La vita a Maiorca offre molto di più che sole, estate, spiaggia e ballerina. L'inizio dell'anno sulla famosa isola turistica è all'insegna della fioritura dei mandorli. Ti diremo quando e dove potrai goderti al meglio i mandorli in fiore a Maiorca.
Significato dei fiori di mandorlo
Introdotto originariamente dai Mori nel X secolo, il mandorlo è oggi parte integrante di Maiorca e ha un impatto duraturo sul paesaggio naturale dell'isola. Da quando nel 1891 la peste della fillossera distrusse interi vigneti, il robusto mandorlo è diventato anche un importante prodotto agricolo. Anche se da qualche tempo i numeri sono in calo, ancora oggi se ne raccolgono circa 7.000 tonnellate all'anno. I prodotti a base di mandorle sono diventati parte integrante della vita di Maiorca, in particolare della cucina maiorchina, ad esempio come
- Torrone
- Cioccolato
- Liquore
- Gató de almendra (torta di mandorle)
- Turrón (un dolce popolare)
Fin dagli anni '30, il fiore del mandorlo ha svolto un ruolo importante nell'economia dell'isola delle Baleari. Durante questo periodo gli alberi in fiore divennero un motivo popolare nella pubblicità turistica e l'emblema dell'idillio mediterraneo. Oggi la fioritura dei mandorli è considerata un vero e proprio highlight e attira regolarmente folle di vacanzieri dalla fredda terraferma a Maiorca all'inizio dell'anno - e garantisce così che gli hotel e gli appartamenti per le vacanze siano ben occupati anche in bassa stagione. Se ciò non ti basta, puoi acquistare una finca a Maiorca per beneficiare del clima meraviglioso tutto l'anno e goderti l'atmosfera maiorchina.
Suggerimento:
Per coloro che non ne hanno mai abbastanza di mandorle, c'è spesso l'opportunità di aiutare con il raccolto in piccole piantagioni in piena estate.
Il tempo dei mandorli in fiore
L'inizio della fioritura dei mandorli a Maiorca dipende dalle temperature prevalenti e dal corso dell'inverno. Purtroppo non è possibile fare una previsione esatta. Nella seconda metà di gennaio, però, il termometro sale solitamente così in alto che i mandorli iniziano a fiorire al più tardi entro la fine del mese. Negli ultimi anni, tuttavia, il clima è stato spesso molto più mite, quindi il tempo della fioritura dei mandorli si sta spostando sempre più avanti. A temperature intorno ai 15-20 gradi, i primi fiori possono avventurarsi al sole già poco dopo la fine dell'anno.
Questo è quello che dovresti sapere anche sulla durata della fioritura dei mandorli se stai programmando un viaggio a Maiorca:
- di solito ci vogliono circa due mesi
- di cui da quattro a sei settimane di fioritura in tutto il suo splendore
- Inizio, al massimo metà marzo, fine fioritura
- Temperature troppo alte
- prime foglie verdi sui mandorli
Suggerimento:
Se vuoi andare sul sicuro, visita l'isola a febbraio. Soprattutto a metà mese, quasi sicuramente potrai goderti i profumati fiori di mandorlo a Maiorca.
Dov'è il fiore di mandorlo più bello?
Con circa sette milioni di mandorli che crescono a Maiorca, è quasi impossibile nominare “i più belli”. Tuttavia, nelle zone soleggiate del sud e dell'est i mandorli fioriscono prima e in modo più abbondante che nelle altre zone relativamente aspre dell'isola. Soprattutto al nord ci sono solo pochi mandorli.
I mandorli in fiore sono particolarmente magnifici e impressionanti sulla costa orientale di Maiorca. Tra Portocolom e Cala Millor, ad esempio, ci sono tutta una serie di meravigliose opportunità fotografiche. Nel sud-est, i primi fiori compaiono all'inizio dell'anno nella zona intorno a Llucmajor. Da Palma, la regione tra Sóller e Andratx con il suo splendore floreale invita gli escursionisti a sud-ovest dell'isola.
Suggerimento:
Un vero highlight è la tradizionale festa dei mandorli in fiore “Fira de la Flor d’Ametler”, che si svolge ogni anno la prima domenica di febbraio a Son Servera. Lì ti verrà presentata una varietà di prodotti locali a base di mandorle, circondato da mandorli in fiore e musica folcloristica.
Non importa come trascorri il tuo soggiorno a Maiorca: se ti godi la vita rilassata in un bellissimo hotel o in una finca sulla costa orientale o se sei attivo nelle escursioni in montagna attraverso i monti Tramuntana o nei tour in bicicletta attraverso centro piatto dell'isola - in fiore Puoi scoprire mandorli (quasi) ovunque sull'isola.
Domande frequenti
Come si dice "fiore di mandorlo" in spagnolo?
In spagnolo si può dire “la flor de almendro” o “la floración de los almendros”. Nel dialetto locale di Maiorca, nomi come “Ametlla” o “Ametler” si riferiscono anche alle mandorle.
Cosa significa il colore dei fiori di mandorlo?
È ancora diffuso il malinteso secondo cui le mandorle amare fioriscono solo in rosa e quelle dolci solo in bianco. In effetti, non importa. Il colore dei fiori dipende esclusivamente dalla varietà del mandorlo. A proposito, a Maiorca ci sono circa 150 tipi diversi di mandorli.
Si possono mangiare le mandorle crude?
Le mandorle dolci forniscono importanti nutrienti e vitamine e possono essere consumate crude senza esitazione. Tuttavia, ad eccezione delle donne incinte, non si dovrebbe superare troppo spesso la dose giornaliera raccomandata di circa 20 grammi. Le mandorle amare, d' altra parte, possono essere mortalmente velenose quando sono crude a causa dell'acido cianidrico che contengono. Pertanto, assicurati di riscaldarli sufficientemente prima del consumo.
