Raccogliere i pomodori del proprio orto non solo garantisce freschezza; I frutti inoltre hanno un sapore molto più intenso e non sono contaminati da pesticidi. Ma non tutti hanno il proprio giardino. I pomodori (Solanum lycopersicum) possono essere coltivati anche in vaso sul balcone o sul terrazzo. Questo è abbastanza semplice e di solito funziona sempre se vengono seguite alcune regole importanti.
Posizione
Non importa se in giardino o in vaso, i pomodori amano il sole. Anche il sole cocente di mezzogiorno non può danneggiare le piante di belladonna. Ciò che però non piace alle piante di pomodoro è la pioggia. La posizione dovrebbe quindi offrire una protezione sufficiente dalle forti piogge e dal vento. Se non disponi di un balcone coperto, posiziona la pianta almeno vicino al muro di casa.
- Requisiti di luce: il più soleggiato possibile
- tollera anche il sole di mezzogiorno
- al riparo dal vento
- resistente alla pioggia
- caldo
Varietà di pomodori
Esiste un numero quasi infinito di pomodori diversi che differiscono non solo per il colore e la dimensione dei frutti, ma anche per il loro comportamento di crescita.
Pomodori rampicanti
I pomodori rampicanti crescono meno in larghezza e più in altezza. I loro germogli lunghi e sottili devono essere sostenuti con un palo o un traliccio. Inoltre le piante devono essere regolarmente tagliate (potate) e legate per mantenerne le dimensioni entro limiti e per indirizzarle nella direzione desiderata. I pomodori rampicanti crescono molto rapidamente e sono considerati ad alto rendimento. Sfortunatamente, sono anche soggetti a malattie.
Pomodori a cespuglio
I pomodori a cespuglio non raggiungono l' altezza dei pomodori rampicanti. Per questo motivo non è necessario alcun ausilio per la salita. Tuttavia, puoi comunque trarne vantaggio perché mantiene il frutto sollevato da terra. I pomodori a cespuglio tendono a diventare più larghi e richiedono meno cure. Inoltre, non sono così sensibili a parassiti e malattie. I pomodorini hanno però uno svantaggio: il loro raccolto è limitato a un breve periodo di tempo.
Compra piante
Le piante di pomodoro già coltivate sono disponibili nei negozi già dalla fine di aprile. Puoi scegliere tra varietà di pomodori raffinati e non trasformati. La selezione delle varietà di pomodori è molto ampia. A seconda dello spazio che avete a disposizione sul balcone, dovreste scegliere un pomodoro a cespuglio o una varietà snella ma a crescita molto alta.
Semina
In alternativa, è ovviamente possibile coltivare autonomamente il pomodoro dai semi. Ciò è particolarmente utile se hai scelto una varietà di pomodoro difficile da ottenere in commercio. Dalla fine di febbraio le piante sensibili al gelo possono essere coltivate su un davanzale luminoso.
Nei contenitori per semi profondi, la giovane pianta di pomodoro sviluppa una fitta radice, proprio come nel terreno del giardino. Questa lunga radice verticale non solo fornisce alla pianta una migliore stabilità, ma la rende anche più resistente alle malattie. Le piante coltivate in seminiere poco profonde non sviluppano un fittone pronunciato, ma piuttosto un numero crescente di radici laterali. Quindi, se hai bisogno solo di poche piante di pomodoro per il balcone, dovresti seminare i semi in vasi il più profondi possibile.
- Tempo: da fine febbraio
- Substrato: povero di nutrienti, sterile
- Terreno per cactus o terreno per semi
- riempire i vasi con il substrato a temperatura ambiente
- premi leggermente
- inumidire con acqua
- metti uno o due semi nel terreno
- coprire leggermente con sabbia o substrato fine
- Coprire i contenitori di semina con coperchi o sacchetti di plastica (evita un'evaporazione eccessiva)
- mettilo sul davanzale
- Temperatura: da 15 a 20 gradi
- Mantieni il substrato leggermente umido
- ventilare occasionalmente
- Tempo di germinazione: circa 10-14 giorni
coltivazione
Dopo la germinazione è necessario un rapporto equilibrato tra luce e calore. La temperatura non deve essere troppo elevata quando il cielo è coperto, altrimenti la pianta di pomodoro soffrirà la mancanza di luce. In queste condizioni si formano germogli deboli e pallidi. Questo fenomeno è anche chiamato “cornamento”. Per favorire una crescita tozza con foglie forti e verde scuro, le piante devono essere mantenute un po' più fresche nelle giornate buie. La temperatura non dovrebbe comunque scendere sotto i 16 gradi. Da metà maggio, quando non sono più previste le gelate notturne, i pomodori possono essere messi all'aperto. È meglio trasferirsi prima nel vaso definitivo.
Piantare/rinvasare
All'inizio della coltivazione è ovviamente sufficiente un vaso più piccolo. Tuttavia, la fioriera deve essere regolata man mano che la pianta di pomodoro cresce. Pertanto sono necessari controlli regolari sulla zolla radicale. Se riesci già a vedere la sottile rete biancastra di radici sul bordo della palla, è urgentemente necessario un vaso più grande. Il materiale della fioriera non ha alcun ruolo. Innanzitutto è importante che il secchio sia capiente e, soprattutto, sufficientemente profondo. Tuttavia, prima di invasare la pianta nel nuovo contenitore, è necessario aggiungere uno spesso strato di drenaggio per evitare ristagni d'acqua.
- Copri i fori di scarico con pile o cocci di ceramica
- riempire uno strato drenante di qualche centimetro
- Argilla espansa o grana fine sono adatte a questo scopo
- mescolare il compost maturo o i trucioli di corno nel substrato
- riempi un po' di substrato
- Profondità di semina: fino a poco prima della base della prima foglia
- per le varietà raffinate il punto di innesto deve essere sopra il livello del suolo
- riempire con terra
- Premere leggermente il substrato ancora e ancora
- acqua generosamente
Se le piantine vengono piantate un po' più in profondità, formeranno ulteriori radici dal tronco. Questa misura favorisce anche una crescita stabile e sana della pianta di pomodoro. Se in un vaso grande ci sono più pomodori, la distanza di semina dovrebbe essere di circa 60-80 cm.
Substrato
Il substrato per una pianta di pomodoro dovrebbe essere il più ricco possibile di sostanze nutritive. È anche importante che il terreno da un lato possa drenare bene l'acqua di irrigazione in eccesso, ma dall' altro sia anche in grado di immagazzinare bene l'umidità. Una miscela di substrato adatta è composta da:
- circa il 60% di terreno normale da vaso o da giardino
- 20% compost maturo
- Muffa di foglie al 15%
- 5% sabbia grossolana o granuli di lava
Suggerimento:
Lascia circa due o tre centimetri di spazio attorno al bordo della pentola. Questo bordo d'irrigazione impedisce all'acqua di dilavare il terreno.
Bastone per piante
In tutte le varietà di pomodoro ad alto fusto è necessario sostenere i lunghi germogli affinché non si rompano a causa del vento e del carico dei frutti. Pertanto, durante la semina, inserire un bastoncino o una griglia adatta nel substrato. Più il bastoncino è profondo nel terreno, maggiore è la stabilità che offre alla pianta. Poiché i pomodori non si arrampicano da soli, i germogli devono essere legati all'ausilio per l'arrampicata con una corda o un filo spesso. Assicurarsi che ci sia abbastanza spazio tra il germoglio e l'asta in modo che l'apporto di acqua e sostanze nutritive non venga interrotto quando il germoglio si allarga.
Fioriera
Uno dei fattori più importanti per una crescita forte e sana della pianta di pomodoro è un vaso sufficientemente grande. Ogni singola pianta dovrebbe avere almeno 15-20 litri di volume a disposizione per le radici. Anche se i pomodori possono essere coltivati anche in contenitori più piccoli, in questo caso non sono così rigogliosi e devono essere annaffiati e concimati molto frequentemente.
- scegli una fioriera sufficientemente grande
- circa 20 litri per pianta
- con fori di drenaggio
- sottobicchiere piatto
Cura
Per un raccolto abbondante, le piante di pomodoro non hanno solo bisogno di sole, acqua e sostanze nutritive, ma anche di un po' di cure extra. Ciò include lo sradicamento della pianta a intervalli regolari. Fanno eccezione i pomodori a grappolo e quelli a cespuglio, che crescono naturalmente con molti rami. Generalmente possono espandersi a loro piacimento.
Versare
I pomodori sono piante molto assetate. Più aumenta la temperatura esterna, più acqua hanno bisogno. Nelle giornate calde, le piante di belladonna devono essere annaffiate almeno al mattino e alla sera. In questi giorni è meglio lasciare un po' d'acqua nel sottovaso in modo che le radici possano assorbirla in seguito. Altrimenti la pianta di pomodoro va annaffiata sempre quando lo strato superiore del substrato si è già asciugato.
La pianta non tollera assolutamente i ristagni d'acqua. Un chiaro segno che la pianta soffre di mancanza d'acqua è la caduta delle foglie. In questo caso è urgentemente necessario annaffiare generosamente, altrimenti fiori e frutti cadranno. Ma evita di annaffiare le foglie. Se le foglie si bagnano si può formare marciume marrone.
Suggerimento:
Mentre l'irrigazione regolare garantisce piante e frutti forti, i giardinieri amatoriali che annaffiano solo raramente ma spesso rischiano che i frutti scoppino o sviluppino una pelle molto dura.
Fertilizzare
Anche i pomodori sono piante esigenti in termini di nutrienti. I pomodori si nutrono molto e per questo motivo richiedono una quantità di fertilizzanti significativamente maggiore rispetto ad altre piante. Pertanto, fornire nutrienti a intervalli regolari. Ma anche se le piante amano un terreno estremamente ricco di sostanze nutritive, non dovresti abusare del fertilizzante. Se le quantità di azoto sono troppo elevate, viene favorita la crescita delle foglie e i frutti soffrono. Oltre al fertilizzante organico a lungo termine, sono ovviamente adatti anche fertilizzanti speciali per pomodori, che dovrebbero essere dosati secondo le istruzioni del produttore.
- fertilizzante speciale per pomodori
- Concime vegetale
- Trucioli di corno o farina di corno
- altri concimi organici a lenta cessione per piante da orto
Suggerimento:
Concimate i pomodori con compost o trucioli di corno quando li piantate nel vaso. Distribuisci sempre fertilizzanti solidi nel terreno.
Semplicemente
Affinché le piante producano molti frutti, è necessario che i nuovi germogli laterali che si formano all'ascella delle foglie siano spuntati regolarmente. Durante il cosiddetto diradamento vengono rimossi tutti i germogli che si formano tra gli steli delle foglie e il tronco principale. Alcune varietà di pomodori tendono anche a produrre nuove foglie dietro i germogli fruttiferi. Anche questi devono essere rimossi. Solo così il pomodoro mette la sua energia nel frutto e non nella formazione di nuove foglie. Le foglie inferiori possono essere in contatto con il terreno.
Per evitare che marciscano è opportuno tagliarli. Verso la fine di agosto vengono rimossi tutti i nuovi fiori. Poiché i pomodori non maturano più nel breve tempo fino alla fine della stagione dei pomodori, la pianta può mettere tutta la sua forza nei frutti che sono già lì. Anche se i pomodori a cespuglio non devono essere diradati, dovresti comunque assicurarti che ci sia abbastanza luce ovunque per la pianta. Le foglie devono inoltre essere ben ventilate e potersi seccare velocemente affinché non si verifichino malattie da marciume. Un leggero diradamento fa quindi bene alla pianta di pomodoro.
Malattie
Molte malattie del pomodoro, come quelle fogliari e infettive, possono essere evitate fornendo alla pianta protezione dalla pioggia. Sui balconi coperti questo non è un problema perché basta posizionare la pianta in un luogo protetto dalla pioggia. Un tetto o una casetta per pomodori è utile per la prevenzione su balconi e terrazzi scoperti. Inoltre le piante di pomodoro vanno annaffiate sempre dal basso, cioè mai sopra le foglie.
Marciume bruno
La malattia più temuta che colpisce i pomodori è il marciume bruno. Questa malattia è causata da un fungo che può diffondersi su lunghe distanze utilizzando le sue spore. Inizialmente si possono vedere macchie nero-marroni sulle foglie, successivamente anche i frutti vengono infettati. Di solito le piante infette non possono più essere salvate. Per prevenirne la diffusione, le foglie marroni devono essere rimosse immediatamente e sm altite con i rifiuti domestici. I frutti che non sono malati possono essere raccolti e lasciati maturare in casa. Il rischio di marciume bruno è maggiore con clima caldo e umido. A differenza dell'esterno, i pomodori su un balcone ben protetto sono meglio protetti dal marciume bruno. Tuttavia può verificarsi anche durante la coltivazione sul balcone.
Macchie marroni sui frutti
A volte i pomodori presentano una colorazione marrone nel punto in cui si attaccano alla pianta. Questo è un segno di mancanza di calcio. Questa carenza si verifica quando nel terreno sono presenti troppo pochi sali di calcio. D’ altro canto, anche una maggiore concentrazione di altri sali nutritivi (come potassio, magnesio o sodio) può ostacolare l’assorbimento del calcio. Puoi evitare la formazione di macchie marroni sul frutto mantenendo il terreno quanto più uniformemente umido possibile. Se è probabile una carenza di nutrienti (concimazione troppo raramente o per niente), uno speciale fertilizzante a base di calcio spruzzato sulle foglie può aiutare.
Pomodori acerbi
Non tutti gli anni le piante di pomodoro ricevono abbastanza sole, di cui hanno bisogno per permettere ai frutti di maturare. Spesso sulla pianta pendono ancora molti frutti acerbi quando le giornate di settembre diventano lentamente più fresche. Ma questi frutti non sono ancora perduti. Non appena i pomodori assumono un leggero colore arancione, possono essere raccolti e lasciati maturare in casa.
Conclusione
Non è così difficile coltivare i pomodori sul balcone. Il presupposto più importante per una crescita sana è, oltre all'abbondanza di sole, un vaso sufficientemente grande e una protezione dalla pioggia. Affinché si formino magnifici frutti di pomodoro, i giardinieri amatoriali devono sradicare, concimare e annaffiare le loro piante di pomodoro in modo uniforme. Allora nulla potrà più ostacolare un raccolto abbondante.
