18 buoni vicini dei broccoli - Cultura mista

Una coltura mista con altre verdure può favorire lo sviluppo dei broccoli. Tuttavia, ciò richiede che tu scelga specie che non competono tra loro, ma piuttosto si avvantaggiano a vicenda.

Cosa distingue i broccoli

• Cresce come il cavolfiore
• La testa è composta da piccoli fiori verde intenso o blu-verde
• Preferisce posizioni soleggiate
• Essendo un mangiatore pesante, richiede un terreno profondo e ricco di sostanze nutritive
• Ad alto contenuto di calcare
• Raccogliere non appena il fiore centrale è ben formato

Buoni vicini per una cultura mista

Ecco le piante vicine adatte ai broccoli:

da B a M

Fagioli (Phaseolus vulgaris)

• Cespuglio e fagiolini
• Luoghi protetti dal vento, soleggiati e caldi
• Prospera anche in ombra parziale
• Suolo profondo, calcareo e non incrostato
• Pronto per il raccolto due o tre mesi dopo la semina
• Varietà precoci già all'inizio dell'estate

Piselli (Pisum sativum)

• Cresce come pianta annuale ed erbacea, alta 25-200 cm
• Tempo di fioritura a maggio
• Luoghi aperti e soleggiati
• Terreno fine, friabile e ricco di humus
• I terreni troppo pesanti e umidi non sono adatti
• Il tempo di raccolta dipende dalla varietà

Cetrioli (Cucumis sativus)

• Cresce annuale, strisciante o arrampicandosi sul terreno
• A seconda della varietà fino a 400 cm di lunghezza o altezza
• Luogo umido, caldo, protetto dal vento e pieno sole
• Grandi sbalzi di temperatura e freddo sono problematici
• Suolo humus e sciolto
• La raccolta inizia intorno a luglio

Patate (Solanum tuberosum)

• Persistente, in posizione eretta o in arrampicata
• Altezze di crescita superiori a 100 cm
• Le patate amano il caldo, il sole e la luce
• Terreno da leggero a medio pesante, permeabile all'acqua
• Migliora i terreni argillosi con la sabbia
• Raccogliere non appena il cavolo è appassito
• Patate novelle anche prima

Lattuga (Lactuca sativa)

• Varietà di lattuga molto sensibile
• Piante da uno a due anni
• Alta stagione da aprile a ottobre
• Bassa stagione marzo e novembre
• Ha bisogno di una posizione soleggiata
• Valore del pH del terreno non inferiore a 5,5
• A seconda del tempo, 60-120 giorni fino al raccolto

Bietoio (Beta vulgaris)

• Raccolto biennale
• Strettamente imparentato con la barbabietola
• Bieta con foglie e gambo
• Luoghi soleggiati e terreni ricchi di sostanze nutritive
• Tempo di raccolta Da maggio a ottobre
• Raccolto fresco secondo necessità

P-T

Peperoni (Capsico)

• Può raggiungere i 120 cm di altezza
• Ama i luoghi riparati, caldi e soleggiati
• Substrati profondi, ricchi di humus e di sostanze nutritive
• Il terreno dovrebbe essere facilmente riscaldabile
• Matura quando il colore diventa rosso, arancione o giallo
• Può essere raccolto anche verde (acerbo)
• Esemplari verdi meno dolci e aromatici

Suggerimento:

I peperoni hanno sempre bisogno di molta acqua, soprattutto quando iniziano a fruttificare.

Pick lattuga (Lactuca sativa var. Crispa)

• Non forma una testa chiusa
• Rosoni con foglie alte 20-30 cm
• Luoghi da soleggiati a parzialmente ombreggiati
• Terreni sciolti, ricchi di humus e sostanze nutritive
• Tempo di coltura tra le quattro e le sei settimane

Suggerimento:

La lattuga da spionaggio dovrebbe essere piantata nello stesso luogo non prima di due o quattro anni. Una corrispondente interruzione della coltivazione deve essere osservata anche se in precedenza lì venivano coltivate lattuga o altre piante composite.

Porro (Allium porrum)

• Pianta erbacea biennale
• Relativo alla cipolla e allo scalogno
• Appartiene ai forti mangiatori
• Porri estivi, autunnali e invernali
• Preferisce posizioni soleggiate
• Terreni leggermente umidi e ricchi di sostanze nutritive
• Raccogliere quando gli steli hanno uno spessore di almeno tre centimetri

Suggerimento:

L'obiettivo dei porri è quello di avere la massima quantità possibile di bianco sul gambo, ottenibile impilandoli regolarmente.

Ravanello (Raphanus)

• Piante erbacee di uno o due anni
• Differenze di dimensioni, forma e colore
• Posto soleggiato per la maggior parte delle varietà
• Alcuni crescono meglio in ombra parziale
• Suolo sciolto, profondo, ricco di sostanze nutritive
• Raccogli i ravanelli primaverili ed estivi dopo circa otto settimane
• Le varietà tardive necessitano di quattro settimane in più

Suggerimento:

È meglio raccogliere il ravanello un po' prima piuttosto che troppo tardi. Altrimenti può diventare rapidamente legnoso.

Barbabietola (Beta vulgaris)

• Razza della rapa comune
• Relativo alla barbabietola da zucchero e alla bietola
• Pianta erbacea biennale
• Differenze di forma e colore legate alla varietà
• Posizioni soleggiate
• Terreni profondi, ricchi di humus e sostanze nutritive
• Dalla semina al raccolto 120-150 giorni

Sedano (Apium)

• Sedano, tagliato e perenne
• Piante erbacee annuali o biennali
• Il sedano è più delicato del sedano rapa
• Le foglie del sedano ricordano il prezzemolo
• Crescita ottimale in una posizione soleggiata
• Terreno con struttura sciolta
• Selerium per raccogliere almeno le dimensioni di una pallina da tennis

Spinaci (Spinacia oleracea)

• Cresce come pianta erbacea annuale
• Appartiene alle cosiddette piante a giorno lungo
• Altezze di crescita di 50-100 cm
• Posizioni in pieno sole e ombra parziale
• Terreno ricco di humus e permeabile
• Va mantenuto umido
• Raccolto 10-12 settimane dopo la semina

Pomodori (Solanum lycopersicum)

• Annuale, biennale o perenne
• Può raggiungere i 250 cm di altezza
• Supporti consigliati per un supporto migliore
• Proteggi i pomodori dalla pioggia e dai temporali
• Reagisci con sensibilità ai ristagni d'acqua
• Ombra in piena estate
• Suolo permeabile, ricco di humus, ricco di sostanze nutritive

Suggerimento:

Se pianti le piante di pomodoro nel terreno fino alla foglia più bassa, questo favorirà la formazione di radici aggiuntive.

Coltura mista con erbe aromatiche

Basilico (Ocimum basilicum)

• Piante erette per lo più annuali
• Differenze di colore, dimensione, aroma e crescita
• Taglie da 20-60 cm
• Posizioni soleggiate ideali
• Terreno ricco di sostanze nutritive e sufficientemente umido

Suggerimento:

L'aroma del basilico è più intenso poco prima della fioritura.

Dill (Anethum graveolens)

• Conosciuta anche come erba del cetriolo
• Pianta erbacea annuale
• Altezze di crescita di 30-50 cm
• Luogo soleggiato con terreno non troppo solido
• Terreno permeabile e argilloso con contenuto di sabbia o ghiaia
• Raccogli le punte dei germogli giovani da un' altezza di 15 cm

Menta piperita (Mentha piperita)

• Crescita da perenne a erbacea, alta 30-90 cm
• Profili sotterranei e fuori terra
• Le foglie contengono olio essenziale di menta piperita
• Luoghi parzialmente ombreggiati
• Terreno fresco, leggermente umido, ricco di humus e sostanze nutritive, amante del calcare
• Raccolto dalla primavera all'autunno

Rosmarino (Rosmarinus officinalis)

• È una delle erbe mediterranee
• Arbusto sempreverde, cespuglioso e ramificato
• Altezza di crescita 50-200 cm
• Profumo aromatico intenso
• Raccolto possibile tutto l'anno