Le succose nettarine sono imparentate con le pesche, ma si differenziano soprattutto per la loro superficie. A differenza delle loro parenti, le nettarine hanno la buccia liscia, ma hanno un sapore almeno altrettanto buono. Tuttavia, il loro sapore è ancora migliore quando vengono raccolti freschi (da un albero coltivato in casa). Leggi qui come coltivare la pianta esotica!
La posizione
Le nettarine in Europa vengono coltivate principalmente in Grecia, Francia e Italia e quindi preferiscono un clima caldo. Nelle regioni locali gli alberi prosperano meglio nelle zone vinicole, ma con un po' di abilità possono essere coltivati ovunque, purché vengano create le condizioni ottimali. Poiché gli alberi di nettarine non sono particolarmente resistenti, hanno requisiti adeguati, soprattutto in termini di ubicazione:
- luogo soleggiato e caldo
- all'aperto preferibilmente sul lato sud della proprietà
- È adatta anche una parete della casa esposta a sud
- protetto dalla pioggia e dal vento
Il substrato
Le piante possono essere coltivate sia all'aperto che in vaso. Il terreno dovrebbe essere il più povero possibile di calcare, perché un'elevata percentuale di calcare nel terreno può causare clorosi, dopo di che le foglie dell'albero di nettarine ingialliscono. Allo stesso modo, se possibile, non dovrebbero essere piantati in terreni pesanti e freddi. Gli alberi di nettarine hanno bisogno di calore, per questo motivo preferiscono un substrato che possa essere facilmente riscaldato. Il terreno ottimale per i parenti del pesco ha le seguenti caratteristiche:
- ricco di nutrienti
- ricco di humus
- calcareo
- Per il vaso si consiglia un terriccio leggermente acido
Suggerimento:
Il terreno pesante del giardino può essere facilmente preparato per la coltivazione delle nettarine. Per fare ciò, il terreno viene semplicemente arricchito e allentato con una miscela di sabbia e humus.
La Coltivazione
Le nettarine sono disponibili nei negozi sia come alberi in contenitore che come alberi a radice nuda. Chi decide di coltivare l'albero esotico deve anche scegliere se coltivarlo in vaso sul balcone o nel proprio giardino. A seconda della forma in cui la pianta viene acquistata e coltivata, la semina è diversa.
L'albero di nettarine a radice nuda
Un albero a radice nuda si chiama così perché si offre senza la palla di terra attorno alle radici e queste sono quindi “nude”. Sebbene siano relativamente economici da acquistare, il periodo di semina è limitato alla primavera e all'autunno. Importante è agire tempestivamente anche con le piante a radice nuda e piantarle subito dopo l'acquisto. Innanzitutto, il sistema radicale viene liberato da tutte le pieghe e le rotture tagliandole direttamente alle radici. Successivamente le radici vengono accorciate a circa 30 centimetri e i germogli a circa un terzo. La pianta viene quindi messa in acqua per circa un'ora prima di essere piantata come segue:
- scavare una buca
- deve essere più profondo della lunghezza delle radici (in modo ottimale 1,5 volte più profondo)
- Piantare un albero in verticale
- Spalare il terreno nella buca per piantare
- il colletto della radice dovrebbe essere alla stessa altezza della superficie della terra
- Percorri attentamente la terra
- Crea un abbeveratoio e innaffia abbondantemente
- Idealmente, uno spesso strato di pacciame viene posto sul sito di semina
L'albero di nettarine nel contenitore
Il più grande vantaggio delle piante in contenitore è la possibilità di piantarle tutto l'anno. Inoltre, a differenza delle piante a radice nuda, queste non necessitano di essere potate dopo la semina. Tuttavia, chi decide di acquistare un albero di nettarina in contenitore deve anche effettuare preparativi speciali prima di piantarlo. Per fare ciò, vengono prima incise tre croci nelle zolle radicali, ciascuna delle quali dovrebbe essere profonda circa 0,5 centimetri. Ciò incoraggia l'albero della nettarina a formare e diffondere le sue radici più rapidamente. Le radici vengono quindi immerse nell'acqua e lasciate finché non sono più visibili bolle d'aria. Le piante potranno poi essere piantate in giardino come segue:
- Scava una buca per piantare
- dovrebbe essere il doppio della dimensione della zolla
- Riempi la buca per circa il 30% con compost da giardino
- posiziona l'albero il più dritto possibile
- Se necessario, inserisci un post di supporto
- riempi la buca con una miscela di terra e compost
- Tuttavia la zolla radicale deve essere ricoperta di terra per massimo 1 cm
- Percorri attentamente la terra
- Forma un bordo inclinato verso il centro
- infine collega il tronco dell'albero e il palo di sostegno con un nastro
- e aggiungi uno spesso strato di pacciame al sito di semina
La cultura nel secchio
Le nettarine possono essere facilmente coltivate in vaso, ma questa forma di coltivazione è consigliata solo per le varietà nane. Gli alberi di nettarine “normali” possono raggiungere un' altezza impressionante fino a otto metri. Le nettarine nane, invece, raggiungono solitamente un' altezza intorno al metro e sono quindi più adatte alla coltivazione sul balcone. Per la coltura in secchio sono essenziali i contenitori giusti, che dovrebbero avere una capacità compresa tra 30 e 40 litri. Dovrebbero essere dotate anche di foro di drenaggio, perché le nettarine non tollerano assolutamente i ristagni idrici. Se le nettarine vengono coltivate in contenitore è meglio procedere come segue:
- posiziona innanzitutto un drenaggio sul foro di drenaggio
- Ghiaia, perlite e frammenti di ceramica sono adatti a questo scopo
- coprire quindi il drenaggio con un telo da giardino permeabile
- e ricoprire con il substrato
- L'ideale è una miscela di terra da giardino, compost e trucioli di corno
- inserisci l'albero al centro
- riempi il secchio con la terra
- fino a pochi centimetri sotto il bordo del secchio
- Se necessario, inserisci un post di supporto
- acqua abbondante
Suggerimento:
Per evitare ristagni d'acqua, se possibile, evitare i sottobicchieri.
Cura
Le cure necessarie per gli alberi di nettarine sono relativamente basse perché sono relativamente poco impegnative. In campo aperto le piante vengono spesso visitate e rosicchiate da lepri e conigli, motivo per cui gli alberi dovrebbero essere controllati regolarmente per individuare eventuali segni di alimentazione. Tuttavia, i danni causati dalla corrosione non rappresentano un problema perché possono essere facilmente eliminati con un coltello. Le cure effettive richieste sono le stesse sia per le nettarine all'aperto che per le piante coltivate in vaso ed sono le seguenti:
Concimazione e irrigazione
Le piante di facile manutenzione vengono concimate con un fertilizzante completo circa due o tre volte l'anno, anche se la primavera e l'estate sono le più adatte a questo scopo. Vengono annaffiati soprattutto i giovani alberi di nettarine perché dovrebbero essere annaffiati regolarmente, soprattutto nel primo anno dopo la semina. Dal secondo anno in poi, invece, è sufficiente annaffiare gli alberi solo quando sono asciutti. Poiché le piante non tollerano la calce, è preferibile alimentarle con acqua piovana viziata. Si consiglia inoltre di pacciamare gli alberi di nettarine. Ciò non solo mantiene la zona delle radici calda, ma anche umida.
Taglio
Nei primi due anni dopo la semina, gli alberi di nettarine generalmente non vengono tagliati in modo che possano crescere senza ostacoli. Il primo taglio avviene solitamente nel terzo anno e poi va effettuato una volta all'anno. Ciò serve innanzitutto a mantenere la vitalità dell'albero, mentre allo stesso tempo può essere portato nella forma desiderata con il taglio. Idealmente, gli alberi di nettarine dovrebbero essere potati poco prima della fioritura, ad aprile o all'inizio di maggio, ma in alternativa possono essere potati anche a fine estate. Il modo migliore per tagliare gli alberi di nettarine è il seguente:
- rimuovi prima il legno vecchio e morto
- taglia i rami che crescono verso l'interno
- Taglio dei germogli d'acqua
- sono rami che crescono ripidamente verso l' alto
- Di norma vengono tagliati circa un terzo dei germogli
- non tagliare mai sotto il germoglio
Suggerimento:
Per rendere il taglio il più delicato possibile sull'albero, si consiglia di tagliare i germogli obliquamente. Ciò significa che i tagli non solo guariscono più velocemente, ma anche meglio. Inoltre, i rami devono essere sempre tagliati e non schiacciati con l'utensile da taglio.
I diversi scatti
L'albero della nettarina forma i suoi frutti sui germogli dell'anno scorso e quindi non deve essere tagliato. Per questo è essenziale che il giardiniere amatoriale sappia distinguere i germogli fruttiferi dagli altri. Innanzitutto ci sono i germogli di legno, che hanno solo germogli di foglie appuntite. Esistono anche “falsi” germogli di frutti, riconoscibili dai boccioli fiorali singoli e arrotondati. I falsi germogli di frutta producono frutti, ma l'albero li lascia cadere presto perché non può fornire loro abbastanza cibo. Tuttavia, i germogli più importanti sono i “veri” germogli di frutta, poiché da questi – come suggerisce il nome – nascono i frutti gustosi. Questi sono relativamente facili da riconoscere perché, a differenza dei falsi germogli di frutti, non hanno solo un bocciolo fiorale, ma le cosiddette “triplette di boccioli”. Perché accanto al bocciolo arrotondato del fiore c'è un bocciolo fogliare a sinistra e a destra. Distinguere tra i diversi germogli è importante per il taglio perché vengono lavorati in modo diverso:
- rimuovi i germogli dei falsi frutti
- sono tagliati su corde o coni
- accorcia i germogli veri dei frutti
- perché alla fine del germoglio ci sono solo semplici boccioli di fiori
- taglia i germogli ben sviluppati e fruttiferi fino a 8 triplette di gemme
- riduci i germogli poco sviluppati a 3 o 4 triplette di gemme
Svernamento
Le nettarine amanti del calore possono essere svernate senza problemi purché siano adeguatamente protette. Per le piante da esterno si consiglia di coprire le radici con sottobosco, foglie e paglia. Soprattutto gli alberi giovani necessitano di una protezione aggiuntiva, per questo motivo è consigliabile avvolgere i tronchi con vello o iuta. Un quartiere invernale fresco e luminoso è ottimale per gli alberi di nettarine coltivati in contenitori. Tuttavia, non dovrebbero essere portati in casa perché il caldo potrebbe danneggiarli in inverno. È meglio farli svernare in un giardino d'inverno, in una casetta da giardino o in un garage. In inverno gli alberi di nettarine sono estremamente poco esigenti in termini di cure:
- Innaffiare occasionalmente le piante in vaso
- il terreno asciutto è migliore di quello troppo umido
- proteggere dalle correnti d'aria
- Se il luogo è troppo buio, fornire illuminazione artificiale
Raccolta e propagazione
Le dolci nettarine vengono solitamente raccolte da agosto a settembre. Puoi capire se il frutto è maturo con una leggera pressione del dito: il frutto maturo è facile da spremere. Le nettarine hanno un sapore migliore quando sono appena raccolte. Ma non è l'unico motivo per cui dovrebbero essere consumati il più rapidamente possibile, perché la loro durata in frigorifero è solo di pochi giorni. Tuttavia, dai semi del frutto possono essere coltivati nuovi alberi di nettarine. Tuttavia, per questo è necessaria pazienza, perché i chicchi devono prima essere essiccati per alcune settimane (o mesi!). Per far crescere nuove piante dai semi, procedi come segue:
- riempi un vaso da 15 cm con terriccio
- non dovrebbe essere troppo bagnato
- Inserisci il nucleo e aggiungi un sottile strato di terra
- d'ora in poi mantieni il terreno sempre umido
- ma evita i ristagni d'acqua
- copri la pentola con la pellicola
- ma rimuovili regolarmente
- la temperatura ottimale per la germinazione è di 24 gradi
- dopo qualche settimana si forma il germe
- Non appena la piantina raggiunge i 20 cm di altezza viene piantata
Suggerimento:
In alternativa, i nuclei possono anche essere immersi in un batuffolo di cotone invece che nella terra.
Conclusione
In questa regione gli alberi di nettarine possono essere facilmente coltivati all'aperto o in contenitori. Sono ideali per i principianti poiché le piante sono considerate relativamente poco impegnative. Anche se le cure richieste sono relativamente basse, hanno sicuramente bisogno di un luogo luminoso e caldo e di una potatura annuale per crescere e prosperare correttamente.
