungo periodo di germinazione possono essere seminate da metà febbraio. I semi che germinano rapidamente dovrebbero essere portati avanti solo a partire da marzo.
Protezione dai danni delle lumache
Con la pre-coltivazione in vaso, proteggi le giovani piante particolarmente sensibili dai parassiti voraci. Nella primavera umida e fresca, le lumache preferiscono attaccare le foglie tenere delle lattughe. Anche nelle celle frigorifere e nelle serre, le giovani piante non sono sicure, motivo per cui dovresti preferire queste varietà di lattuga in vaso:
- Lattuga e lattuga iceberg
- Batavia
- Insalate asiatiche
- Lattuga rossa
La pre-coltivazione è possibile da febbraio. Le piantine possono svilupparsi indisturbate sul davanzale della finestra, dando loro un vantaggio rispetto alle piante seminate direttamente nel terreno freddo all'aperto. Poiché la lattuga a foglia tollera il freddo, le giovani piante già vigorosamente sviluppate possono essere messe all'aperto di solito da aprile in poi. Grazie alla pre-coltivazione, le piante di lattuga sono pronte per la raccolta molto prima.
Puck in time
Quando le piantine hanno sviluppato il primo vero paio di foglie sopra i cotiledoni, vengono separate. Se non si tiene conto di questo punto, le radici delle piante vicine cresceranno l'una nell' altra e la divisione diventerà sempre più difficile. La competizione per la luce, le sostanze nutritive e l'acqua aumenta, tanto che le piantine non possono più crescere in modo ottimale poiché il contenitore di coltivazione diventa più affollato. Puoi rimuovere facilmente le piante dal substrato utilizzando bastoncini, bastoncini di gelato, cucchiai o matite:
- Inumidire leggermente il substrato
- Stacca le giovani piante dal substrato con il bastoncino
- aggrappati con attenzione alle foglie
- Evita lesioni all'asse del tiro
- Posiziona le radici nella buca preparata per la semina
Per la fase successiva di crescita sono sufficienti vasi di plastica con un diametro di circa otto centimetri. Dovresti anche utilizzare un substrato di coltivazione povero di nutrienti qui per stimolare l'ulteriore crescita delle radici. Puoi risparmiarti la fatica di pungere se preferisci i semi nelle compresse gonfianti. Le giovani piante vengono poste in piccoli vasi solo quando la tavoletta ha completamente radicato. Con questo metodo si evitano anche le lesioni alle radici che spesso si verificano durante la puntura.
Nota:
Peperoncini, peperoni, porri e pomodori vanno piantati nel terreno fino ai cotiledoni. Le altre piante vengono piantate alla stessa profondità di prima nel contenitore di coltivazione.
